scusate ma sulla "Dieta Metabolica" del dott. Mauro di Pasquale si fa spesso riferimento al formaggio "Cheddar". Cosa è? Si può trovare nei nostri supermarket? Potete farmi qualche nome e darmi qualche info se ne avete? Mille grazie. 
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Si tratta di un formaggio irlandese.
Lo trovi in alcuni negozi alimentari specializzatiSe continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan) -
una valida alternativa ad esso? magari di facile reperibilità....
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In metabolica puoi mangiare moltissime varietà di formaggi (Camembert, Brie, provolone, parmigiano, pecorino, Bel Paese...ecc...)
Quello che conta è che il contenuto di carboidrati sia nullo o limitato.Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)Commenta
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