proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

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    proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

    Int J Sport Nutr Exerc Metab 2000 Mar

    Do regular high protein diets have potential health risks on kidney
    function in athletes?

    Poortmans JR, Dellalieux O

    Department of Physiological Chemistry, Institute of Physical Education and Kinesiotherapy, Free University of Brussels, Belgium.

    Excess protein and amino acid intake have been recognized as hazardous potential implications for kidney function, leading to progressive impairment of this organ. It has been suggested in the literature, without clear evidence, that high protein intake by athletes has no harmful consequences on renal function. This study investigated body-builders (BB) and other well-trained athletes (OA) with high and medium protein intake, respectively, in order to shed light on this issue. The athletes underwent a 7-day nutrition record analysis as well as blood sample and urine collection to determine the potential renal consequences of a high protein intake. The data revealed that despite higher plasma concentration of uric acid and calcium, Group BB had renal clearances of creatinine, urea, and albumin that were within the normal range. The nitrogen balance for both groups became positive when daily protein intake exceeded 1.26 g.kg but there were no correlations between protein intake and creatinine clearance, albumin excretion rate, and calcium excretion rate.

    To conclude, it appears that protein intake under 2.8 g.kg does not impair renal function in well-trained athletes as indicated by the measures of renal function used in this study.

    --
    Ciao!

    multipower
  • NaturalMan
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    #2
    piuttosto azzardata come conclusione...
    quanti atleti hanno partecipato allo studio? ed il bilancio con gli altri macronutrienti? hanno assunto proteine da quali fonti? il periodo di tempo era limitato a soli 7 miseri giorni !!!! riflettiamo meglio su conclusioni affrettate ... c'è una nota incoraggiante il bilancio azotato positivo è stato registrato con una quota proteica pari a 1,26 g/Kg ... non male come quota minima ...

    -LOTTA AL DOPING-
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    naturalman_@hotmail.com
    dott_peppe@hotmail.com

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    • lo zar
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      #3
      Io sono un "ammiratore" delle pro, ma questa volta mi vedo daccordo con il Doc rigurado l'assunzione di soli 7 gg a 3g /kg....Certo un pò pochi per azzardare simili concusioni......

      Però è anche vero che su persone sane dal punto di vista renale, dosi elevate di pro nn DOVREBBERO creare grossi problemi....


      Eppoi giro una domanda al doc: (per favore obiettivamnete): assumendo,durante un lungo periodo(natural intendo!) in cui le proteine si aggirano intorno ai 3g/kg, del glutatione (TAD) i rischi di possibili disfunzioni o patologie renali sono pur sempre reali, o vengono notevolmente limitate(se nn escluse)????????
      Caxxo il glutatione lo produce lo stesso fegato per depurarsi.......ed è inoltre UNO DEI + POTENTI, se nn IL + POTENTE in circolazione......

      GRAZIE

      (un bravo poi a Multi che studia e ricerca )

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      • Bartolo76
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        #4
        Sono d'accordo con Naturalman.

        Bisogna fare moltra attenzione a fare affermazioni del tipo "fino a 3gr di pro per Kg tutto ok". Se lo studio non è suffragato da prove concrete, ripetibili e sicure rischiamo di mettere sulla cattiva strada chi inizia.

        Perciò, nell'incertezza e fino a ulteriori conferme, meglio restare nel "range" sicuro fino alle 1,7-2 gr di pro per Kg al massimo.

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        • NaturalMan
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          #5
          Originally posted by lo zar
          Io sono un "ammiratore" delle pro, ma questa volta mi vedo daccordo con il Doc rigurado l'assunzione di soli 7 gg a 3g /kg....Certo un pò pochi per azzardare simili concusioni......

          Però è anche vero che su persone sane dal punto di vista renale, dosi elevate di pro nn DOVREBBERO creare grossi problemi....


          Eppoi giro una domanda al doc: (per favore obiettivamnete): assumendo,durante un lungo periodo(natural intendo!) in cui le proteine si aggirano intorno ai 3g/kg, del glutatione (TAD) i rischi di possibili disfunzioni o patologie renali sono pur sempre reali, o vengono notevolmente limitate(se nn escluse)????????
          Caxxo il glutatione lo produce lo stesso fegato per depurarsi.......ed è inoltre UNO DEI + POTENTI, se nn IL + POTENTE in circolazione......

          GRAZIE

          (un bravo poi a Multi che studia e ricerca )
          il glutatione è un ottimo "disintossicante" epatico ma l'eccesso di pro determina una filtrazione di scorie azotate che non è certo piacevole per i nostri glomeruli renali ... lo studio del presunto danno renale si basa proprio funzionalita di ultrafiltrazione glomerulare .... l'ottimo glutatione non c'entra molto per i reni ...

