Cianti...alcune riflessioni

[Flex19]

scusami: ma non e' l eccesso che alza l insulina? altrimenti quella se ne sta bella buona o sbaglio?

no, l'insulina non se ne sta mai buona quando mangiamo, perché è necessaria per tutti i processi metabolici. Quindi ogni volta che si mangia l'insulina si alza e ritorna nella norma dopo breve tempo. Il problema con l'insulina è quanto rimane alta, ma questo è indice di problemi del controllo della glicemia. Anche mangiando un panetto di burro e nient'altro si ha un innalzamento dell'insulina, anche se minimo. Ma gia mangiando qualcosa che contiene grassi e proteine o carboidrati e grassi o carboidrati e proteine, si ha un'innalzamento dell'insulina.

[lucav79]

beh certo che scoperte. ma dipende da cio che mangi, da cosa mangi e quanto mangi...pensa che la dieta a zona gioca proprio su questo

[Flex19]

beh certo che scoperte. ma dipende da cio che mangi, da cosa mangi e quanto mangi...pensa che la dieta a zona gioca proprio su questo

però la dieta a zona appunto non è mai stato dimostrato che funzioni, chi è abituato a ricerche più rigorose trova che Sears faccia troppa selezione di dati che avvallano la sua teoria, ignorando la parte maggiore che la confuta. E poi non funziona con tutti la zona oppure quando funziona, funziona anche fatta alla leggere, cioè con un equilibrio di grassi, proteine e carboidrati, mangiando anche pasta, fregandosene dei blocchetti e aumentando i grassi. Ma alla fine funziona perché riporta a livelli adeguati diete troppo carenti di proteine e perché abbassa automaticamente le calorie.

[lucav79]

quindi funziona?! pensa che c'è chi addirittura la indica come iperproteica...

[Rei83]

ho appena visto due video su facebook riguardanti la presentazione del libro "la dolce catastrofe" di Cianti..che dire? ogni volta che leggo o guardo qualcosa di Cianti mi vengono i brividi..cioe sembra che se mangi cereali, pasta ecc.. inevitabilmente ti verrò qualche malattia, diabete, atrofizazzione dei villi intestinali ecc.

[Rei83]

se volete qua c'è l'articolo di Cianti pubblicato su On tempo fa:

Vi siete mai chiesti perchè i body builder sono un pò...coglioni:
E non poteva mancare la evo-diet - Pagina 4

[paolino87]

ho appena visto due video su facebook riguardanti la presentazione del libro "la dolce catastrofe" di Cianti..che dire? ogni volta che leggo o guardo qualcosa di Cianti mi vengono i brividi..cioe sembra che se mangi cereali, pasta ecc.. inevitabilmente ti verrò qualche malattia, diabete, atrofizazzione dei villi intestinali ecc.

Il primo libro che ho letto sul BB è stato il suo della scienza del natuarl BB e mi ha sconvolto

[Rei83]

inutile secondo me è un approccio troppo drastico perchè sia funzionale nel lungo termine..dice anche di eliminare l'evo..in una società come la nostra non è possibile fare questa dieta..penso ad un ragazzo che diceva di aver seguito i dettami di Cianti ma la prestazione durante gli allenamenti si era abbassata tant'è che ha avuto poi problemi nel ritornare ad una dieta "normale" con carbo complessi perche appunto non riusciva piu a digerirli

[paolino87]

inutile secondo me è un approccio troppo drastico perchè sia funzionale nel lungo termine..dice anche di eliminare l'evo..in una società come la nostra non è possibile fare questa dieta..penso ad un ragazzo che diceva di aver seguito i dettami di Cianti ma la prestazione durante gli allenamenti si era abbassata tant'è che ha avuto poi problemi nel ritornare ad una dieta "normale" con carbo complessi perche appunto non riusciva piu a digerirli

eliminare l'evo???e perchè dato che sono grassi buoni

[Rei83]

c'è tutto nel suo articolo
E non poteva mancare la evo-diet - Pagina 4

non saprei il motivo perche si debba eliminare anche l'evo..addirittura dice che non serviranno più ricariche una volta intrapreso questo approccio alimentare..mah

[lucav79]

non capisco in quell articolo xche parli di eliminare l EVO...comunque cianti non e' questi concetti se li sogna di notte eh? e' diciamo il portavoce rumoroso di tutto cio che e' approccio paleo..chiaro poi fa molto clamore quando parla di tonnellate di carne rossa...

