My Dieta Massa

[IceHand]

Ice , proprio stasera per provarlo , ho ''akkiappato' delle uova nel frigo e l'ho fatto...forse dovrò aggiungerci qualcosa per farlo venire meglio , in pratica mi viene tipo il pane...

Forse hai messo troppa farina...non saprei, ma come gusto ti piaceva?

[Ultras]

mha...non posso dsire che non era buono perchè era del pane alla fine , poi comue spuntino sarà proprio pesante...

[IceHand]

mha...non posso dsire che non era buono perchè era del pane alla fine , poi comue spuntino sarà proprio pesante...

Se usi gli albumi, come spuntino, allora userei altre fonti per quel pasto, molto piu' comede.

Io pensavo che usassi gli albumi a colazione...cmq dovrebbe venirti una consistenza tipo creps...

[Ultras]

no a colazione mai , come spuntino e come prewo si ,comunque a me è venuta come una circonferenza un pò doppia non tipo creps che credo sia puù sottile..

[THETEK]

ciao, ultras visto che si parla di albumi posso fare una domanda veloce magari riesci ad aiutarmi pure tu, le uova sode, quanto tempo posso tenerle dopo averle cotte, prima di mangiarle? perchè pensavo di famele il giorno prima...

[IceHand]

no a colazione mai , come spuntino e come prewo si ,comunque a me è venuta come una circonferenza un pò doppia non tipo creps che credo sia puù sottile..

Lo spessore dipende sempre dalla quantita' degli ingredienti.
Cmq ripeto, come spuntino o pre-wo, te la puoi cavare anche con 60-70gr di affettato magro, risparmiando anche di piu'

[Ultras]

THETEK: mi dispiace ma non lo so...



si però avendo a disposizione più gli albumi , per questo che stavo parlando di ciò...

[IceHand]

THETEK: mi dispiace ma non lo so...



si però avendo a disposizione più gli albumi , per questo che stavo parlando di ciò...

Capisco, dunque devi solo trovare la giusta quantita', per avere l'impasto che piu' ti piace.

A me viene un tortino piu' o meno soffice, con 250 ml albumi + 60gr di farina, pero' ho il forno micronde...

[Ultras]

Infatti nel micronde sarà un'altra cosa...

[IceHand]

Infatti nel micronde sarà un'altra cosa...

Be' cio ho messo un po' per settare temperatura e tempo...pero' ho sempre lo sbattimento di dover preparare "il composto"...

[Ultras]

ice le sto provando tutte con sto albume ma non mi viene una csa buona , ora non so da dove lessi che l'albume pastorizzato va bene anche se lo si riscalda un pò , se lo metto nel pentolino quello del latte , lo faccio stare 1 minuto e poi lo bevo , vabene?

[IceHand]

ice le sto provando tutte con sto albume ma non mi viene una csa buona , ora non so da dove lessi che l'albume pastorizzato va bene anche se lo si riscalda un pò , se lo metto nel pentolino quello del latte , lo faccio stare 1 minuto e poi lo bevo , vabene?

Ripeto, sempre meglio cotti.

Nella sezione ricette, trovvi un sacco di modi per cucinarli, in tutte le salse...

[Ultras]

quindi solo riscaldarli non va bene ?!

[IceHand]

quindi solo riscaldarli non va bene ?!

Finche' vedi che sono ancora gialli, non vanno bene...

Strano che pero' in anti-aderente non riesci a cucinarli bene, è il modo migliore...