quota minima di carboidrati essenziali??!!

[zajka]

Bè ma 170gr ti parlano di quota minima essenziale... come quota minima nn t'han detto 30gr di pane.. Ma oltre 200gr di riso...

[BornAgain]

Ah scusate non avevo capito che il dottore di porta a port stava parlando di preparazione atletica di culturisti a 2 giorni dalla gara..pensavo ci si riferisse a gente normale che non si fa le paranoie se non ha le vene anche sui glutei..scusate ancora, torno a discutere le mie teorie alimentari su obesi&felici.com.

[TeTo89]

basti pensare alla gluconeogenesi, o alla stessa beta-ossidazione degli acidi grassi.

ok certo hai ragione,ma queste sono cmq risorse ke il corpo usa quando è in carenza di nutrienti...di certo al nostro corpo ke è un ottima macchina nn viene in mente di ossidare gli acidi grassi x prendere energia se ha a disposizione qualche grammo di zucchero...
e poi diciamocela tutta , una dieta senza carboidrati è sbagliata in partenza... ok farla x periodi ristretti e circoscritti se magari volete trovare la definizione che nn riuscite a fare...

mi sn dilagato un po x dire ke alla fine nn è proprio una scemata colossale secondo me quella ke ha detto il dietologo...e poi 200g credo sia un dato indicativo ma il senso era quello di nn eliminarli dalla dieta . Cyaa!

[Socio]

I tuoi interventifatti finora in questa sezione sono poco coerenti con il tipo di attività che hai seriamente svolto tu stesso fino a poco tempo fa.

Bè aspetta, ma anke sotto il profilo del bbuilding i carbo sono fondamentali

[zajka]

Ah scusate non avevo capito che il dottore di porta a port stava parlando di preparazione atletica di culturisti a 2 giorni dalla gara..pensavo ci si riferisse a gente normale che non si fa le paranoie se non ha le vene anche sui glutei..scusate ancora, torno a discutere le mie teorie alimentari su obesi&felici.com.

demonizzava la dieta "da palestra", non quella fatta da gente normale. Silver, stai tranquillo e abbassa i toni per favore.

[zajka]

Bè aspetta, ma anke sotto il profilo del bbuilding i carbo sono fondamentali

ma allora è un circolo vizioso.. rileggete:

sì, esatto, è una scemenza colossale. Ci rendiamo bene conto che il nostro cervello,così come il nostro organismo, lavora anche in assenza totale o parziale di carboidrati, sfruttando altre fonti di energia. per fortuna l'organismo umano è complesso e "furbo" e questa sua "furbizia" viene sfruttata proprio ai fini di diverse strategie alimentari. Inutile dire, però, che eliminare i carboidrati per periodi molto lunghi, prevede una dieta sbilanciata, e gli approcci alimentari troppo rigidi e troppo prolungati non sono mai un bene. In conclusione, la quota di carboidrati in vari soggetti praticanti diversi sport e ai livelli differenti è molto ma molto soggettiva: dipende dal metabolismo, obiettivi, tipo di attività svolta, sesso e molto altro.
D'altronde, questa è solo una delle tante assurdità che spesso pronunciano i dietologi.

Io sono abbastanza d'accordo con Silver.. Trovo ke una quota di carboidrati sia fondamentale
Oltretutto, mi trovo d'accordo, anke per esperienza personale, ke il cervello funziona meglio in una dieta ke comprende una certa quota di carbo

questo è poco ma sicuro. Ma non esiste una quota minima universalmente valida per tutti i soggetti, sotto la quale è pericoloso scendere.

nessuno ha detto che non utili, si tratta solo di strategie alimentari diverse, l'ho anche detto esplicitamente nel primo intervento, precisando che la carenza di carbo in diete prolungate non fa affatto bene. Ho fatto un discorso molto generale.

[Socio]

demonizzava la dieta "da palestra", non quella fatta da gente normale

Io comunque mi trovo d'accordo con l'informazione data da questo dottore

[giacomo82]

mi permetto di intervenire da NON assuntore convinto di carboidrati.
Credo che non esista una quota minima essenziale......questo varia da persona a persona...c'è chi si trova bene anche con 10, 20, 30gr di cho al giorno. Ovviamente questa mancanza deve essere compensata da un surplus di altri macronutrienti.

Xò aggiungerei anche che il corpo è fatto per assimilare TUTTI i macro, non è una cosa molto "normale" privarsi in maniera così smodata di uno di questi.....le conseguenze, prima o poi si faranno sicuramente sentire. Insomma, quante persone conoscete che sono perennemente in low carb (io per low carb intendo 40/50gr al giorno, ma sono indubbiamente low anche diete con 100/120gr imho) e non accusano il minimo problema? Credo ben poche.

