Colazione + programma alimentare

[fabrecesc]

Leggendo i vari 3D sulle diete, sui consigli per migliorare il proprio programma alimentare, ho cercato di migliorare la mia e visto che considero la colazione il pasto più importante ho cercato di migliorare anch'essa. Solitamente la mia colazione è la seguente:

250ml di latte p.s. con caffè
1 cucchiaino di miele
60 gr. di cereali integrali

Considerando che una colazione così non da nessun apporto proteico ho aggiunto 3 albumi.

Oggi la mia colazione si è svolta così:

250ml di latte p.s. con caffè
1 cucchiaino di miele
3 Albumi cotti in padella con aggiunta di una spolverata di cacao e 6 cereali integrali contati. In questo modo è venuta a forma di crepes.
80gr di pane di segale con 15gr di marmellata senza zucchero

In questo modo la colazione può andare?
Ricordo che il mio obiettivo è quella di perdere peso. Sono alto 1,85cm peso 99,4 kg. Dopo 3 settimane di corsa 5 volte a settimana ho dovuto fermarmi per influenza e mal tempo Cmq a Gennaio inizerò palestra.

Riguardo alla cottura degli Albumi ho messo l'olio in padella poi asciugato con un foglio di carta scottex. Cmq in questi giorni ho girato vari supermercati ma non sono riuscito a trovare le fialete di vaniglia e la crusca. Sapete dopo posso trovarle? E poi il tic dove lo posso comprare?

Riguardo al mio programma alimentare la mia dieta è così composta

META' MATTINA
Una barretta di cereali Fitness/1 Frutto, solitamente Arancio o Mela

PRANZO
80gr di pasta integrale/Riso con verdure/Pesto/Pomodoro/Legumi
3 volte a settimana aggiungo al primo 80gr di Tonno/Salmone/Sgombro
1 cucchiaio di EVO

META' POMERIGGIO
60-70 gr. affettato magro
1 frutto
20gr di noci

CENA
150gr di carne bianca o rosso/250gr di pesce
200-250gr di verdura fresca o bollita
1 Cucchiaio di EVO


Ecco questo è il mio programma alimentare.

[Whipper1980]

mmm nn capisco il perchè delle prot a pranzo solo 3 volte a settimana.
di base a me pare poverella come alimentazione, specie se devi iniziare ad allenarti...
kla barretta fitness è INGUARDABILE.

[fabrecesc]

mmm nn capisco il perchè delle prot a pranzo solo 3 volte a settimana.
di base a me pare poverella come alimentazione, specie se devi iniziare ad allenarti...
kla barretta fitness è INGUARDABILE.

Diciamo che la baretta fitness è solo provvisoria, finita la confenzione non le compro più

Ho timore che mangiando primo, secondo e contorno a pranzo non riesca a dimagrire. Per questo uso 3 volte a settimana il pesce come tonno, salmone e sgombro nella pasta o riso.

Ad esempio nei spuntini, sia quello mattutino che pomeridiano potrei mangiare un panino ( quanti gr.? ) di segale con 70 gr di affettato magro? Se si dovrei eliminare il frutto e tenere le noci?

[Whipper1980]

Diciamo che la baretta fitness è solo provvisoria, finita la confenzione non le compro più

Ho timore che mangiando primo, secondo e contorno a pranzo non riesca a dimagrire. Per questo uso 3 volte a settimana il pesce come tonno, salmone e sgombro nella pasta o riso.

Ad esempio nei spuntini, sia quello mattutino che pomeridiano potrei mangiare un panino ( quanti gr.? ) di segale con 70 gr di affettato magro? Se si dovrei eliminare il frutto e tenere le noci?

nessun timore.....guarda che di prot difficilissimamente si ingrassa....mettile sempre in ogni pasto.

la colazione è un pò cervellotica, miele, marmellata,latte,albumi,pane,cereali...

la semplicità in quetsa disciplina vince sempre, soprattutto a livello digestivo meglio nn impastizzare troppe fonte.

semplificati la vita

vuoi fare una low-carb a quanto pare, comincia così:

target calorico, parti da 28-30 kcal x kg di peso e valuta di conseguenza

Carbo 80-150g al dì, meglio se a cavallo dell'allenamento, sennò fra colazione e pranzo.

Prot 1.8/2 x kg

Fat: le kcal x differenza

scegli fonti pulite e alimenti sani SENZA demonizzare i grassi saturi che sono FONDAMENTALI specie in ipocalorica (leggi tuorli, burro, grana) ma senza esagerare.

sgui il classicissimom schma a farfalla con i cho che diminuiscono durante la giornata, i fat viceversa e le prot sempre...

[fabrecesc]

nessun timore.....guarda che di prot difficilissimamente si ingrassa....mettile sempre in ogni pasto.

la colazione è un pò cervellotica, miele, marmellata,latte,albumi,pane,cereali...

la semplicità in quetsa disciplina vince sempre, soprattutto a livello digestivo meglio nn impastizzare troppe fonte.

semplificati la vita

vuoi fare una low-carb a quanto pare, comincia così:

target calorico, parti da 28-30 kcal x kg di peso e valuta di conseguenza

Carbo 80-150g al dì, meglio se a cavallo dell'allenamento, sennò fra colazione e pranzo.

Prot 1.8/2 x kg

Fat: le kcal x differenza

scegli fonti pulite e alimenti sani SENZA demonizzare i grassi saturi che sono FONDAMENTALI specie in ipocalorica (leggi tuorli, burro, grana) ma senza esagerare.

sgui il classicissimom schma a farfalla con i cho che diminuiscono durante la giornata, i fat viceversa e le prot sempre...

