Cosa comporta una intolleranza?

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  • GoodBoy!
    'a carogna.
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    Cosa comporta una intolleranza?

    Mi chiedevo cosa comporta una intolleranza. Nel caso in cui ad esempio un soggetto sia intollerante al latte e lo beve, cosa succederà nell'organismo? non lo digerirà, non lo assimilerà, lo digerirà ma male o cos'altro?
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  • max_power
    Low-Carb Moderator
    • Dec 2000
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    • Torino
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    #2
    Originariamente Scritto da GoodBoy! Visualizza Messaggio
    Mi chiedevo cosa comporta una intolleranza. Nel caso in cui ad esempio un soggetto sia intollerante al latte e lo beve, cosa succederà nell'organismo? non lo digerirà, non lo assimilerà, lo digerirà ma male o cos'altro?
    Cioè vuoi più che altro sapere le conseguenze di un'intolleranza, non i suoi sintomi.
    Max_power, The Sicilian Rock

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    • zajka
      Bodyweb Senior
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      #3
      Originariamente Scritto da GoodBoy! Visualizza Messaggio
      Mi chiedevo cosa comporta una intolleranza. Nel caso in cui ad esempio un soggetto sia intollerante al latte e lo beve, cosa succederà nell'organismo? non lo digerirà, non lo assimilerà, lo digerirà ma male o cos'altro?
      Nel caso dell'intolleranza al lattosio, si tratta del deficit dell'enzima lattasi,responsabile della scissione della molecola del lattosio in galattosio e glucosio. Non essendo digerito,si accumula nel lume intestinale richiamando i liquidi per osmosi e questo fatto,associato alla fermentazione, provoca una serie di sintomi caratteristici quali flatulenza,diarrea,nausea..
      Originariamente Scritto da Dropkick

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      • GoodBoy!
        'a carogna.
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        #4
        Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
        Cioè vuoi più che altro sapere le conseguenze di un'intolleranza, non i suoi sintomi.
        si max...
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        • GoodBoy!
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          #5
          Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
          Nel caso dell'intolleranza al lattosio, si tratta del deficit dell'enzima lattasi,responsabile della scissione della molecola del lattosio in galattosio e glucosio. Non essendo digerito,si accumula nel lume intestinale richiamando i liquidi per osmosi e questo fatto,associato alla fermentazione, provoca una serie di sintomi caratteristici quali flatulenza,diarrea,nausea..
          grazie dasha
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          • zajka
            Bodyweb Senior
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            #6
            Originariamente Scritto da GoodBoy! Visualizza Messaggio
            grazie dasha
            Di nulla!
            Originariamente Scritto da Dropkick

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            • DORIAN
              Wanna dance mod
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              • milano
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              #7
              Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
              Nel caso dell'intolleranza al lattosio, si tratta del deficit dell'enzima lattasi,responsabile della scissione della molecola del lattosio in galattosio e glucosio. Non essendo digerito,si accumula nel lume intestinale richiamando i liquidi per osmosi e questo fatto,associato alla fermentazione, provoca una serie di sintomi caratteristici quali flatulenza,diarrea,nausea..
              Perfetto..
              Aggiungerei che al di fuori delle reali ALLERGIE questa' e' l'unica VERA intolleranza...il resto e' malassorbimento organico di un alimento che viene appunto mal tollerato dal singolo individuo in quel particolare momento/lasso di tempo in quanto irrita la mucosa intestinale e nn viene ben digerito provocando le stesse conseguenze citate da Zajka...ma nn si tratta di intolleranza vera e propria.
              sigpic

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              • zajka
                Bodyweb Senior
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                #8
                Originariamente Scritto da DORIAN Visualizza Messaggio
                Perfetto..
                Aggiungerei che al di fuori delle reali ALLERGIE questa' e' l'unica VERA intolleranza...il resto e' malassorbimento organico di un alimento che viene appunto mal tollerato dal singolo individuo in quel particolare momento/lasso di tempo in quanto irrita la mucosa intestinale e nn viene ben digerito provocando le stesse conseguenze citate da Zajka...ma nn si tratta di intolleranza vera e propria.
                Originariamente Scritto da Dropkick

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                • GoodBoy!
                  'a carogna.
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                  #9
                  ma i macronutrienti vengono comunque assorbiti dall'organismo?
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                  • Mr. Anderson
                    Bodyweb Senior
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                    #10
                    Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
                    Nel caso dell'intolleranza al lattosio, si tratta del deficit dell'enzima lattasi,responsabile della scissione della molecola del lattosio in galattosio e glucosio. Non essendo digerito,si accumula nel lume intestinale richiamando i liquidi per osmosi e questo fatto,associato alla fermentazione, provoca una serie di sintomi caratteristici quali flatulenza,diarrea,nausea..
                    a parte la diarrea e la nausea, direi che sono intollerante a molte cose


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                    • DORIAN
                      Wanna dance mod
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                      #11
                      Originariamente Scritto da GoodBoy! Visualizza Messaggio
                      ma i macronutrienti vengono comunque assorbiti dall'organismo?
                      Non bene ovvio... pero' sn spesso situazioni temporanee che posson dipendere da disordini o irritazioni intestinali...anche le quantita' incidono...
                      sigpic

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                      • GoodBoy!
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                        #12
                        Originariamente Scritto da DORIAN Visualizza Messaggio
                        Non bene ovvio... pero' sn spesso situazioni temporanee che posson dipendere da disordini o irritazioni intestinali...anche le quantita' incidono...
                        grazie dorian
                        [

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                        • GoodBoy!
                          'a carogna.
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                          #13
                          Originariamente Scritto da Mr. Anderson Visualizza Messaggio
                          a parte la diarrea e la nausea, direi che sono intollerante a molte cose
                          flautulenza?
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                          • max_power
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                            • Dec 2000
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                            #14
                            Originariamente Scritto da GoodBoy! Visualizza Messaggio
                            ma i macronutrienti vengono comunque assorbiti dall'organismo?
                            Sì, ma in maniera parziale soprattutto a causa della diarrea.
                            Max_power, The Sicilian Rock

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                              flautulenza?
                              già

                              credo si tratti di meteorismo...


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