Formaggio 'linderberger' kraft

[fit-tony]

Raga ho un dubbio su questo formaggio(con i buchi tipo emmhental_)..sull etichetta è riportato che ha 0 cho..28 gr prot e 28 gr grassi per 100 grammi...possibile??quindi essendo il lattosio uno zucchero..è anche senza lattosio??aspetto pareri....

[mmaattyy]

Si certo che è possibile !!! è molto buono e in metabolica è una manna dal cielo. Occhio se lo usi in massa che è ricco di grassi.

[fit-tony]

Waaa...quindi davvero senza lattosio??!!....hihihi...mi sembra davvero strano quanto esaltante..sarebbe anche un ottimo prenanna in alternativa ai fiocchi di latte che un pò di carb(e quindi inevitabilmente lattosio) hanno....

[zajka]

sei intollerante al lattosio?

comunque, sì, i formaggi stagionati contengono tracce di lattosio.

[LorenzoCB]

ci dovrebbe essere scritto se è senza lattosio.. cmq, comè buono?

[Pedro17]

ci dovrebbe essere scritto se è senza lattosio.. cmq, comè buono?

è emmenthal normalissimo

[fit-tony]

si sono intollerante al lattosio... lo digerisco male...e mi fa appannare di brutto --infatti anche per il latte uso lo zymil...cmq credo anchio che una piccola quantita di lattosio il formaggio in questione lo deve avere per forza essendo fatto di latte e caglio..ma sull'etichetta è scritto 0 carb..quindi deduco anche 0 lattosio visto che è uno zucchero...sarà un quantitativo minimo forse chissà...cm

[fit-tony]

cmq è davvero buono...hihih....ho appena fatto uno spuntino(pre ricarica domenicale a pranzo)con 50 gr di linderberger e un arancia.....

[max_power]

Raga ho un dubbio su questo formaggio(con i buchi tipo emmhental_)..sull etichetta è riportato che ha 0 cho..28 gr prot e 28 gr grassi per 100 grammi...possibile??quindi essendo il lattosio uno zucchero..è anche senza lattosio??aspetto pareri....

Non vedo cosa ci sia di strano. Ha i tipici valori nutrizionali di un formaggio stagionato, proteine, grassi e carboidrati in tracce (se non anche nulli).

[max_power]

si sono intollerante al lattosio... lo digerisco male...e mi fa appannare di brutto --infatti anche per il latte uso lo zymil...cmq credo anchio che una piccola quantita di lattosio il formaggio in questione lo deve avere per forza essendo fatto di latte e caglio..ma sull'etichetta è scritto 0 carb..quindi deduco anche 0 lattosio visto che è uno zucchero...sarà un quantitativo minimo forse chissà...cm

In tracce sicuramente. Quantità irrilevanti che non farebbero appannare nessuno.

[zajka]

Non vedo cosa ci sia di strano. Ha i tipici valori nutrizionali di un formaggio stagionato, proteine, grassi e carboidrati in tracce (se non anche nulli).

[fit-tony]

capito..thx.....però il grana /parmigiano hanno più carb ripetto all linderberger..che ne porta 0....o cmq tracce...

[fit-tony]

bè sai io sono sempre un pò restio ad usare i formaggi..oltre per la quantità di grassi saturi e sodio..per i cho associati ai grassi tra cui appunto il lattosio...di cui se nn ricordo male in alcuni formaggi si aggira intorno i 4/5 gr per 100gr....

[zajka]

bè sai io sono sempre un pò restio ad usare i formaggi..oltre per la quantità di grassi saturi e sodio..per i cho associati ai grassi tra cui appunto il lattosio...di cui se nn ricordo male in alcuni formaggi si aggira intorno i 4/5 gr per 100gr....

i formaggi freschi o poco stagionati contengono una dose di lattosio non trascurabile, mentre quelli stagionati ne contengono tracce. La quota di lattosio tollerata, però, è molto soggettiva.

[max_power]

bè sai io sono sempre un pò restio ad usare i formaggi..oltre per la quantità di grassi saturi e sodio..per i cho associati ai grassi tra cui appunto il lattosio...di cui se nn ricordo male in alcuni formaggi si aggira intorno i 4/5 gr per 100gr....

Mi spieghi che differenza ti fa qualche grammo di carboidrati in più ? Cioè ragazzi ma state scherzando oppure sono io che stamattina mi sono svegliato in un altro mondo ?
Qualche grammo di carboidrati in più mi spieghi in termini qualitativi che differenza fa al tuo organismo ? Fammi capire, qualche grammo di lattosio ti appanna e ti fa già sentire male ?