caponata

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  • brosgym
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    #16
    Originariamente Scritto da brontosaurus Visualizza Messaggio
    mi sapete dire i valori nutrizionali della caponata siciliana?

    ha grassi saturi?

    ne ho assaggiato poco fa una piccolissima porzione.... è ottima!!!


    però sono in low carb stetissima, stasera devo mangiare solo 300grammi di pollo +verdure... posso classificarla tra le verdure?
    Se invece di friggere metti tutto insieme con del pomodoro passato, fai cuocere a fuoco lento.....

    Se sei in lowcarb stretta specie i peperoni hanno carboidrati non trascurabili però.

    Grassi saturi non ce ne sono, c'è solo olio d'oliva.
    Ingegnere biochimico
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    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
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    Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
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    • titanium
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      #17
      Originariamente Scritto da brontosaurus Visualizza Messaggio
      no, in realtà non lo so con esatezza... faccio tutto a grandi linee (tranne il fatto di mangiare solo un cucchiaino di miele come cho)..

      però mi sto tirando lo stesso
      e sei in definizione io no sono in massa comunq come procede???(la definiz)

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      • brontosaurus
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        #18
        Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
        Se invece di friggere metti tutto insieme con del pomodoro passato, fai cuocere a fuoco lento.....

        Se sei in lowcarb stretta specie i peperoni hanno carboidrati non trascurabili però.

        Grassi saturi non ce ne sono, c'è solo olio d'oliva.
        falso allarme, oggi non ho più nessuna voglia di sgarrare, posso evitare la peperonata

        Originariamente Scritto da titanium Visualizza Messaggio
        e sei in definizione io no sono in massa comunq come procede???(la definiz)
        procede bene, in firma ho come ero prima di definirmi (foto a sinistra) e come sono adesso (che mi sto ancora tirando)

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