le proteine della colazione

**totò** · 26-03-2009, 00:31:49

ciao io le faccio bollire intere e poi le divido mi viene più comodo ma domani voglio provare come fai tu senza miele

**totò** · 26-03-2009, 09:41:18

ciao stamattina ho provato devo dire che il sapore è più gradevole forse perchè in cottura il guscio e il tuorlo rilasciano dei sapori
però è un po + complicato separare gli albumi a mano

**the_joker** · 26-03-2009, 13:48:57

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ciao stamattina ho provato devo dire che il sapore è più gradevole forse perchè in cottura il guscio e il tuorlo rilasciano dei sapori
però è un po + complicato separare gli albumi a mano

ciao, be però io non uso le uova classiche ma compro direttamente l'albume pastorizzato, quello nel tetrapak. 1.60 al lt!

**william wallace** · 26-03-2009, 14:06:51

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ciao, be però io non uso le uova classiche ma compro direttamente l'albume pastorizzato, quello nel tetrapak. 1.60 al lt!

Scusami ma non ho mica capito come le prepari

**the_joker** · 26-03-2009, 17:25:08

riempo un vasetto di vetro con l'albume, lo chiudo e lo metto in una pentola in cui metto acqua fino a coprire il vaso. poi faccio bollire per 15-20min. dopodichè prendi il barattolo del miele ci pucci il cucchiaino, lo spalmi sull'albume appena lesso e godi

**swarzetto** · 26-03-2009, 17:27:55

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riempo un vasetto di vetro con l'albume, lo chiudo e lo metto in una pentola in cui metto acqua fino a coprire il vaso. poi faccio bollire per 15-20min. dopodichè prendi il barattolo del miele ci pucci il cucchiaino, lo spalmi sull'albume appena lesso e godi

e hai perso 1/2 ora solo per fare colazione...