bacon

**titanium** · 10-05-2009, 18:07:05

Originariamente Scritto da Oliver Sparrow Visualizza Messaggio

salve ragazzi
voi come lo vedete il bacon in low carb/meta/keto??

mmmmm anche io sono interes.
-comunq è un alimento ricco si grassi saturi come minimo oltre che di pro chredo che se in piccole quantità o una volta ogni tanto ci può stare

lascio parola a più esperti però

**NICO90** · 10-05-2009, 19:12:05

in metabolica si, gli stessi esempi dieta di dipasquale prevedono uova+bacon....
in low carb a tipo 150g cho eviterei

**nebrik** · 10-05-2009, 20:54:03

Originariamente Scritto da Oliver Sparrow Visualizza Messaggio

salve ragazzi
voi come lo vedete il bacon in low carb/meta/keto??

Certo che sì. L'importante sta nel non esagerare mangiandone mezzo kg al giorno...anche perchè in percentuale contiene più grassi che proteine.
E poi ragazzi non dimenticate che le carni grasse contengono una quota di grassi insaturi superiore a quella dei grassi saturi, che tra l'altro in regimi estremi di low carb (e non solo) non andrebbero affatto demonizzati.

**KRATOS86** · 10-05-2009, 23:44:46

io metabolica ne mangi 100g la sera

**metabolicboy** · 11-05-2009, 12:40:47

il bacon contiene grassi saturi come e' stato detto....
in una dieta priva di carbo, anche per sostenere il proprio testo endogeno e' opportuno tenere i fat saturi al 33 %...per cui fare un 33% di monoinsaturi vedi olio di oliva, 33% poliinsaturi vedi omega 3 un gr ogni dieci kili..o cmq 6 gr al giorno almeno...io vedrei di calcolare tutti i grassi giornalieri...ad esempio 150 gr.....50 gr devono essere saturi...tra questi farci rientrare il bacon o le uova o il vitello...insomma il bacon ci sta...e' solo una questione di quantita' di grassi....ma questo lo dovete stabilire...voi...in base alle grammature...ovviamente fare una metabolica tutta salsiccia e bacon sarebbe una meta 100% grassi saturi...non va bene...invece bisogna fare rientrare pure noci mandorle olio di oliva e olio di pesce...

***zanelike*** · 11-05-2009, 12:55:17

Originariamente Scritto da metabolicboy Visualizza Messaggio

il bacon contiene grassi saturi come e' stato detto....
in una dieta priva di carbo, anche per sostenere il proprio testo endogeno e' opportuno tenere i fat saturi al 33 %...per cui fare un 33% di monoinsaturi vedi olio di oliva, 33% poliinsaturi vedi omega 3 un gr ogni dieci kili..o cmq 6 gr al giorno almeno...io vedrei di calcolare tutti i grassi giornalieri...ad esempio 150 gr.....50 gr devono essere saturi...tra questi farci rientrare il bacon o le uova o il vitello...insomma il bacon ci sta...e' solo una questione di quantita' di grassi....ma questo lo dovete stabilire...voi...in base alle grammature...ovviamente fare una metabolica tutta salsiccia e bacon sarebbe una meta 100% grassi saturi...non va bene...invece bisogna fare rientrare pure noci mandorle olio di oliva e olio di pesce...