Cioccolato e Body Building

[max_power]

perchè il cacao ne ha il 20-25%, come fai ad arrivare al 50% se è cacao al 99%?

cioè è come se piglio 99g di cacao amaro e 1g di lardo tanto non arrivo a quei valori %, non so se mi spiego...

Non è vero che il cacao è al 99 % nella tavoletta Lindt. Guarda che contiene anche altri ingredienti. 99 % ma rispetto a cosa ? Mica rispetto alla tavoletta, ma rispetto al cacao che utilizzano.
Gli ingredienti nella tavoletta sono pasta di cacao, cacao in polvere, burro di cacao, zucchero grezzo in canna. Evidentemente il burro di cacao alza la quantità di grassi.

[sm@rt]

ho capito... mi sa un po' ambigua la cosa però

[mmaattyy]

ragazzi sapete se esiste un cioccolato al latte con al posto dello zucchero degli edulcoranti ?

[max_power]

ho capito... mi sa un po' ambigua la cosa però

Sì, lo è. E' che utilizzano nella tavoletta cacao al 99 %, ma questo valore non è la percentuale di cacao nella tavoletta, tutto qui.

[giacomo82]

ragazzi sapete se esiste un cioccolato al latte con al posto dello zucchero degli edulcoranti ?

VENCHI :: Errore

[max_power]

VENCHI :: Errore

Ci fossero i valori nutrizionali. E' comunque ho visto che utilizzano maltitolo che è un polialcol.

[titanium]

Ci fossero i valori nutrizionali. E' comunque ho visto che utilizzano maltitolo che è un polialcol.

ho notato anche io non ci sono i valori nutriz

[giacomo82]

Ci fossero i valori nutrizionali. E' comunque ho visto che utilizzano maltitolo che è un polialcol.

ho notato anche io non ci sono i valori nutriz

ragazzi, ma qualcuno ha forse chiesto i valori nutrizionali?
non credo. l'utente ha semplicemente chiesto se qualcuno conosceva del cioccolato senza zucchero......ed io ho messo il link.
tutto qui

[titanium]

ragazzi, ma qualcuno ha forse chiesto i valori nutrizionali?
non credo. l'utente ha semplicemente chiesto se qualcuno conosceva del cioccolato senza zucchero......ed io ho messo il link.
tutto qui

e hai fatto bene a post ma credo che i valori nutriz erano più che altro una nostra (max e io) curiosità niente di che