MI CAPITA SPESSO IN SETTIMANA DI MANGIARE POLPA DI GRANCHI, QUELLA CONGELATA CHE POI SI RISCALDA, VISTO CHE SI TRATTA DI 100% DI POLPA DI GRANCHI , MI E' VENUTO IL DUBBIO DI SAPERE QUANTE PRO. CONTENGONO +/-.. GRAZIE.
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Parte edibile (%): 100
Acqua (g): 79,2
Proteine (g): 18,1
Lipidi(g): 0,9
Colesterolo (mg): 101
Carboidrati disponibili (g): 0
Amido (g): 0
Zuccheri solubili (g): 0
Fibra totale (g): 0
Fibra insolubile (g): 0
Fibra solubile (g): 0
Alcool (g): 0
Energia (kcal): 81
Energia (kJ): 337
Sodio (mg): 550
Potassio (mg): 100
Ferro (mg): 2,8
Calcio (mg): 120
Fosforo (mg): 32
Tiamina (mg): tr
Riboflavina (mg): 0,05
Niacina (mg): 1,10
Vitamina A retinolo eq. (µg): tr
Vitamina C (mg): trLast edited by NaturalMan; 03-11-2001, 01:14:18. -
Ma parli di quelle con la chela che poi si friggono?Commenta
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Un alimento molto valido.
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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Ocio,quello è il temibile SURIMI:una bieca imitazione della polpa di granchio ottenuta con un impasto di glutammato monosodico,zucchero,sciroppo di glucosio e scarti di carne di halibut+qualche colorante e antiossidante...un toccasanaOriginally posted by Animal
Ma parli di quelle con la chela che poi si friggono?
Per intenderci è quello che al Cinese ti spacciano per il suddetto crostaceo(nn per niente la sindrome da Cinese è data dal glut.monosodico
l'era del precotto...evviva gli esaltatori di sapidità)
...cameriere, sto granchio nn è granchio...___________________
Originally posted by buldozer
"sE QuAlCOSa mI Và sTORtO LO rADdRIzzO A cALCI iN CuLO!"LO CONOSCHI HA RIKI
-A.D.B.A. Registered-Commenta
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Zio come sei tragico !!!!
Generalmente è merluzzo ricoperto da uno strato finissimo di polpa di granchio (surimi).
Magari è tutta polpa di granchio ma occhio che 100% polpa di granchio costerebbe un occhio della testa !!!
Ciao
MikeCommenta
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x Mike
Mike,nn sono io che sono tragico,sei tu che illustri la migliore delle ipotesi...tra gli ingredienti ho dimenticato il sale!Originally posted by mikeshell
Zio come sei tragico !!!!
Generalmente è merluzzo ricoperto da uno strato finissimo di polpa di granchio (surimi).
Magari è tutta polpa di granchio ma occhio che 100% polpa di granchio costerebbe un occhio della testa !!!
Ciao
Mike
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Originally posted by buldozer
"sE QuAlCOSa mI Và sTORtO LO rADdRIzzO A cALCI iN CuLO!"LO CONOSCHI HA RIKI
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Beh !!! Riporto le etichette !!!
Anni fa ho lavorato in una .... non facciamo nomi, e nei bastoncini di finissimo merluzzo ci mettevano, quando andava bene, lische triturate.
Ciao
MikeCommenta
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...ahh(sospiro),il buon merluzzo del Capitano!Originally posted by mikeshell
Beh !!! Riporto le etichette !!!
Anni fa ho lavorato in una .... non facciamo nomi, e nei bastoncini di finissimo merluzzo ci mettevano, quando andava bene, lische triturate.
Ciao
Mike
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Originally posted by buldozer
"sE QuAlCOSa mI Và sTORtO LO rADdRIzzO A cALCI iN CuLO!"LO CONOSCHI HA RIKI
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Originally posted by Zio
...ahh(sospiro),il buon merluzzo del Capitano!
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un alimento prelibato peraltro, quello con i sottaceti mi fa impazzire in cheto lo usavo molto (ora però no, ahimè troppo olio)Originally posted by NaturalMan
Colesterolo (mg): 101
non sapevo di tutto quel colesterolo però.....Una sera,ho fatto sedere la bellezza sulle mie ginocchia;
e l'ho trovata amara,e l'ho insultata.
Mi sono armato contro la giustizia.
Sono fuggito.
Oh streghe,miseria,odio,a voi,e' stato affidato il mio tesoro!
Mi riuscì di far dileguare dal mio spirito tutta l'umana speranza.
Su ogni gioia per soffocarla ho fatto il balzo sordo della bestia feroce.
Ho invocato i carnefici per addentare,morendo,il calcio dei loro fucili.
Ho invocato i flagelli per asfissiarmi nella sabbia,nel sangue.Il malanno e' stato
il mio dio.
Mi sono disteso nel fango.Mi sono asciugato al vento del delitto.
E alla follia ho giocato qualche brutto tiro.
E la primavera mi ha portato il riso atroce dell' idiota.Commenta
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