Il discorso fatto a porta a porta cmq si basava su altro. Parlavano dei farmaci anoressizzanti, non tanto delle diete varie ed eventuali.
Addirittura il medico che era favorevole all'ultilizzo di farmaci nei casi di grave obesità ha detto che qualsiasi dieta estrema protratta a lungo porterà nel 90% dei casi a problemi alimentari....ma soprattutto psicoligici.
E su questo sono pienamente d'accordo

[Socio]

ma allora è un circolo vizioso.. rileggete:

Ok, ma guarda la parte in neretto

sì, esatto, è una scemenza colossale. Ci rendiamo bene conto che il nostro cervello,così come il nostro organismo, lavora anche in assenza totale o parziale di carboidrati, sfruttando altre fonti di energia. per fortuna l'organismo umano è complesso e "furbo" e questa sua "furbizia" viene sfruttata proprio ai fini di diverse strategie alimentari. Inutile dire, però, che eliminare i carboidrati per periodi molto lunghi, prevede una dieta sbilanciata, e gli approcci alimentari troppo rigidi e troppo prolungati non sono mai un bene. In conclusione, la quota di carboidrati in vari soggetti praticanti diversi sport e ai livelli differenti è molto ma molto soggettiva: dipende dal metabolismo, obiettivi, tipo di attività svolta, sesso e molto altro.
D'altronde, questa è solo una delle tante assurdità che spesso pronunciano i dietologi.

[zajka]

Ok, ma guarda la parte in neretto

bisogna vedere cosa abbia esattamente detto il dietologo, ma quello che ci vuole trasmettere l'autore del post, è che il dietologo intendesse che esiste una quota minima ed universale di carboidrati richiesta dall'organismo che determina la soglia sotto la quale è pericoloso scendere. Questa sarebbe un'assurdità.

[swarzetto]

bisogna vedere cosa abbia esattamente detto il dietologo, ma quello che ci vuole trasmettere l'autore del post, è che il dietologo intendesse che esiste una quota minima di carboidrati richiesta dall'organismo e universalmente, che determina la soglia sotto la quale è pericoloso scendere. Questa sarebbe un'assurdità.

ma ha aggiunto un CIRCA...
30-40g di gioco a seconda del soggetto ci stanno tutti

[zajka]

circa o non circa, ogni approccio alimentare è soggettivo. Poi è chiaro che,parlando di bbuilding (perché siamo in un forum di bbuilding, ricordate?), i carbodrati siano necessari nel periodo di massa, così come sono essenziali per le donne,così come sono fondamentali per contribuire ad una maggiore lucidità mentale e benessere psico-fisico. Ci sono anche delle cose oggettivamente valide, certo, nessuno ha detto il contrario. Ma, ripeto per la decima volta, non esiste una quota minima universalmente valida per atleti/sedentari/donne/uomini/bambini/anziani.

[giacomo82]

circa o non circa, ogni approccio alimentare è soggettivo. Poi è chiaro che,parlando di bbuilding (perché siamo in un forum di bbuilding, ricordate?), i carbodrati siano necessari nel periodo di massa, così come sono essenziali per le donne,così come sono fondamentali per contribuire ad una maggiore lucidità mentale e benessere psico-fisico. Ci sono anche delle cose oggettivamente valide, certo, nessuno ha detto il contrario. Ma, ripeto per la decima volta, non esiste una quota minima universalmente valida per atleti/sedentari/donne/uomini/bambini/anziani.

escluderei questi ultimi 2 soggetti Zà

[swarzetto]

circa o non circa, ogni approccio alimentare è soggettivo. Poi è chiaro che,parlando di bbuilding (perché siamo in un forum di bbuilding, ricordate?), i carbodrati siano necessari nel periodo di massa, così come sono essenziali per le donne,così come sono fondamentali per contribuire ad una maggiore lucidità mentale e benessere psico-fisico. Ci sono anche delle cose oggettivamente valide, certo, nessuno ha detto il contrario. Ma, ripeto per la decima volta, non esiste una quota minima universalmente valida per atleti/sedentari/donne/uomini/bambini/anziani.

un conto e' essere professionisti un conto e' essere come il 98% degli utenti di questo forum

[swarzetto]

Ah scusate non avevo capito che il dottore di porta a port stava parlando di preparazione atletica di culturisti a 2 giorni dalla gara..pensavo ci si riferisse a gente normale che non si fa le paranoie se non ha le vene anche sui glutei..scusate ancora, torno a discutere le mie teorie alimentari su obesi&felici.com.