Sono un ignorante oppure ho trovato un dietologo incompetente?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Ora
  • Show
Clear All
new posts
  • AlessandroM
    Bodyweb Advanced
    • Feb 2009
    • 359
    • 11
    • 1
    • Pisa
    • Send PM

    Sono un ignorante oppure ho trovato un dietologo incompetente?

    Questo post non ha la finalità di chiedere informazioni/consigli/correzioni alla dieta poichè ne seguo già una messa a punto grazie agli utenti più esperti del forum e con la quale per altro mi trovo benissimo. L'intento di questo mio post è più che altro quello di fare una riflessione:

    Mi alleno da anni; ho deciso di mettere a posto le cose in termini di allenamento, dieta, integrazione ecc. solo da 2 anni e le cose sono ulteriormente migliorate dopo che sono venuto a conoscenza di questo forum. Sono un ectomorfo, alto 1.93m per 86kg con il 12% di BF in massa (che in definizione piena riesco a far calare di un punto, perdendo però qualche kg), in generale ho difficoltà a metter massa, e sto per lunghi periodi in ipercalorica iperproteica e per brevi periodi successivi in low-carb ipocalorica. Per curiosità la scorsa settimana mi sono recato da un nutrizionista per una visita specialistica ed è proprio questo l'oggetto della riflessione.

    Mi son seduto e ho detto: "Vado in palestra 3 volte a settimana, in piscina nei giorni di stop (altre te volte a settimana), il resto della giornata studio o vado a lezione all'università, vorrei una dieta "ad hoc" per metter su massa considerando anche che ho un pò di difficolta..."

    Lasciando perdere tutti i discorsi contro il "mondo della palestra e del BB, dell'integrazione poi non ne parliamo"... l'esito della visita è stata questa dieta che, secondo me è pessima per i miei obiettivi e che, lo dico già, non seguirò e continuerò con quella messa a punto su BW:

    Colazione:
    200g latte scremato
    70g fette biscottate
    15g marmellata

    Spuntino:
    Un pacchetto di crackers/frutto

    Pranzo:
    90g pasta con sugo a scelta
    verdure cotte/crude a volontà
    100g di pesce o 80g carne bianca o affettati
    15g olio EVO
    200g frutta

    Merenda:
    125g yogurt

    Cena:
    Minestrone
    100g carne bianca o rossa o 120g pesce
    100g pane
    15g olio EVO
    200g frutta

    Nota:
    Integratori di ogni genere da evitare come la peste.

    Ora, vi sembra questa una dieta per un ectomorfo che vuole metter massa seriamente e che si allena "a cattivo"?

    Ripeto: non mi interessano le modifiche, la mia dieta fatta bene (grazie a voi) ce l'ho già. Ma insomma sono curioso di sentire pareri su questa dieta!
    Last edited by AlessandroM; 05-05-2009, 15:11:29.
  • centos
    Bad Lieutenant
    • Jan 2009
    • 21827
    • 932
    • 785
    • Italy [IT]
    • Ducato di Parma
    • Send PM

    #2
    Originariamente Scritto da AlessandroM Visualizza Messaggio
    Lasciando perdere tutti i discorsi contro il "mondo della palestra e del BB, dell'integrazione poi non ne parliamo"...


    Colazione:
    200g latte scremato
    70g fette biscottate
    15g marmellata

    Spuntino:
    Un pacchetto di crackers/frutto

    Pranzo:
    90g pasta con sugo a scelta
    verdure cotte/crude a volontà
    100g di pesce o 80g carne bianca o affettati
    15g olio EVO
    200g frutta

    Merenda:
    125g yogurt

    Cena:
    Minestrone
    100g carne bianca o rossa o 120g pesce
    100g pane
    15g olio EVO
    200g frutta

    Ora, vi sembra questa una dieta per un ectomorfo che vuole metter massa seriamente e che si allena "a cattivo"?

