Sostituto mandorle - nocciole

[brosgym]

quindi se uno avesse la possibilità di tenerlo in frigorifero durante tutta la giornata potrebbe andare bene giusto?

magari con il contenitore avvolto nella carta stagnola?
e come si prende? in acqua?

mi sto rendendo conto che a forza di mangiare mandorle (anche se pochissime) ho qualche problemino .....dietro

Teoricamente potrestimetterlo sull'insalata ma con quello che costa un cucchiaio e lo butti giù!
Puoi anche metterlo nei frullati.

[brosgym]

Quali sono le conseguenze nel tenere l'olio di semi di lino in un luogo poco fresco e prossimo a una minima fonte di calore,cosa succede in pratica?il danno è visibile?

Essendo ricco di AG poliinsaturi si ossida facilmente, se il processo avviene in maniera importante lo senti amaro e/o rancido

[centos]

Teoricamente potrestimetterlo sull'insalata ma con quello che costa un cucchiaio e lo butti giù!
Puoi anche metterlo nei frullati.

cavolo ma costa così tanto?

[zajka]

cavolo ma costa così tanto?

dipende dove lo compri e dalla qualità. Io lo vedo all'esselunga, una bottiglia da 250ml di olio biologico spremuto a freddo che costa solamente 2.99. C'è chi lo paga più di 5 euro per la stessa quantità, se lo prende in un'erboristeria.

[brosgym]

dipende dove lo compri e dalla qualità. Io lo vedo all'esselunga, una bottiglia da 250ml di olio biologico spremuto a freddo che costa solamente 2.99. C'è chi lo paga più di 5 euro per la stessa quantità, se lo prende in un'erboristeria.

Si è vero, non tutti hanno l'esselunga a portata di mano, però fanno sempre 12€ al litro.....
Comnque 2,99€ è ottimo come prezzo, bottiglia scura?

[hollywoodundead]

Essendo ricco di AG poliinsaturi si ossida facilmente, se il processo avviene in maniera importante lo senti amaro e/o rancido

A livello di colore cambia qualcosa?difficilmente riuscirei a distinguerne l'amarezza

p.s: parlo dell'olio di semi di girasole

[zajka]

Si è vero, non tutti hanno l'esselunga a portata di mano, però fanno sempre 12€ al litro.....
Comnque 2,99€ è ottimo come prezzo, bottiglia scura?

ovviamente
sì, sono sempre 12 euro al litro, ma ci sono anche alcune bottiglie di evo che superano quel prezzo consoliamoci.

[brosgym]

A livello di colore cambia qualcosa?difficilmente riuscirei a distinguerne l'amarezza

p.s: parlo dell'olio di semi di girasole

Se vedi differenze nel colore è ridotto davvero male!!!

[hollywoodundead]

Se vedi differenze nel colore è ridotto davvero male!!!

nono,era solo per avere un parametro

[diavolettoroma81]

ovviamente
sì, sono sempre 12 euro al litro, ma ci sono anche alcune bottiglie di evo che superano quel prezzo consoliamoci.

Ammazza al supermercato bottiglie di Evo a più di 12 euro al litro ???
Io per fortuna sull'olio di oliva sto messo benissimo, ho le mie 80 piante alla vigna che la molitura scorsa mi hanno reso un bel 340litri d'olio

L'unica inculxxx è che quello in eccesso per la nostra famiglia lo vendiamo a soli 7/8euro il litro mentre te mi dici che ci sono bottiglie a 12euro
Nonna non è per nulla portata agli affari

[sm@rt]

12 euro non li spendo neanche per l'olio per motori