Pesare gli alimenti

[codeghi]

Mi è venuto un grosso dubbio: quando postate la dieta, giustamente viene indicata anche la quantità da prendere.
Domanda: il peso da considerare è quello degli alimenti crudi o cotti?
Io ho sempre considerato il peso crudo, però se per la pasta 100gr crudi diventerenno 200gr o più dopo cottura, la stessa cosa non vale per tanti altri, come per esempio la carne che invece diminuisce il peso con la cottura

[Gymrat]

devi pesare a crudo...

[zajka]

Mi è venuto un grosso dubbio: quando postate la dieta, giustamente viene indicata anche la quantità da prendere.
Domanda: il peso da considerare è quello degli alimenti crudi o cotti?
Io ho sempre considerato il peso crudo, però se per la pasta 100gr crudi diventerenno 200gr o più dopo cottura, la stessa cosa non vale per tanti altri, come per esempio la carne che invece diminuisce il peso con la cottura

si pesa tutto a crudo. Se con la cottura il volume dell'alimento varia, ciò non accade con la quantità dei suoi macronutrienti. Ad ogni modo, fai un search per maggiori info