dieta del nutrizionista per far massa

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  • bekside
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    dieta del nutrizionista per far massa

    Ciao a tutti, è da molto che vi seguo anche se questo è il mio primo messaggio..pian piano ho accumulato grazie a voi preziosissimi consigli, ed ora è il momento di mettere in pratica quel che so.
    sono un ragazzo di 20 anni, peso 63 kg, sono alto circa 1.73 e la mia circ polso è di circa 16-17cm; ho un fisico molto asciutto ed ho molta difficoltà a prendere peso (ma magari non mangio abbastanza..) mentre appena mollo un pò mi sgonfio come non mai..il mio obiettivo è ovviamente quello di aumentare la massa...in palestra ci vado circa tre volte la settimana, di cui una solo cardio e tre serie di addominali. la dieta che posto sotto mi è stata assegnata da una nutrizionista, ma non so se sia proprio ottima per il mio obiettivo.



    (gli alimenti in grassetto sono da prendere sempre, mentre quelli in grassetto che fanno capo ad altri sono da scegliere es: vitamina sì, creatina sì, spremuta sì fruttosio sì..a scelta tra latte intero formaggio yogurt...e a scelta tra fette muesli pane...e così via)
    COLAZIONE
    vitamina c 1 g
    creatina 2 g
    spremuta d'agrumi 150 g
    fruttosio 20 g

    latte intero 230g
    formaggio 100 g
    yogurt frutta 160 g
    p.cotto 60
    uovo

    fette biscottate 40
    muesli 50
    pane 55
    brioches vuota



    SPUNTINO
    mele 190
    pere 205
    banana 180
    susine 160
    ananas 210
    pesche 315
    fragole 315
    kiwi 195
    barretta ai cereali 25




    PRANZO
    verdure miste q.b.
    olio d'oliva extra vergine 15
    parmigiano reggiano 20

    pasta di semola 140
    orzo perlato 140
    riso comune 140
    patate 500
    gnocchi di patate 200

    pane comune 60

    pane integrale 70



    MERENDA
    mele 310
    melone 420
    uva 220
    mandaranci o mapo 300
    ananas 350
    arance 350
    prugne 300

    yougurt intero 170
    latte parz. scremato 180

    biscotti frollini 50
    torta semplice 100
    brioche 50


    CENA
    legumi secchi50
    legumi freschi 180
    patate 250

    tacchino petto 280
    coniglio 290
    pollo petto 290
    pollo coscia 240
    manzo 230
    merluzzo o nasello 440
    dentice 310
    palombo 390
    sogliola o platessa 360
    trota 460
    calamari o gamberi tonno sott'olio 120
    grana 100
    mozzarella 130
    formaggi freschi 150
    uovo gallina intero n 2
    bresaola 200
    prosciutto crudo magro 200
    prosciutto cotto magro 150
    verdura q.b.
    olio d'oliva 25
    pane comune 50


    cosa ne pensate??
    Last edited by bekside; 05-01-2009, 19:46:10.
  • nebrik
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    #2
    Per mettere massa non credo sia efficace: ci sono poche proteine e in uno stesso pasto anche tre fonti di carbo insieme (vedi merenda: yogurt, biscotti (...), mele).
    Hai detto al nutrizionista che il tuo obiettivo era quello di prendere qualche kg di muscolo?

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    • bekside
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      #3
      Sì, lo sa che l'obiettivo è quello..anche se mi dice che essendo un soggetto magro non è semplicissimo, e dopo questa frase mi sono deciso a chiedere aiuto a voi..l'unica cosa che non vi ho detto è che prima di ogni allenamento mi ha prescritto 20g di proteine in polvere....
      secondo te cosa dovrei cambiare?

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      • zajka
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        #4
        biscotti frollini?torta?brioche?
        e poi,fammi capire..cosa sono tutte ste grammature..205,146,82?devi mettere aulla bilancia la pera e calcolare 205g? comunque la dieta purtroppo fa pena...ci sono poche fonti proteiche,pochi grassi insaturi,troppa frutta,troppa confusione di grammature e i pasti sono piuttosto sbilanciati...da rifare.
        Originariamente Scritto da Dropkick

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        • swanz
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          #5
          60g di fruttosio? Ti finisce tutto sulla panza!