    già con la prima parte ti sei risposto da solo

    cmq è una buona e sana dieta mediterranea
    .....carente di apporto proteico necessario ad un BBuilder
    mancano proteine a colazione e negli spuntini e non prevede il discorso postWO



    Commenta

    • AlessandroM
      Bodyweb Advanced
      • Feb 2009
      • 359
      • 11
      • 1
      • Pisa
      • Send PM

      #3
      Esattamente, nessuno mette in dubbio la salubrità e la bontà di questa come dieta mediterranea... però non mi pare proprio il massimo per un BB

      Commenta

      • Antoniome
        Bodyweb Member
        • Jul 2007
        • 4785
        • 353
        • 379
        • Pecco di latitudine
        • Send PM

        #4
        apparte l'apporto proteico insufficente per un BB, a cena per esempio mettere 100g di carne o rossa o bianca è un po "superficiale" in quanto apportano nutrienti diversi e quindi differenti calorie.
        Originariamente Scritto da epico
        Zajka te la sei tirata troppo...mi sarebbe piaciuto scoparti ma a me non interessa piu' interagire con te..una volta che ce l'hai dentro stai sicura che non mi chiedi di tirarlo fuori

        Commenta

        • x
          Bodyweb Member
          • Oct 2003
          • 160
          • 5
          • 0
          • Send PM

          #5
          Originariamente Scritto da AlessandroM Visualizza Messaggio
          Questo post non ha la finalità di chiedere informazioni/consigli/correzioni alla dieta poichè ne seguo già una messa a punto grazie agli utenti più esperti del forum e con la quale per altro mi trovo benissimo. L'intento di questo mio post è più che altro quello di fare una riflessione:

          Mi alleno da anni; ho deciso di mettere a posto le cose in termini di allenamento, dieta, integrazione ecc. solo da 2 anni e le cose sono ulteriormente migliorate dopo che sono venuto a conoscenza di questo forum. Sono un ectomorfo, alto 1.93m per 86kg con il 12% di BF in massa (che in definizione piena riesco a far calare di un punto, perdendo però qualche kg), in generale ho difficoltà a metter massa, e sto per lunghi periodi in ipercalorica iperproteica e per brevi periodi successivi in low-carb ipocalorica. Per curiosità la scorsa settimana mi sono recato da un nutrizionista per una visita specialistica ed è proprio questo l'oggetto della riflessione.

          Mi son seduto e ho detto: "Vado in palestra 3 volte a settimana, in piscina nei giorni di stop (altre te volte a settimana), il resto della giornata studio o vado a lezione all'università, vorrei una dieta "ad hoc" per metter su massa considerando anche che ho un pò di difficolta..."

          Lasciando perdere tutti i discorsi contro il "mondo della palestra e del BB, dell'integrazione poi non ne parliamo"... l'esito della visita è stata questa dieta che, secondo me è pessima per i miei obiettivi e che, lo dico già, non seguirò e continuerò con quella messa a punto su BW:

          Colazione:
          200g latte scremato
          70g fette biscottate
          15g marmellata

          Spuntino:
          Un pacchetto di crackers/frutto

          Pranzo:
          90g pasta con sugo a scelta
          verdure cotte/crude a volontà
          100g di pesce o 80g carne bianca o affettati
          15g olio EVO
          200g frutta

          Merenda:
          125g yogurt

          Cena:
          Minestrone
          100g carne bianca o rossa o 120g pesce
          100g pane
          15g olio EVO
          200g frutta

          Nota:
          Integratori di ogni genere da evitare come la peste.

          Ora, vi sembra questa una dieta per un ectomorfo che vuole metter massa seriamente e che si allena "a cattivo"?

          Ripeto: non mi interessano le modifiche, la mia dieta fatta bene (grazie a voi) ce l'ho già. Ma insomma sono curioso di sentire pareri su questa dieta!