[Nagione]

però la dieta a zona appunto non è mai stato dimostrato che funzioni, chi è abituato a ricerche più rigorose trova che Sears faccia troppa selezione di dati che avvallano la sua teoria, ignorando la parte maggiore che la confuta. E poi non funziona con tutti la zona oppure quando funziona, funziona anche fatta alla leggere, cioè con un equilibrio di grassi, proteine e carboidrati, mangiando anche pasta, fregandosene dei blocchetti e aumentando i grassi. Ma alla fine funziona perché riporta a livelli adeguati diete troppo carenti di proteine e perché abbassa automaticamente le calorie.

hmm, sicuro? Quanta bibliografia c'è che dimostra che la Zona funziona? E che la Metabolica funziona? E che la dieta della cima di rapa funziona? Ne trovi a tonnellate di riferimenti... Funzionano tutte, non si può ammettere il contrario...

intanto inizio a postare la mia esperienza con fat e pro:

i giorni di non allenamento taglio del tutto i carbo (solo da fonte indiretta, quei pochi grammi della verdura, arachidi ecc) e lascio grassi e pro. Bè le calorie non le conto e di grassi ne mangio parecchi, mangiando più kcal dei giorni di allenamento (1 gr fat=9 kcal) e fra burro d' arachidi, mandorle, olio a go-go, magno parecchio, abbinandoli alle stesse pro dei giorni di wo.
Bè arrivando al punto sono più tirato , energia massima, peso che comunque sta salendo da un mese, mi trovo molto bene.

Giovane, hai 18 anni giusto? Prova a farlo tra 10-15 anni, e a farlo per mesi o un anno intero. Meglio se contestualizzi tutto alla tua età, al tuo metabolismo, al tuo stile attuale di vita, alla lunghezza temporale di questo regime alimentare.

@PrinceRiky: le tue pillole sono le più azzeccate a mio parere
Per quanto mi riguarda, è tanto che non vado a caccia, o che non resto senza alimenti per giorni. Non sbrano una preda da un sacco di anni, forse ero molto piccolo l'ultima volta, cavolo
E poi andiamo.. se fossimo simili a leoni o gazzelle, non farebbero gli esperimenti sui topi per simulare le caratteristiche umane.

[emaz92]

inutile secondo me è un approccio troppo drastico perchè sia funzionale nel lungo termine..dice anche di eliminare l'evo..in una società come la nostra non è possibile fare questa dieta..penso ad un ragazzo che diceva di aver seguito i dettami di Cianti ma la prestazione durante gli allenamenti si era abbassata tant'è che ha avuto poi problemi nel ritornare ad una dieta "normale" con carbo complessi perche appunto non riusciva piu a digerirli

eliminare l'evo???e perchè dato che sono grassi buoni

oddio non mi risultava dicesse di togliere l' EVO, anzi qui lo consiglia http://www.giovannicianti.org/donwlo...df/EvoDiet.pdf

[paolino87]

oddio non mi risultava dicesse di togliere l' EVO, anzi qui lo consiglia http://www.giovannicianti.org/donwlo...df/EvoDiet.pdf

letto da qui:

inutile secondo me è un approccio troppo drastico perchè sia funzionale nel lungo termine..dice anche di eliminare l'evo..in una società come la nostra non è possibile fare questa dieta..penso ad un ragazzo che diceva di aver seguito i dettami di Cianti ma la prestazione durante gli allenamenti si era abbassata tant'è che ha avuto poi problemi nel ritornare ad una dieta "normale" con carbo complessi perche appunto non riusciva piu a digerirli

[lucav79]

cianti dice che l evo lo puoi eliminare. affatica la digestione e basta. gli o6 e o3 li prendi dalla carne (carne di ruminante al pascolo ovviamente)