Ti ho fatto un calcolo dei macronutrienti e delle calorie.
Appunti:
- non ho i valori per 100 g di fette Wasa e quanto pesano l’una (se qualcuno volesse postarli…), per cui al loro posto ho usato i valori delle fette biscottate integrali
- ho considerato 10 g di marmellata a ridotto tenore di zucchero
- ho considerato 5 chicchi di arachide cioè circa 10 g e non 5 arachidi intere (10 chicchi = circa 20 g)
- grana del pranzo = 10 g
- olio del pranzo = 10 g (1 cucchiaio)
- proteine in polvere miste (albume, siero, caseine al 85% circa)
COLAZ.
1 multivitaminico
5 albumi
400 ml. di latte scremato. con miele (circa 8 g.)
20 g. di fiocchi d'avena ;
4 fette biscott integrali (o Wasa) con marmellata
4-5 arachidi
517 KCal 40 g Pro 72 g Carbo 9 g Grassi
30% 55% 15%
SPUNTINO
2 wasa con 80gr di bresaola
1 mela
288 KCal 29 g Pro 34 g Carbo 5 g Grassi
39% 46% 15%
PRANZO
100 g. di pasta (con grana e olio)
200 g di tacchino ;
150 g. di carote
50 g. di pane integr.
4-5 arachidi
962 KCal 67 g Pro 118 g Carbo 29 g Grassi
27% 47% 26%
SPUNTINO
2 wasa con 80gr di bresaola
1 mela
288 KCal 29 g Pro 34 g Carbo 5 g Grassi
39% 46% 15%
CENA
300 g.di pollo ; 200 g di patate (e 10 g. di olio di oliva)
20 g. di pane integr.
4-5 arachidi
685 KCal 76 g Pro 48 g Carbo 23 g Grassi
44% 27% 29%
SPUNTINO
30gr di prote
110 KCal 26 g Pro 0 g Carbo 0 g Grassi
100% 0% 0%
TOTALE DIETA
2850 KCal 267 g Pro 306 g Carbo 70 g Grassi
36% 42% 22%
Proteine per Kg di peso ponderale = 3,99 g (in pratica 4 g)
Permettimi ora alcune considerazioni (visto che peso 67 Kg per 180 cm di altezza con il 4,2% di grasso corporeo: non siamo poi così diversi!):
1- troppe proteine: anche a me piacciono le diete cariche di pro, ma qui sono veramente troppe!
2- a colazione pochi carbo e pochi grassi e anche poche Calorie (è il pasto più importante della giornata)
3- negli spuntini (mattutino e pomeridiano) pochi grassi
4- a pranzo troppe Calorie, troppi Grassi e troppi Carbo (a meno che sia il pasto successivo all’allenamento)
5- a cena troppe proteine (76 g non li metabolizzerai mai a meno che tu non faccia uso di sostanze dopanti) e, se è il pasto successivo all’allenamento, pochi carbo e troppi grassi, se no carbo e grassi vanno bene
6- le patate le assimilerei più al pane che non al resto della verdura (spinaci, carciofi, pomodori, insalata, ecc.) occhio!
7- se hai problemi con i carbo attenzione all’I.G. delle carote, è piuttosto alto (anche se non credo che 150 g possano dare problemi)
8- sembra avvicinarsi ad una 40-30-30 molto molto proteica in generale ma poi non lo è nei singoli pasti
9- se tolleri bene i carboidrati io starei più su una 50-30-20 (carbo-pro-grassi) che non una 40-30-30 (io faccio così), se no vedi di bilanciare i pasti in questo senso e sposta un po’ di Calorie nella prima parte della giornata
Se mi viene in mente qualcosa d’altro lo posto…
Ciao!
Appunti:
- non ho i valori per 100 g di fette Wasa e quanto pesano l’una (se qualcuno volesse postarli…), per cui al loro posto ho usato i valori delle fette biscottate integrali
- ho considerato 10 g di marmellata a ridotto tenore di zucchero
- ho considerato 5 chicchi di arachide cioè circa 10 g e non 5 arachidi intere (10 chicchi = circa 20 g)
- grana del pranzo = 10 g
- olio del pranzo = 10 g (1 cucchiaio)
- proteine in polvere miste (albume, siero, caseine al 85% circa)
COLAZ.
1 multivitaminico
5 albumi
400 ml. di latte scremato. con miele (circa 8 g.)
20 g. di fiocchi d'avena ;
4 fette biscott integrali (o Wasa) con marmellata
4-5 arachidi
517 KCal 40 g Pro 72 g Carbo 9 g Grassi
30% 55% 15%
SPUNTINO
2 wasa con 80gr di bresaola
1 mela
288 KCal 29 g Pro 34 g Carbo 5 g Grassi
39% 46% 15%
PRANZO
100 g. di pasta (con grana e olio)
200 g di tacchino ;
150 g. di carote
50 g. di pane integr.
4-5 arachidi
962 KCal 67 g Pro 118 g Carbo 29 g Grassi
27% 47% 26%
SPUNTINO
2 wasa con 80gr di bresaola
1 mela
288 KCal 29 g Pro 34 g Carbo 5 g Grassi
39% 46% 15%
CENA
300 g.di pollo ; 200 g di patate (e 10 g. di olio di oliva)
20 g. di pane integr.
4-5 arachidi
685 KCal 76 g Pro 48 g Carbo 23 g Grassi
44% 27% 29%
SPUNTINO
30gr di prote
110 KCal 26 g Pro 0 g Carbo 0 g Grassi
100% 0% 0%
TOTALE DIETA
2850 KCal 267 g Pro 306 g Carbo 70 g Grassi
36% 42% 22%
Proteine per Kg di peso ponderale = 3,99 g (in pratica 4 g)
Permettimi ora alcune considerazioni (visto che peso 67 Kg per 180 cm di altezza con il 4,2% di grasso corporeo: non siamo poi così diversi!):
1- troppe proteine: anche a me piacciono le diete cariche di pro, ma qui sono veramente troppe!
2- a colazione pochi carbo e pochi grassi e anche poche Calorie (è il pasto più importante della giornata)
3- negli spuntini (mattutino e pomeridiano) pochi grassi
4- a pranzo troppe Calorie, troppi Grassi e troppi Carbo (a meno che sia il pasto successivo all’allenamento)
5- a cena troppe proteine (76 g non li metabolizzerai mai a meno che tu non faccia uso di sostanze dopanti) e, se è il pasto successivo all’allenamento, pochi carbo e troppi grassi, se no carbo e grassi vanno bene
6- le patate le assimilerei più al pane che non al resto della verdura (spinaci, carciofi, pomodori, insalata, ecc.) occhio!
7- se hai problemi con i carbo attenzione all’I.G. delle carote, è piuttosto alto (anche se non credo che 150 g possano dare problemi)
8- sembra avvicinarsi ad una 40-30-30 molto molto proteica in generale ma poi non lo è nei singoli pasti
9- se tolleri bene i carboidrati io starei più su una 50-30-20 (carbo-pro-grassi) che non una 40-30-30 (io faccio così), se no vedi di bilanciare i pasti in questo senso e sposta un po’ di Calorie nella prima parte della giornata
Se mi viene in mente qualcosa d’altro lo posto…
Ciao!
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