          A occhio e croce ci sarà 1 gr di pro per Kg Per curiosità, quanto lo hai pagato questo luminare???
          x

          Commenta

          • AlessandroM
            Bodyweb Advanced
            • Feb 2009
            • 359
            • 11
            • 1
            • Pisa
            • Send PM

            #6
            Originariamente Scritto da x Visualizza Messaggio
            A occhio e croce ci sarà 1 gr di pro per Kg Per curiosità, quanto lo hai pagato questo luminare???
            Poco per fortuna... L'ho fatta presso una struttura pubblica
            Last edited by AlessandroM; 05-05-2009, 15:45:49.

            Commenta

            • St1ll
              Bodyweb Advanced
              • Nov 2007
              • 453
              • 11
              • 36
              • Send PM

              #7
              Guarda, tutto sommato per un sedentario non è immonda. Ne ho sentite di mooooooooooooolto peggio. Ma proprio molto, molto peggio.
              Certo che dare una dieta del genere ad un ragazzo che pesa 86kg e si allena in palestra è un pò come ucciderlo.

              Edit= Mi erano sfuggiti tutti quei carbo a cena, che non hanno alcun senso.

              Come non detto, è pessima e basta

              Commenta

              • brosgym
                Bodyweb Advanced
                • Sep 2008
                • 22488
                • 796
                • 615
                • Planet earth
                • Send PM

                #8
                Posso chiederti una curiosità, te l'ha data li al momento o dopo un pò?

                C'è chi ne fa di peggiori, ma ci si aspetterebbe moooolto di meglio, e soprattutto con le tue premesse, non ti ucciderà errori grossi non ce ne sonoma....D'altra parte osano () dirlo anche nei nostri corsi di laurea che gli atleti, (visto che fai attività fisica quasi tutti i giorni!) hanno bisogno di un quantitativo proteico maggiore di chi è sedentario o poco più.

                PS: ma la nota te l'ha detta lui e come?
                Ingegnere biochimico
                Tecnologo alimentare
                Nutrizionista sportivo
                Zone Consultant
                Personal trainer
                Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                Consulente FIT, FIGC e WKF
                Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

                Commenta

                • BornAgain
                  Zilver
                  • Feb 2009
                  • 3623
                  • 305
                  • 73
                  • Send PM

                  #9
                  non è una dieta da asinacci..semplicemente non è una dieta da b-builder.
                  Se vuoi una dieta da b-builder vai da un preparatore non dal medico della mutua ovviamente. E credimi che i ciarlatani li trovi piu' tra i preparatori che tra i medici.

                  Commenta

                  • brosgym
                    Bodyweb Advanced
                    • Sep 2008
                    • 22488
                    • 796
                    • 615
                    • Planet earth
                    • Send PM

                    #10
                    Originariamente Scritto da BornAgain Visualizza Messaggio
                    non è una dieta da asinacci..semplicemente non è una dieta da b-builder.
                    Se vuoi una dieta da b-builder vai da un preparatore non dal medico della mutua ovviamente. E credimi che i ciarlatani li trovi piu' tra i preparatori che tra i medici.
                    Purtroppo......
                    Ingegnere biochimico
                    Tecnologo alimentare
                    Nutrizionista sportivo
                    Zone Consultant
                    Personal trainer
                    Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                    Consulente FIT, FIGC e WKF
                    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                    CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                    RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

                    Commenta

                    • AlessandroM
                      Bodyweb Advanced
                      • Feb 2009
                      • 359
                      • 11
                      • 1
                      • Pisa
                      • Send PM

                      #11
                      Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                      Posso chiederti una curiosità, te l'ha data li al momento o dopo un pò?
                      No, me l'ha fatta lì per lì... mentre me la scriveva mi chiedeva quali sono i miei gusti per scegliere tra varie alternative ed io ho sempre risposto che non avevo preferenze.

                      Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                      non ti ucciderà errori grossi non ce ne sono ma....
                      Che non mi ucciderà puoi dirlo forte... anche perchè non la seguirò; come già detto ho la mia bella ipercalorica da massa cattiva e la mia bella low-carb da definizione entrambe stilate qui su BW con il vostro aiuto!

