che ne pensate di sta ricetta in definizione?

[bersiker1980]

Anzitutto scusate se posto qui una ricetta, ma visto che si parla di "dimagrimento" e il 99% delle diete qui postate prevede il petto di pollo (cibo che io detesto, ma con il miglior rapporto qualità nutritive/prezzo), vorrei un parere su sta ricetta.

ciappate il pollo e tagliatelo a striscioline: schiaffatelo in una pentola antiaderente, aggiungete un cucchiaio di birra (o latte scremato), sale, peperoncino, spezie varie, qualche cappero e 1 cucchiaio di conserva di pomodoro (conserva fatta in casa da mammà, senza olio o altro, nel mio caso).
Fate rosolare il tutto a fuoco bassissimo e quando è pronto condite con un filo di evo crudo.

Va bene in definizione come pasto serale o è troppo "sporca"?

[luna80]

ma certo che va bene, cosa ci dovrebbe essere di "sporco"? il cucchiaio di birra?

tranquillo va benone...postala anche nelle thread delle ricette se ti va

[giopal84]

sembra molto buona.. lo proverò presto!! ma dopo pasqua.. ora nun pozzo