frutta e verdura

[marenato]

mi chiedevo qual'è la frutta fresca e la verdura più indicate, in massa intendo, lasciando stare il capitolo post-wo di cui se n'è parlato già abbastanza.
grazie

[IceHand]

Tutta...a meno che non soffra di particolari disturbi-allergie...

[nebrik]

Se non ti da problemi di digestione mangiarla alla fine di un pasto completo, tutti i tipi di frutta vanno bene. Ovviamente però deve rientrare nel fabbisogno glucidico/calorico giornaliero e di conseguenza per darti ulteriori consigli si dovrebbe vedere la dieta in toto.
Per la verdura sono tutte ok. Occhio solo alle patate che hanno più carboidrati delle altre.

[marenato]

Tutta...a meno che non soffra di particolari disturbi-allergie...

ok, però per esempio non credo sia ottimale mangiare banane (apparte nel post-wo) durante la giornata a causa del loro IG alto.

[nebrik]

ok, però per esempio non credo sia ottimale mangiare banane (apparte nel post-wo) durante la giornata a causa del loro IG alto.

In un pasto completo l'IG conta poco e niente.

[spot86]

e tra l'altro l'IG della frutta non è che sia così particolarmente elevato.....(lasciando stare frutti essiccati e canditi.....)

[marenato]

la mie dieta è questa

[zajka]

Se non ti da problemi di digestione mangiarla alla fine di un pasto completo, tutti i tipi di frutta vanno bene. Ovviamente però deve rientrare nel fabbisogno glucidico/calorico giornaliero e di conseguenza per darti ulteriori consigli si dovrebbe vedere la dieta in toto.
Per la verdura sono tutte ok. Occhio solo alle patate che hanno più carboidrati delle altre.

tutto corretto, a parte che le patate non sono verdure

In un pasto completo l'IG conta poco e niente.

Beh sì,ma le banane non è che le mangi in un pasto completo solitamente Comunque la frutta da limitare sono le banane e i cachi,oltre tutta frutta essicata..non tanto per l'i.g. quanto per il carico glicemico elevato

[marenato]

meno pippe quindi?

[IceHand]

meno pippe quindi?

Giuste accortezze diciamo...

[nebrik]

tutto corretto, a parte che le patate non sono verdure
Beh sì,ma le banane non è che le mangi in un pasto completo solitamente Comunque la frutta da limitare sono le banane e i cachi,oltre tutta frutta essicata..non tanto per l'i.g. quanto per il carico glicemico elevato

Per le patate so che non sono verdure, ma tuberi...e probabilmente avrei dovuto specificarlo.
Per quanto riguarda le banane non sono molto d'accordo: carico glicemico apparte, non vedo quale sia la differenza tra 1 mela e 1 banana...certo mi potrai dire che la differenza risiede nel tipo di zuccheri, ma se consideri che l'IG non conta molto in un pasto completo, non vedo il problema.

[audrey]

Per le patate so che non sono verdure, ma tuberi...e probabilmente avrei dovuto specificarlo.
Per quanto riguarda le banane non sono molto d'accordo: carico glicemico apparte, non vedo quale sia la differenza tra 1 mela e 1 banana...certo mi potrai dire che la differenza risiede nel tipo di zuccheri, ma se consideri che l'IG non conta molto in un pasto completo, non vedo il problema.

d' accordissimo con te. poi ovvio ci sono dei momenti dove magari il consumo di un frutto piuttosto che un altro è ottimale.. ma alla fine sono piccolezze

[spot86]

d'accordo con nebrik.

in fin dei conti la frutta è + o - simile in contenuto glucidico, carico G e IG........cambia il profilo vitaminico-minerale......e l'indice di sazietà (cosa secondo me + importante...nel senso, a parità di kcal, una mela sazia molto + di una banana)

[IceHand]

d' accordissimo con te. poi ovvio ci sono dei momenti dove magari il consumo di un frutto piuttosto che un altro è ottimale.. ma alla fine sono piccolezze

d'accordo con nebrik.

in fin dei conti la frutta è + o - simile in contenuto glucidico, carico G e IG........cambia il profilo vitaminico-minerale......e l'indice di sazietà (cosa secondo me + importante...nel senso, a parità di kcal, una mela sazia molto + di una banana)

Tutto vero' quantita' di carboidrati bassa per avere un carico glicemico alto...

[zajka]

vabbè ragazzi.. mangiare i diosperi da 3 etti ciascuno con 19-20g di carbo per 100g non è come mangiare una mela..e non sempre(anzi,oserei dire difficilmente) si consiglia di mangiare la frutta,soprattutto quella molto dolce,in un pasto completo.