Neofita della corretta alimentazione con dubbi. GRAZIE!
Ciao a tutti, mi presento. Mi chiamo Francesco e da anni ormai frequento regolarmente la palestra senza averne tratto molti benefici. Recentemente, avendo del tempo da impiegare, mi sono letto qualche libro su fitness ed alimentazione ed ho scoperto che, a quanto pare, ho sempre fatto piú o meno tutto sbagliato.
In pratica sono sempre andato in palestra sollevando non molto peso in molte ripetizioni, usando quasi solo macchinari da palestra (no esercizi con manubri e simili), facendo cardio in abbondanza, cercando di mangiare il meno possibile (indipendentemente da cosa) e, per concedermi qualche “strappo”, nutrendomi frequentemente di schifezze varie tipo merendine confezionate, hamburger e roba fritta.
Se è vero che ho sbagliato tutto per tanto tempo, ora mi sono messo di impegno per cercare di ottenere dei risultati dal tempo che passo in palestra. E qui spero che mi possiate aiutare anche voi! Premetto che mi sono letto molti articoli su questo eccellente forum (ne ho visitati diversi e questo è il migliore, complimenti!!), letto un paio di libri e parlato con i trainer nella mia palestra (putroppo quelli competenti non sono molti). Premetto anche che il mio scopo non è quello di diventare Schwarzenegger, ma vorrei rassodare e sviluppare i miei muscoli, bruciando anche quei (non molti) grassi che ho. Ah, quasi dimenticavo: ho 30 anni, 1,88 di altezza, 84kg circa di peso, mi alleno 3, max 4 volte per settimana (per 1 ora circa).
Dopo tutte queste premesse vorrei un vostro parere su quello che ho deciso di fare per “iniziare una nuova vita” in termini di allenamento ed alimentazione, basandomi anche su quello che ho letto in questo forum. Vi espongo anche qualche dubbio che mi è rimasto, sperando di non scrivere un post lunghezza divina commedia… Divido il post tra le sezioni alimentazione ed allenamento del forum
- Alimentazione di circa 2000 o poco + calorie al giorno cercando di assumere circa 170gr di proteine ed il resto metá grassi sani e metá carbo ad assorbimento lento. Un giorno alla settimana abbuffata con quasi 3000 cal. DUBBI: non saranno troppe 2000 cal? Fino a qualche settimana fa ne avró consumate non + di 1600 per giorno…
- Se ho bisogno di assumere integratori di proteine (non ne vado pazzo ma raggiungere 170 gr in un giorno è una impresa), come riconoscere quelli con proteine ad assorbimento lento da quelli con proteine ad assorbimento veloce? E come capire se i quantitativi di carbo/grassi negli integratori vanno bene?
- Che succede se si assumono troppe proteine?
- Cosa bisogna mangiare prima dell’allenamento? Avevo sempre saputo che bisogna allenarsi a stomaco vuoto per aumentare il metabolismo, mi sa che non è vero??
- Pasti in linea di massima: COLAZIONE alle 8-8.30 circa con latte, cereali (tipo weetabix, vanno bene?), delle noci, yogurt, uovo. PRANZO a 1230 circa con carne e verdure/patate al vapore + banana, SPUNTINO a 16.30-17 circa con quadratino cioccolato 85%, noci, qualcosa con proteine (magari integratore), CENA a 20-21 con carne o pesce + insalata + qualche grasso tipo olio oliva o noci, PRIMA DELLA NANNA formaggio in fiocchi o ricotta (o integratore?). DUBBI: non disturba il sonno mangiare del formaggio (comunque con pochissimi grassi) prima della nanna? È cosí importante abbinare grassi con pro e carbo ad ogni pasto (eccetto pre-nanna)? Come scegliere i cereali che vanno bene? Ed è cosí importante tenere conto di quanti grammi pro/carbo/grassi si assumono?
- Integratori di carnitina, magnesio e amminoacidi andrebbero assunti? Come?
- Ho letto che non bisogna cercare di aumentare i muscoli e bruciare il grasso contemporaneamente, ma non ho ben capito cosa vuol dire. Se alleno la muscolatura, questo non dovrebbe giá di suo bruciare i grassi??
