Originariamente Scritto da peppe999r
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2. La condizione di chetosi, benchè non ammazzi, non è salutare. Il corpo è costretto a "camminare" con un carburante di "seconda scelta" ed inoltre c'è una acidificazione dei tessuti.
3. Mangiare quintali di grassi saturi è una boiata (come prescritto da Di Pasquale), sia perchè è stabilito dall'OMS che è dannoso, sia perchè non aumentano il testosterone come qualcuno crede.
Che poi si passi da questo estremo all'altro, e cioè mangiare cornetti alla crema e pastiere tutta la giornata evitando come la peste un cucchiaio d'olio, non è un problema mio.
La cosa che mi fa ridere è che ci sono gli estremisti in entrambi i sensi:
1. Chi pensa che i carbo siano il male e vadano evitati come la peste e fanno diete sballate per anni.
2. Chi invece pensa che siano i grassi i veri "nemici" e fanno diete con 20 gr di grassi.
Insomma nessuno dei due "schieramenti" capisce che sia i carbo che i grassi hanno delle funzioni importanti nel corpo, e il "nemico" della salute sono le stupide esagerazioni.
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