          -LOTTA AL DOPING-
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          • bigpig
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            #6
            ma il glutatione (tad) non è anche un potente agente catabolico???
            blog sul fitness

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            • multipower
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              #7
              Originally posted by bigpig
              ma il glutatione (tad) non è anche un potente agente catabolico???
              Forse ti confondi con il glucagone, che è un ormone.

              Ciao!

              multipower

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              • swanz
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                #8
                Re: proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

                Io parlo per esperienza personale: sono ormai 3 anni che vado avanti a 3grammi/kg eppure osgni volta che facccio gli esami del sangue, i parametri che riguardano reni e fegato...MIGLIORANO DI VOLTA IN VOLTA!!!

                Volevo fare una domanda: per avere un bilancio azotato positivo, quanti grammi di proteine ci vanno in un pasto (o in uno spuntino)?

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                • Zio
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                  #9
                  Re: Re: proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

                  Originally posted by swanz
                  Io parlo per esperienza personale: sono ormai 3 anni che vado avanti a 3grammi/kg eppure osgni volta che facccio gli esami del sangue, i parametri che riguardano reni e fegato...MIGLIORANO DI VOLTA IN VOLTA!!!

                  Volevo fare una domanda: per avere un bilancio azotato positivo, quanti grammi di proteine ci vanno in un pasto (o in uno spuntino)?
                  Il bilancio azotato positivo,dipende anche dal quantitativo calorico del pasto,fai conto che già con dei valori tra 1,2g e 1,6g di pro al giorno per Kg si può ottenere un bilancio azotato positivo,chiaramente come dicevo prima avendo un adeguato apporto calorico alla base del pasto.
                  Mantenendo un alimentazione ipercalorica con un surplus calorico di almeno il 15% potresti ottenere un bilancio azotato positicvo con appena 13,4g di pro a pasto(pesi 67kg no???)
                  ___________________

                  Originally posted by buldozer
                  LO CONOSCHI HA RIKI
                  "sE QuAlCOSa mI Và sTORtO LO rADdRIzzO A cALCI iN CuLO!"

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                  • swanz
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                    #10
                    Re: Re: Re: proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

                    Originally posted by Zio

                    (pesi 67kg no???)
                    Esatto.
                    Ma cmq nn credo sia così matematica: ovvero,dipende anche dalle prote che assumo.
                    Se per assurdo assumo 7 grammi di prote idrolizzate e 7 grammi di caseine, il bilancio azotato positivo c'è ancora?

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                    • NaturalMan
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                      #11
                      Re: Re: Re: Re: proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

                      Originally posted by swanz


                      Esatto.
                      Ma cmq nn credo sia così matematica: ovvero,dipende anche dalle prote che assumo.
                      Se per assurdo assumo 7 grammi di prote idrolizzate e 7 grammi di caseine, il bilancio azotato positivo c'è ancora?
                      se ambe due tipo di pro contengono un completo spettro amminoacidico ... SI ... diventa solo una questione di tempo di assimilazione, per fisiologici fenomeni digestivi di assorbimento!

                      -LOTTA AL DOPING-
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                        #12
                        Re: Re: Re: Re: Re: proteine: fino a 3gr pro kg corporeo stiamo tranquilli

                        Originally posted by NaturalMan


                        se ambe due tipo di pro contengono un completo spettro amminoacidico ... SI ... diventa solo una questione di tempo di assimilazione, per fisiologici fenomeni digestivi di assorbimento!
                        sono un copione!
                        ___________________

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                          #13
                          Ecco...una domanda vecchia quanto il mondo direi ? Le proteine che consumiamo noi bodybuilder sono troppe ? Ma riflettiamoci bene ragazzi...quanto troppo è troppo ? Ma non teniamo conto del livello di tollerabilità personale ? Voglio dire che se per esempio due persone consumano lo stesso quantitativo proteico pro die uno potrebbe riportare affaticamento epatico e renale mentre l'altro no.
                          Certo mi sembra ovvio che oltre un certo valore non si può andare in quanto dannoso per tutti...chi più e chi meno.

                          max_power
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                            #14
                            Originally posted by max_power
                            Ecco...una domanda vecchia quanto il mondo direi ? Le proteine che consumiamo noi bodybuilder sono troppe ? Ma riflettiamoci bene ragazzi...quanto troppo è troppo ? Ma non teniamo conto del livello di tollerabilità personale ? Voglio dire che se per esempio due persone consumano lo stesso quantitativo proteico pro die uno potrebbe riportare affaticamento epatico e renale mentre l'altro no.
                            Certo mi sembra ovvio che oltre un certo valore non si può andare in quanto dannoso per tutti...chi più e chi meno.

                            max_power
                            Ovvio!

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                              #15
                              Originally posted by swanz


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