Frutta secca

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  • kromae
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    • Oct 2001
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    • Cremona
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    #16
    Per GAW

    Non ho detto che faccio una cena in cui i carbo provengono esclusivamente dalla zucca ma che una parte di essi può provenire da quest'ultima.
    Per la cronaca: 85 g di carbo sono circa 2400 g di zucca!
    Per golosità sono riuscito a mangiarne 1 Kg e mezzo ma dopo cena avevo seri problemi ad alzarmi a causa del gonfiore che mi aveva provocato... e vi risparmio gli sconvolgimenti intestinali!
    Se vi piace questa buonissimo ortaggio vi consiglio di stare sui 700/900 g buccia compresa. A proposito io mangio anche la buccia: ha un sapore neutro ma un retrogusto dolce e conferisce consistenza.

    Ciao
    Andrea... Krom

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