Mi fermo qui dato che queste sono le questioni piú importanti. Chiedo scusa se questi temi sono giá trattati nel forum ma mi sono letto diversi interventi e questi dubbi mi sono rimasti. Grazie molte a chi avrá la pazienza di rispondermi e complimenti ancora per il forum (intanto continuo a leggermelo)
Ciao
Francesco
In pratica sono sempre andato in palestra sollevando non molto peso in molte ripetizioni, usando quasi solo macchinari da palestra (no esercizi con manubri e simili), facendo cardio in abbondanza, cercando di mangiare il meno possibile (indipendentemente da cosa) e, per concedermi qualche “strappo”, nutrendomi frequentemente di schifezze varie tipo merendine confezionate, hamburger e roba fritta.
Se è vero che ho sbagliato tutto per tanto tempo, ora mi sono messo di impegno per cercare di ottenere dei risultati dal tempo che passo in palestra. E qui spero che mi possiate aiutare anche voi! Premetto che mi sono letto molti articoli su questo eccellente forum (ne ho visitati diversi e questo è il migliore, complimenti!!), letto un paio di libri e parlato con i trainer nella mia palestra (putroppo quelli competenti non sono molti). Premetto anche che il mio scopo non è quello di diventare Schwarzenegger, ma vorrei rassodare e sviluppare i miei muscoli, bruciando anche quei (non molti) grassi che ho. Ah, quasi dimenticavo: ho 30 anni, 1,88 di altezza, 84kg circa di peso, mi alleno 3, max 4 volte per settimana (per 1 ora circa).
Dopo tutte queste premesse vorrei un vostro parere su quello che ho deciso di fare per “iniziare una nuova vita” in termini di allenamento ed alimentazione, basandomi anche su quello che ho letto in questo forum. Vi espongo anche qualche dubbio che mi è rimasto, sperando di non scrivere un post lunghezza divina commedia… Divido il post tra le sezioni alimentazione ed allenamento del forum
- Alimentazione di circa 2000 o poco + calorie al giorno cercando di assumere circa 170gr di proteine ed il resto metá grassi sani e metá carbo ad assorbimento lento. Un giorno alla settimana abbuffata con quasi 3000 cal. DUBBI: non saranno troppe 2000 cal? Fino a qualche settimana fa ne avró consumate non + di 1600 per giorno…
- Se ho bisogno di assumere integratori di proteine (non ne vado pazzo ma raggiungere 170 gr in un giorno è una impresa), come riconoscere quelli con proteine ad assorbimento lento da quelli con proteine ad assorbimento veloce? E come capire se i quantitativi di carbo/grassi negli integratori vanno bene?
- Che succede se si assumono troppe proteine?
- Cosa bisogna mangiare prima dell’allenamento? Avevo sempre saputo che bisogna allenarsi a stomaco vuoto per aumentare il metabolismo, mi sa che non è vero??
- Pasti in linea di massima: COLAZIONE alle 8-8.30 circa con latte, cereali (tipo weetabix, vanno bene?), delle noci, yogurt, uovo. PRANZO a 1230 circa con carne e verdure/patate al vapore + banana, SPUNTINO a 16.30-17 circa con quadratino cioccolato 85%, noci, qualcosa con proteine (magari integratore), CENA a 20-21 con carne o pesce + insalata + qualche grasso tipo olio oliva o noci, PRIMA DELLA NANNA formaggio in fiocchi o ricotta (o integratore?). DUBBI: non disturba il sonno mangiare del formaggio (comunque con pochissimi grassi) prima della nanna? È cosí importante abbinare grassi con pro e carbo ad ogni pasto (eccetto pre-nanna)? Come scegliere i cereali che vanno bene? Ed è cosí importante tenere conto di quanti grammi pro/carbo/grassi si assumono?
- Integratori di carnitina, magnesio e amminoacidi andrebbero assunti? Come?
- Ho letto che non bisogna cercare di aumentare i muscoli e bruciare il grasso contemporaneamente, ma non ho ben capito cosa vuol dire. Se alleno la muscolatura, questo non dovrebbe giá di suo bruciare i grassi??
Mi fermo qui dato che queste sono le questioni piú importanti. Chiedo scusa se questi temi sono giá trattati nel forum ma mi sono letto diversi interventi e questi dubbi mi sono rimasti. Grazie molte a chi avrá la pazienza di rispondermi e complimenti ancora per il forum (intanto continuo a leggermelo)
Ciao
Francesco
buona permanenza
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