Porzioni

[TheBomber]

Inanzitutto, scusate l'ignoranza...

In questo giorno sto riempiendo il forum con domandeprobabilmente banali per la maggior parte ma non per me.

Quello che volevo chiedervi, è se ad occhio mi sapreste dire quanti sono:

10g di frutta secca? (Es. 2,3 noci, un pugno ecc)

100g di pane? (Un panino calssico da farcire quant'è più o meno?)

Per la carne, faccio un po' ad occhio, ho visto che una confezione di bresaola ad esempio contiene 70g di carne.

Grazie in anticipo delle risposte

[Ray Of Light]

la bilancia is the way.

[max_power]

Inanzitutto, scusate l'ignoranza...

In questo giorno sto riempiendo il forum con domandeprobabilmente banali per la maggior parte ma non per me.

Quello che volevo chiedervi, è se ad occhio mi sapreste dire quanti sono:

10g di frutta secca? (Es. 2,3 noci, un pugno ecc)

100g di pane? (Un panino calssico da farcire quant'è più o meno?)

Per la carne, faccio un po' ad occhio, ho visto che una confezione di bresaola ad esempio contiene 70g di carne.

Grazie in anticipo delle risposte

10 g di frutta secca sono 5 arachidi, 2-3 noci, 3 nocciole, 2-3 mandorle.

100 g di pane equivalgono ad un panino di medie dimensioni:

http://farm4.static.flickr.com/3199/2947071096_cf7217492a.jpg

[zajka]

Mirko, mi permetterei di dire con assoluta sicurezza che una nocciola normalmente pesa 1 g, così come una mandorla di medie dimensioni..

[laplace]

a me pare che 10gr siano più di 2-3 mandorle...

[zajka]

a me pare che 10gr siano più di 2-3 mandorle...

sì, sono 9-10 mandorle..e la stessa quantità di nocciole, nemmeno tanto piccole

[muratore]

esatto 10 g di mandorle pelate sono una decina(pesate adesso)

[laplace]

sì, sono 9-10 mandorle..e la stessa quantità di nocciole, nemmeno tanto piccole

esatto.
se si parla delle classiche bustarelle piene di mandorle, mi pare che valga l'equazione 1 mandorla = 1gr...forse qualche pelino di piu

[AlessandroM]

Compra una bilancia digitale (costa pochissimo) e pesa le porzioni... Dopo un pò di esperienza andrai ad occhio, ma se serve la bilancia è sempre lì e può tornarti utile...