info carni

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  • swarzetto
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    info carni

    ciao,

    ho la possibilita' di acquistare regolarmente carne di CERVO (filetto) di ANTILOPE (burger) e CANGURO (burger).

    Avete nfo sulla qualita' e valori di queste carni? Che feedback hanno.
    In rete sono riuscito a trovare poco e niente

    Grazie e ciao
    «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
    Non lasciate che il rumore delle opinioni altrui lasci affogare la vostra voce interiore»(SJ)
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    #2
    la carne di cervo ha valori simili a quella di manzo...è solo un attimo più magra (in generale tutta la selvaggina).

    kcal 120
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    fat 1
    Last edited by luna80; 30-03-2009, 11:20:41.

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      #3
      Originariamente Scritto da luna80 Visualizza Messaggio
      la carne di cervo ha valori simili a quella di manzo...è solo un attimo più magra (in generale tutta la selvaggina).

      kcal 120
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      grazie tante, delle altre due invece?
      mi interessava in particolar modo il canguro
      «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
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        #4
        ho fatto un piccolo search e ho trovato i valori anche del canguro e antilope, li trovi qui

        canguro: Carne de canguro (carne exótica, carne de caza)
        antilope: http://www.les-calories.com/calorie-...ope-rotie.html

        attento che però nel caso dell'antilope sono i valori della carne cotta (arrosto)
        Last edited by luna80; 30-03-2009, 12:07:48.

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          #5
          Originariamente Scritto da luna80 Visualizza Messaggio
          ho fatto un piccolo search e ho trovato i valori anche del canguro e antilope, li trovi qui

          canguro: Carne de canguro (carne exótica, carne de caza)
          antilope: Les calories.com, Viandes - Viande d'antilope rôtie : 150 kcal, Protides : 29.45 g, Glucides : 0 g, Lipides : 2.67

          attento che però nel caso dell'antilope sono i valori della carne cotta (arrosto)

          grazie tante

          ma converranno per qualche motivo (sicuro non economico) rispetto al solito manzo?
          «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
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            #6
            Originariamente Scritto da swarzetto Visualizza Messaggio
            grazie tante

            ma converranno per qualche motivo (sicuro non economico) rispetto al solito manzo?

            secondo me no...poi non le trovi di sicuro facilmente

            se vuoi variare dal solito manzo allora piuttosto punta sullo struzzo, i suoi valori nutrizionali

            kcal 92
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            • swarzetto
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              #7
              Originariamente Scritto da luna80 Visualizza Messaggio
              secondo me no...poi non le trovi di sicuro facilmente

              se vuoi variare dal solito manzo allora piuttosto punta sullo struzzo, i suoi valori nutrizionali

              kcal 92
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              li trovo piu' facilmente dello struzzo qui in uk
              «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
              Non lasciate che il rumore delle opinioni altrui lasci affogare la vostra voce interiore»(SJ)

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              • luna80
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                #8
                Originariamente Scritto da swarzetto Visualizza Messaggio
                li trovo piu' facilmente dello struzzo qui in uk

                ah ok...se sei in uk il discorso cambia...non lo sapevo sorry

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                • swarzetto
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                  #9
                  Originariamente Scritto da Kalos
                  ottime alternative,vai tranquillo

                  ma al di la' di un minor contenuto di grassi e colesterolo, hanno un qualche vantaggio dal punto di vista nutrizionale?
                  o e' come mangiare manzo molto magro?
                  «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
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                  • diavolettoroma81
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                    #10
                    Originariamente Scritto da swarzetto Visualizza Messaggio
                    ciao,

                    ho la possibilita' di acquistare regolarmente carne di CERVO (filetto) di ANTILOPE (burger) e CANGURO (burger).

                    Avete nfo sulla qualita' e valori di queste carni? Che feedback hanno.
                    In rete sono riuscito a trovare poco e niente

                    Grazie e ciao
                    Dai valori sembrano tutte ottime e molto magre, ma cacchio io boh non sò non ce la farei mai a mangiare il canguro
                    sigpic

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                      #11
                      Originariamente Scritto da diavolettoroma81 Visualizza Messaggio
                      Dai valori sembrano tutte ottime e molto magre, ma cacchio io boh non sò non ce la farei mai a mangiare il canguro
                      metti caso che imparo a "zompare" come lui...
                      «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
                      Non lasciate che il rumore delle opinioni altrui lasci affogare la vostra voce interiore»(SJ)

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                        #12
                        comunque stasera provero' due succulenti antilopburger

                        poi vi racconto
                        «Il vostro tempo è limitato, quindi non sprecatelo vivendo la vita di qualcun altro.
                        Non lasciate che il rumore delle opinioni altrui lasci affogare la vostra voce interiore»(SJ)

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                          Originariamente Scritto da swarzetto Visualizza Messaggio
                          metti caso che imparo a "zompare" come lui...
                          Originariamente Scritto da swarzetto Visualizza Messaggio
                          comunque stasera provero' due succulenti antilopburger

                          poi vi racconto
                          Ma si si una ciccia vale l'altra

                          Anzi facci sapere come sono
                          sigpic

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                            la carne di antilope è piena di proteine magari comicio a mangiarla anch'io
                            anche se alche il canguro mi attrae !!

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                              Originariamente Scritto da giobbe Visualizza Messaggio
                              la carne di antilope è piena di proteine magari comicio a mangiarla anch'io
                              anche se alche il canguro mi attrae !!
                              perchè manzo, pollo, vitello,... no?

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