Mangia sano e vivi meglio ^^

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    Mangia sano e vivi meglio ^^

    Buonasera a tutti dopo aver letto varie discussioni ho buttato giu una bozza di dieta per mettere un po di massa. Premetto che fino ad ora ho mangiato in maniera completamente diversa e molto disordinata, ma se voglio mettere un po di massa pulita mi sa che devo togliere di mezzo le cosiddette "schifezze"


    Colazione: 300ml di latte intero + 70gr cereali
    Spuntino: panino50gr con affettato
    Pranzo: 100gr di pasta di vario tipo; uova o affettati
    Spuntino: 1 mela; 1 scatoletta di tonno + 80gr di pane
    Cena: Verdure + carne o pesce

    Le quantita' sono indicative perche non so come regolarle al meglio.
    Sono alto 1.80 per 70kg... la bf non so quanto possa essere (tempo fa creai un post "consigli ipercifosi" dove ci sono delle foto postate nel caso possano risultare utili)

    Vorrei mettere qualche kg di massa pulita poiche nello stato attuale sembro un abitante del terzo mondo
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    #2
    Le quantità, specie delle pro dovresti postarcele.
    Carne/pesce sui 150g
    Affettati (magri) 100g
    Uova: uno intero più almeno tre albumi
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    Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
    Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
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      #3
      mmm non saprei visto che comunque è una bozza ed io non ho la conoscenza per valutare al meglio. tu che quantita' mi consigli? Di solito di uova ne mangio 2 sode

      Qualcuno mi puo' spiegare come devono essere suddivise le proteine, i carboidrati ed i grassi durante la giornata e in che quantita' devono essere assunte. Lo so che è una cosa soggettiva ma un criterio generale esiste?
      Last edited by ksoze; 15-04-2009, 21:53:59.

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        #4
        Dipende tanto dagli obiettivi, in generale potrei dirti suddividi tutti i nutrienti in piccoli pasti (magari 5 o 6), ma anche questa non è una regola assoluta, c'è chi ne fa tre, o addirittura uno solo!

        Ti alleni?

        Come quantitativo le pro, se ti alleni, dovrebbero stare almeno a 1,5gxKg di peso corporeo.

        Carboidrati e grassi dipendono dal tuo obiettivo e dal tipo di dieta.
        Se non ho capito male è massa quindi non devono essere bassi.
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          #5
          Si mi alleno 3 volte la settimana, se vuoi qualche delucidazione in piu sul tipo di allenamento o sulle misure nella firma c'è il link del mio diario. io vorrei fare 5 pasti poiche lo spuntino mattutino andando all'universita è un po difficile da fare, ma se proprio è inevitabile trovero' una soluzione. Tu che sicuramente sei molto piu competente di me come la modificheresti la dieta in base alle mie esigenze personali?

          PS: grazie mille della disponibilita'

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            #6
            Originariamente Scritto da ksoze Visualizza Messaggio
            Buonasera a tutti dopo aver letto varie discussioni ho buttato giu una bozza di dieta per mettere un po di massa. Premetto che fino ad ora ho mangiato in maniera completamente diversa e molto disordinata, ma se voglio mettere un po di massa pulita mi sa che devo togliere di mezzo le cosiddette "schifezze"


            Colazione: 300ml di latte intero + 70gr cereali ci vorrebbero più pro magari due albumi
            Spuntino: panino50gr con affettato (bresaola, prosciutto cotto o crudo sgrassato, fesa di tacchino)
            Pranzo: 100gr di pasta di vario tipo; uova o affettati sei a mensa? meglio carne o pesce anche se conditi, o ricotta, affettati come sopra almeno 80g
            Spuntino: 1 mela; 1 scatoletta di tonno + 80gr di pane è prima o dopo l'allenamento?
            Cena: Verdure + carne o pesce

            se passa molto tempo dalla cena al "letto", 50g di grana o 150 di fiocchi di latte

            Le quantita' sono indicative perche non so come regolarle al meglio.
            Sono alto 1.80 per 70kg... la bf non so quanto possa essere (tempo fa creai un post "consigli ipercifosi" dove ci sono delle foto postate nel caso possano risultare utili)

            Vorrei mettere qualche kg di massa pulita poiche nello stato attuale sembro un abitante del terzo mondo
            Non vedo olio (almeno un cucchiaio a pasto)
            Aggiungi anche 30-40g di frutta seccca sparsa.
            Come ti ho detto non è assolutamente necessario fare tutti i pasti, le calorie si possono redistribuire.
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              #7
              Non ho parlato di olio poiche' cucinando mia madre l'olio lo mette un po dappertutto.

