caponata

[brontosaurus]

mi sapete dire i valori nutrizionali della caponata siciliana?

ha grassi saturi?

ne ho assaggiato poco fa una piccolissima porzione.... è ottima!!!


però sono in low carb stetissima, stasera devo mangiare solo 300grammi di pollo +verdure... posso classificarla tra le verdure?

[centos]

nella caponata alla siciliana le melanzane vengono fritte

a parte quello e al fatto che cmq si usa un discreto quantitativo di evo per cuocere/saltare anche tutti gli altri ingredienti di carbo non ce ne dovrebbero essere

dipende dal cuoco

...no mi pare un cibo da BB però

[brontosaurus]

nella caponata alla siciliana le melanzane vengono fritte

a parte quello e al fatto che cmq si usa un discreto quantitativo di evo per cuocere/saltare anche tutti gli altri ingredienti di carbo non ce ne dovrebbero essere

dipende dal cuoco

...no mi pare un cibo da BB però

accidenti, sospettavo che ci fosse del fritto...

effettivamente non è assoluttamente un cibo da bb....
però non appena ne ho assaggiato una porzione irrisoria... mi è venuta voglia di divorarne kg......
credo mi accontendo di assaggiarne un altro pochino e basta............

[centos]

accidenti, sospettavo che ci fosse del fritto...

effettivamente non è assoluttamente un cibo da bb....
però non appena ne ho assaggiato una porzione irrisoria... mi è venuta voglia di divorarne kg......
credo mi accontendo di assaggiarne un altro pochino e basta............

puoi sempre fare "la peperonata" ovvero peperoni melanzane e cipolle stufati con brodo vegetale e spezie

non è la stessa cosa e non è un piatto leggerissimo da digerire (ne per te ne per la tua fidanzata ) ma è cmq buona

[brontosaurus]

puoi sempre fare "la peperonata" ovvero peperoni melanzane e cipolle stufati con brodo vegetale e spezie

non è la stessa cosa e non è un piatto leggerissimo da digerire (ne per te ne per la tua fidanzata ) ma è cmq buona

mmmmmmmm la peperonata......

accidenti, dopo quasi un mese di zero carb (quasi zero, un cucchiaino di miele al mattino) oggi mi è venuta fame..

[titanium]

mi sapete dire i valori nutrizionali della caponata siciliana?

ha grassi saturi?

ne ho assaggiato poco fa una piccolissima porzione.... è ottima!!!


però sono in low carb stetissima, stasera devo mangiare solo 300grammi di pollo +verdure... posso classificarla tra le verdure?

ma scusa una domanda non apro un altro post tu quando fai la ricarica di quante kcall aumenti??? es 2000 normali 2500 in ricarica o 2000 normali e 2000 in ricarica ma cambi solo i macro???

[brontosaurus]

ma scusa una domanda non apro un altro post tu quando fai la ricarica di quante kcall aumenti??? es 2000 normali 2500 in ricarica o 2000 normali e 2000 in ricarica ma cambi solo i macro???

aspè, non ho capito bene

[titanium]

aspè, non ho capito bene

tu sei in low carbo stretta giusto o sei in metabolica???

[brontosaurus]

tu sei in low carbo stretta giusto o sei in metabolica???

sono in low carb stretta

[titanium]

sono in low carb stretta

quindi meno di 30g di cho giusto??? (metabolica)

[brontosaurus]

quindi meno di 30g di cho giusto??? (metabolica)

esatto, meno di 30grammi di carbo al giorno

[titanium]

esatto, meno di 30grammi di carbo al giorno

quindi quando fai la ricarica alzi i cho abbas i fat esempio 2000 kcall in scarica 30g cho resto pro e fat in ricarica 2000 kcall 60% di cho resto fat e pro
o fai

giorni scarico 2000 come sopra detto 30g cho resto pro e fat... e in ricarica alzi le kcall oltre che hai cho: es 2500kcall con 60 % di cho e resto fat e pro???

[brontosaurus]

quindi quando fai la ricarica alzi i cho abbas i fat esempio 2000 kcall in scarica 30g cho resto pro e fat in ricarica 2000 kcall 60% di cho resto fat e pro
o fai

giorni scarico 2000 come sopra detto 30g cho resto pro e fat... e in ricarica alzi le kcall oltre che hai cho: es 2500kcall con 60 % di cho e resto fat e pro???

si esatto, faccio così, quando ricarico aumento le kcal e i cho abbassando i grassi.. magari non guardo esattamente le percentuali ma faccio così

[titanium]

e non sai di quanto le alzi es 100 o 500 in più e tanto per curiosità e per approf il concetto

[brontosaurus]

e non sai di quanto le alzi es 100 o 500 in più e tanto per curiosità e per approf il concetto

no, in realtà non lo so con esatezza... faccio tutto a grandi linee (tranne il fatto di mangiare solo un cucchiaino di miele come cho)..

però mi sto tirando lo stesso