Simmenthal(Manzotin,Montana ecc.)

[manucri]

cosa ne pensate di questo alimento?
i valori sono per 100 gr:
proteine 12/13gr
carboidrati 0
grassi 1,5

sembrerebbe buono però mi hanno detto che la gelatina è grassa ma alla fine sta scritto che contiene solo 1,5% di grassi...che ne dite?

[zajka]

usate il search!!!

comunque, in breve: la gelatina non è grasso, anzi: semplicemente, in quella industriale, si usano addensanti. E' la qualità della carne che è dubbia, per non parlare della presenza dei dannosi nitrati e nitriti. Comunque, ripeto, se ne sarà parlato un migliaio di volte.

[termosimone86]

io lo metterei come fonte di pro+grassi quindi nello spuntino...però preferisco bresaola/fesa di tacchino hanno più pro e come fonte di grassi frutta secca

[Ray Of Light]

le carni in scatola sono generalmente molto magre

[zajka]

io lo metterei come fonte di pro+grassi quindi nello spuntino...però preferisco bresaola/fesa di tacchino hanno più pro e come fonte di grassi frutta secca

[zajka]

avevo comunque espresso il mio parere sulle carni inscatolate più volte. E' la qualità e non la quantità (valori) che vanno privilegiati il più delle volte

giusto nell'altro 3d dicevo che secondo me:

pessima scelta la simmental..la considero come un "tappabuchi"..proprio quando non c'è nulla di meglio sotto mano la scarsa qualità delle carni e la presenza di nitrati/nitriti sono delle aggravanti non trascurabili.

[zodiacus]

Io mi attacco alla manzotin quando sto a pranzo all'uni e non ho fatto in tempo a cuocere il pollo. Quindi nel riso o nell'insalata devo mettere necessariamente quella come fonte proteica (magari il tonno, ma l'allergia al pesce non sarebbe molto d'accordo ).

[nomoretrouble]

le carni in scatola non sono la scelta migliore, vuoi pe la qualità sacrasa della materia prima vuoi per gli additivi contenuti....
come ha detto zajika meglio usarla solo in caso di emergenza