              Colazione: 300ml di latte intero + 70gr cereali ci vorrebbero più pro magari due albumi cosa potrei sostituire agli albumi?
              Spuntino: panino50gr con affettato (bresaola, prosciutto cotto o crudo sgrassato, fesa di tacchino)
              Pranzo: 100gr di pasta di vario tipo; uova o affettati sei a mensa? meglio carne o pesce anche se conditi, o ricotta, affettati come sopra almeno 80g No torno a casa per il pranzo
              Spuntino: 1 mela; 1 scatoletta di tonno + 80gr di pane è prima o dopo l'allenamento? Per ora è un'ora prima dell'allenamento; ma spesso mi capita anche di andare di mattina ad allenarmi (in questo caso come devo comportarmi?)
              Cena: Verdure + carne o pesce

              Ah scusa la mia ignoranza ma che sono i fiocchi di latte?
              Nel caso in cui dovessi saltare lo spuntino mattutino come mi regolo?

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                #8
                Sto x disconnettermi ti aggiorno domattina
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                  #9
                  ok ci conto grazie per l'aiuto

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                    #10
                    Colazione: o uno yogurt o proteine in polvere
                    Pranzo: se sei a casa cerca di aumentare le proteine, quindi o cometi ho scritto oppure 50g di grana, tonno, sgombro o salmone sott'olio

                    Se ti alleni la mattina deve passare un'ora e tiservone le proteine, non riesci a mangiare un pò di prosciutto?

                    I fiocchi di latte sono un formaggio tipo Jocca, guarda nei supermercati, puoi usarli anche ai pasti.

                    Se salti lo spuntino non ti preoccupare, se non la fai mai allore è diverso.

                    Dovresti amngiare qualcosa anche dopo l'allenamento, se non coincide con un pasto.

                    Riscrivimi la dieta con le correzioni
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                      #11
                      Colazione: 300ml di latte intero + 70gr cereali + 1 yogurt
                      Spuntino: panino50gr con affettato (bresaola, prosciutto cotto o crudo sgrassato, fesa di tacchino); frutta secca?
                      Pranzo: 100gr di pasta di vario tipo; uova o affettati
                      Spuntino: 1 mela o 1 scatoletta di tonno + 80gr di pane
                      Cena: Verdure a volonta + carne o pesce 150gr
                      Prenanna: Nel caso passi molto tempo dalla ciena al letto 50gr grana o 150gr fiocchi di latte

                      Per il dopo allenamento ho letto che sono buone le gallette di riso? che ne pensi? la colazione normale non va bene pre wo? devo prendere ancora altre proteine? per ora gli integratori non li voglio ancora utilizzare
                      Ho letto nel thread dove si parla dei prodotti del bb venduti nei supermercati che si vendono gli albumi singoli, me li consigli?
                      Last edited by ksoze; 16-04-2009, 17:45:27.

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                        #12
                        Spuntino frutta secca si, se non fai lo spuntino spostale durante il giorno
                        Pranzo 1 uovo intero più almeno 3-4 albumi, affettati almeno 80g

                        Ottime le gallette di riso
                        Ottimi gli albumi d'uovo in brick
                        Potresti usare gli albumi a colazione.
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                          #13
                          Mi spieghi come sono confezionati questi albumi? non riesco a farmene un idea. come si cucinano poi?
                          Quindi le gallette di riso post wo vanno bene, in che quantita' ne assumo?
                          si se capisco come sfruttarli posso mettere gli albumi come alternativa allo yogurt

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                            #14
                            sono in cartocci di cartone...
                            Solo la ricerca dell'impossibile può condurre a ciò che è realizzabile...

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                            • brosgym
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                              #15
                              Gallette 5 o 6 vanno bene.
                              Gli albumi sono praticamente liquidi, sono confezioni tipo quelle del latte, devi cuocerli, se fai un search trovi un sacco di indicazioni.

                              Comunque semplicemente in padella aggiungendo spezie e/o verdure, lo stesso al forno ma diventa forse un pò più complicato.
                              Ingegnere biochimico
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                              Nutrizionista sportivo
                              Zone Consultant
                              Personal trainer
                              Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                              Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                              Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                              Consulente FIT, FIGC e WKF
                              Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                              CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                              RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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