                      Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                      PS: ma la nota te l'ha detta lui e come?
                      Semplicemente mi ha chiesto se facevo uso di qualche integratore "visto che nelle palestre è pratica usuale" (cito testualmente) ed io ho ovviamente risposto di si: creatina monoidrato, proteine del siero del latte e BCAA. Al chè, con una faccia più che stupita, mi ha fatto un discorso molto paternalistico sull'inutilità dell'integrazione e sui potenziali danni derivati dallo "smodato uso di tali sostanze" (cito di nuovo testualmente) ecc... ecc...

                      Ma d'altra parte moltissimi medici con i quali ho avuto a che fare, sia come paziente che come amico, sono contro l'integrazione.
                      Last edited by AlessandroM; 05-05-2009, 22:12:40.

                      Commenta

                      • sm@rt
                        Bodyweb Advanced
                        • Oct 2008
                        • 508
                        • 17
                        • 90
                        • Send PM

                        #12
                        Originariamente Scritto da AlessandroM Visualizza Messaggio
                        "smodato uso di tali sostanze" (cito di nuovo testualmente) ecc... ecc...
                        con che diritto ti fa una predica sull'uso smodato senza neanche sapere quanti g di ciascun integratore assumi... boh... dire "uso la creatina, uso le whey, i bcaa..." è non dire niente senza riportare le quantità e commentare una frase così è indice di superficialità.

                        una volta ho detto al mio medico che usavo la caffeina e mi fece una predica simile, senza chiedermi quanta ne usassi, cosa abbastanza rilevante, visto che l'effetto è dose-dipendente (più o meno relativamente)
                        "so please believe your eyes, a sacrifice, is not what we have in our minds"

                        Commenta

                        • x
                          Bodyweb Member
                          • Oct 2003
                          • 160
                          • 5
                          • 0
                          • Send PM

                          #13
                          Ma non si è capito cosa era costui: dietologo, nutrizionista, dietista?
                          x

                          Commenta

                          • Dorian00
                            secco, ma sarcoplasmatico
                            • Sep 2008
                            • 3949
                            • 518
                            • 840
                            • Nello Spazio, Sull'Astronave di Esso
                            • Send PM

                            #14
                            Originariamente Scritto da x Visualizza Messaggio
                            Ma non si è capito cosa era costui: dietologo, nutrizionista, dietista?
                            uno a cui piace dare aria alla bocca.

                            con che diritto ti fa una predica sull'uso smodato senza neanche sapere quanti g di ciascun integratore assumi... boh... dire "uso la creatina, uso le whey, i bcaa..." è non dire niente senza riportare le quantità e commentare una frase così è indice di superficialità.

                            una volta ho detto al mio medico che usavo la caffeina e mi fece una predica simile, senza chiedermi quanta ne usassi, cosa abbastanza rilevante, visto che l'effetto è dose-dipendente (più o meno relativamente)


                            Che non mi ucciderà puoi dirlo forte... anche perchè non la seguirò; come già detto ho la mia bella ipercalorica da massa cattiva e la mia bella low-carb da definizione entrambe stilate qui su BW con il vostro aiuto!

                            Commenta

                            • centos
                              Bad Lieutenant
                              • Jan 2009
                              • 21827
                              • 932
                              • 785
                              • Italy [IT]
                              • Ducato di Parma
                              • Send PM

                              #15
                              il fatto è che i medici generici ti dicono di non usare integratori, il mio medico di base è addirittura contro le vitamine fai un po te

                              salvo poi sentire (roba di un mese fa) un qualche capoccia del ministero della salute pubblica che ti dice di mangiare due mele al posto di una visto che causa coltivazioni pincopalinno oggi come oggi contengono la metà delle vitamine di quelle delle mele che mangiava mia nonna

                              peccato che nelle mele non ci sono solo vitamine ma tanti altrei nutrienti zuccheri compresi, quindi a un diabetico a cui il medico ha consigliato di mangiare una mela al giorno gli raddoppi gli zuccheri



                              Commenta

                              Working...
                              X