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          • bekside
            Bodyweb Member
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            #6
            Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
            biscotti frollini?torta?brioche?
            non capisco...puoi spiegarmi per piacere?

            Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
            e poi,fammi capire..cosa sono tutte ste grammature..205,146,82?devi mettere aulla bilancia la pera e calcolare 205g?
            proprio così, le grammature mi ha spiegato che servono per quello..nei casi in cui ci siano degli alimenti che vanno "a pezzi standard" (pere, mele, uova...)ovviamente penso serva solo per dare un'idea della grandezza, onde evitare di mangiarne troppo poco o troppo tanto..

            Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
            comunque la dieta purtroppo fa pena...ci sono poche fonti proteiche,pochi grassi insaturi,troppa frutta,troppa confusione di grammature e i pasti sono piuttosto sbilanciati...da rifare
            secondo te da dove devo cominciare?riesci a darmi una dritta?
            grazie a tutti




            Originariamente Scritto da swanz Visualizza Messaggio
            60g di fruttosio? Ti finisce tutto sulla panza!
            scusa ho sbagliato, sono 20 g!!

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            • nebrik
              Bodyweb Advanced
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              #7
              Originariamente Scritto da bekside Visualizza Messaggio
              non capisco...puoi spiegarmi per piacere?
              Semplice, non sono alimenti adatti ad una sana alimentazione.

              proprio così, le grammature mi ha spiegato che servono per quello..nei casi in cui ci siano degli alimenti che vanno "a pezzi standard" (pere, mele, uova...)ovviamente penso serva solo per dare un'idea della grandezza, onde evitare di mangiarne troppo poco o troppo tanto..
              Già per il "troppo tanto" avresti dovuto essere bannato.

              secondo te da dove devo cominciare?riesci a darmi una dritta?
              grazie a tutti
              Cerca tra le tante diete che ci sono nel forum, quella contenente gli alimenti che ti piacciono/mangi di più e postala. Poi si provvederà a modificarla.




              scusa ho sbagliato, sono 20 g!!
              .

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              • zajka
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                #8
                Le grammature servono,eccome..soprattutto all'inizio che non sai andare a occhio. Però mi meravigliano i numeri come 195, di solito si arrotonda a 200, sai com'è
                Brioche/torta/frollini...non sono alimenti da inserire quotidianamente in una dieta,che sia da massa o che sia da definizione, ma sono invece da consumare nell'eventuale pasto libero della settimana.
                Originariamente Scritto da Dropkick

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                • bekside
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                  #9
                  Ok ho capito...però io ho postato questa perchè questa mi piace ed è stata fatta per me da una persona che mi ha visto di persona, quindi pensavo che fosse una buona base da cui partire......tutto qui

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                  • bekside
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                    #10
                    Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
                    Le grammature servono,eccome..soprattutto all'inizio che non sai andare a occhio. Però mi meravigliano i numeri come 195, di solito si arrotonda a 200, sai com'è
                    Brioche/torta/frollini...non sono alimenti da inserire quotidianamente in una dieta,che sia da massa o che sia da definizione, ma sono invece da consumare nell'eventuale pasto libero della settimana.
                    ti ringrazio per la pazienza..

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                    • bekside
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                      #11
                      proprio nessuna riesce a darmi una dritta per cominciare?di altre diete ce ne sono un'infinità e non saprei proprio quale preferire..

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                        #12
                        Originariamente Scritto da bekside Visualizza Messaggio
                        Sì, lo sa che l'obiettivo è quello..anche se mi dice che essendo un soggetto magro non è semplicissimo, e dopo questa frase mi sono deciso a chiedere aiuto a voi..l'unica cosa che non vi ho detto è che prima di ogni allenamento mi ha prescritto 20g di proteine in polvere....
                        secondo te cosa dovrei cambiare?

