Quanti Grassi Nelle Mandorle?

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  • THE ROCK
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    • Jun 2001
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    • PADOVA
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    Quanti Grassi Nelle Mandorle?

    Chi mi sa dire con sicurezza la quantità di calorie e di grassi contenuti in 100gr di mandorle secche già sgusciate e spellate?
    Sono dubbioso perchè nelle mie tabelle alimentari si dice che la parte edibile è solo del 24% e che i grassi sono quindi molto pochi; può darsi che si riferiscano alle mandorle con il guscio e da spellare?

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