                        qui avrei detto "alla prossima"

                        le persone magre impiegano meno tempo rispetto alle persone grasse.... immagino una persone alta 160 che pesa 80kg con bf a 22% ... beh... lui di sicuro non può iniziare a fare massa per mettere i muscoli visto che i muscoli si mettono facendo massa

                        dovrà prima sgrassare .... e poi partire da zero... una persona magra parte subito

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                        • bekside
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                          #13
                          Originariamente Scritto da BigPaschi Visualizza Messaggio
                          qui avrei detto "alla prossima"

                          le persone magre impiegano meno tempo rispetto alle persone grasse.... immagino una persone alta 160 che pesa 80kg con bf a 22% ... beh... lui di sicuro non può iniziare a fare massa per mettere i muscoli visto che i muscoli si mettono facendo massa

                          dovrà prima sgrassare .... e poi partire da zero... una persona magra parte subito
                          Hai ragione, come ragionamento fila come l'olio....mi sa proprio che non ci tornerò più per farmi prescrivere una dieta!
                          allora, secondo voi togliendo i cibi 'malati' come biscotti, torte.. la dieta potrebbe andar bene?
                          io di solito mangio così

                          COLAZIONE
                          creatina 2g
                          spremuta d'agrumi 150
                          p.cotto 60
                          2 fette di pane tostato
                          caffè

                          SPUNTINO
                          se sono a casa frutta (1 banana, 1 mela....) oppure barretta ai cereali

                          PRANZO (quasi sempre così..)
                          verdure miste
                          olio d'oliva extra vergine 15
                          pasta di semola 140
                          pane comune 60
                          parmigiano reggiano 20

                          MERENDA (come posso cambiare)
                          latte parz. scremato 180
                          biscotti frollini 50
                          frutta

                          CENA (1 h dopo l'allenamento)
                          legumi freschi 180 sempre
                          e poi carne o pesce come descritto nella dieta del primo post


                          voi cosa dite?che dieta potrei integrare secondo voi?

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                            #14
                            Originariamente Scritto da bekside Visualizza Messaggio
                            Hai ragione, come ragionamento fila come l'olio....mi sa proprio che non ci tornerò più per farmi prescrivere una dieta!
                            allora, secondo voi togliendo i cibi 'malati' come biscotti, torte.. la dieta potrebbe andar bene?
                            io di solito mangio così

                            COLAZIONE
                            creatina 2g
                            spremuta d'agrumi 150
                            p.cotto 60
                            2 fette di pane tostato
                            caffè

                            SPUNTINO
                            se sono a casa frutta (1 banana, 1 mela....) oppure barretta ai cereali

                            PRANZO (quasi sempre così..)
                            verdure miste
                            olio d'oliva extra vergine 15
                            pasta di semola 140
                            pane comune 60
                            parmigiano reggiano 20

                            MERENDA (come posso cambiare)
                            latte parz. scremato 180
                            biscotti frollini 50
                            frutta

                            CENA (1 h dopo l'allenamento)
                            legumi freschi 180 sempre
                            e poi carne o pesce come descritto nella dieta del primo post


                            voi cosa dite?che dieta potrei integrare secondo voi?
                            Sinceramente, non è che così mi piaccia di più. A colazione per esempio vedo poche proteine. Dato che vuoi ricorrere all'integrazione potresti bere 300 ml di latte scremato ed aggiungere 20 g di proteine.

                            Anche lo spuntino è totalmente assente in proteine e il pranzo è troppo squilibrato a favore dei carboidrati. Puoi togliere il pane comune considerato il fatto che i carboidrati li hai già dalla pasta e il parmigiano reggiano considerato il fatto che i grassi li hai già dall'olio extravergine d'oliva. Al suo posto puoi mettere 150 g di petto di pollo.

                            A merenda togli i frollini: gli atleti non possono consumare certi cibi. Mangia semplicemente 100 g di tonno al naturale + 70 g di pane di segale e, qualora avessi bisogno di un surplus calorico, aggiungi anche 10 g di olio extravergine d'oliva.

                            A cena ho notato che manca la verdura. Se mangi i legumi cerca di limitare la quantità di carne e di pesce perchè i legumi contengono in sè già una certa quantità di proteine, anche se di basso valore biologico.

                            max_power
                            Max_power, The Sicilian Rock

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                              bentornato!!!!!

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