Diciamo che la colazione con gli albumi l'ho provata solo oggi, ero curioso.
In sostanza oggi ho mangiato solo 3 albumi con 6 cereali contati spolverata di cacao, 250ml di latte p.s con 1 cucchiaio di miele e 80gr di pane di segale con marmellata ( 15 gr.)....forse è troppo e che volevo aggiungere una fonte proteica anche la mattina. Ritornerò alla colazione classica. Quindi per la colazione che fonte proteica potrei aggiungere?

Per cui mi devo organizzare per aggiungere fonti proteiche anche a pranzo.
Il problema sai qual è e che vorrei evitare di mangiare tanta carne, visto che mi capita di mangiarla anche la sera, almeno 3 volte a settimana. Per cui quando la mangio la sera non vorrei doverla mangiare anche a pranzo, o mangiarla per più giorni consecutive. Come sai non è che tutta sta carne fa bene. Se ci aggiungi pure gli affettati magri sarebbero troppo proteine animali...

[Whipper1980]

Diciamo che la colazione con gli albumi l'ho provata solo oggi, ero curioso.
In sostanza oggi ho mangiato solo 3 albumi con 6 cereali contati spolverata di cacao, 250ml di latte p.s con 1 cucchiaio di miele e 80gr di pane di segale con marmellata ( 15 gr.)....forse è troppo e che volevo aggiungere una fonte proteica anche la mattina. Ritornerò alla colazione classica. Quindi per la colazione che fonte proteica potrei aggiungere?

Per cui mi devo organizzare per aggiungere fonti proteiche anche a pranzo.
Il problema sai qual è e che vorrei evitare di mangiare tanta carne, visto che mi capita di mangiarla anche la sera, almeno 3 volte a settimana. Per cui quando la mangio la sera non vorrei doverla mangiare anche a pranzo, o mangiarla per più giorni consecutive. Come sai non è che tutta sta carne fa bene. Se ci aggiungi pure gli affettati magri sarebbero troppo proteine animali...

no a dire il vero nn lo so.....e neanche potrei dato che è FALSO....

gli albumi al mattino vanno benissimo, o potresti optare x delle signore Whey al cioccolato così hai anche il plus del sapore

[fabrecesc]

no a dire il vero nn lo so.....e neanche potrei dato che è FALSO....

gli albumi al mattino vanno benissimo, o potresti optare x delle signore Whey al cioccolato così hai anche il plus del sapore

E' falso che troppo carne fa male?
Se sai come alimentano gli animali per forza di cosa sentiamo spesso che le mucche sono ammalate, che i maiali hanno la diossina, il tonno è pieno di mercurio e via discorrendo. A me poi piace la carne, ma forse è meglio utilizzare proteine vegetali come la soia che abbondare di carne. Va bè questo è solo un mio parere.

Per cui mi dici di aggiungere gli albumi come oggi con latte p.s ( 250ml ) e 60gr di cereali con un cucchiaino di miele?

In ultimo negli spuntini del mattino e del pomeriggio potrei inserire il pane di segale o è meglio di no, visto che parliamo di CHO?

[Pedro17]

E' falso che troppo carne fa male?
Se sai come alimentano gli animali per forza di cosa sentiamo spesso che le mucche sono ammalate, che i maiali hanno la diossina, il tonno è pieno di mercurio e via discorrendo. A me poi piace la carne, ma forse è meglio utilizzare proteine vegetali come la soia che abbondare di carne. Va bè questo è solo un mio parere.

Per cui mi dici di aggiungere gli albumi come oggi con latte p.s ( 250ml ) e 60gr di cereali con un cucchiaino di miele?

In ultimo negli spuntini del mattino e del pomeriggio potrei inserire il pane di segale o è meglio di no, visto che parliamo di CHO?

se fossero vere tutte queste cose prob saremmo estinti da tempo..sopratutto qst forum

[Whipper1980]

E' falso che troppo carne fa male?
Se sai come alimentano gli animali per forza di cosa sentiamo spesso che le mucche sono ammalate, che i maiali hanno la diossina, il tonno è pieno di mercurio e via discorrendo. A me poi piace la carne, ma forse è meglio utilizzare proteine vegetali come la soia che abbondare di carne. Va bè questo è solo un mio parere.

Per cui mi dici di aggiungere gli albumi come oggi con latte p.s ( 250ml ) e 60gr di cereali con un cucchiaino di miele?

In ultimo negli spuntini del mattino e del pomeriggio potrei inserire il pane di segale o è meglio di no, visto che parliamo di CHO?

il discorso è ampio e AMPIAMENTE trattato, nn è la sede x discutere sulle prot.


io a colazione farei una bella mousse di albumi,frutta e un pò di avena

usa il pane che preferisci, ti consiglio di variare il più possibile le fonti

come cho
grano
avena
segale
riso
kamut
grano saraceno
farro

+ vari meglio è x i tuoi enzimi digestivi...ah...vale x tutti i macronutr!

[fabrecesc]

il discorso è ampio e AMPIAMENTE trattato, nn è la sede x discutere sulle prot.


io a colazione farei una bella mousse di albumi,frutta e un pò di avena

usa il pane che preferisci, ti consiglio di variare il più possibile le fonti

come cho
grano
avena
segale
riso
kamut
grano saraceno
farro

+ vari meglio è x i tuoi enzimi digestivi...ah...vale x tutti i macronutr!

Ok grazie.

Per quanto riguarda le fonti di cho per il pranzo ok, variare è importante.
Ma negli spuntini invece? E' meglio evitare il pane di segale? Perchè pensavo di usarlo con affettato magro ad esempio e 20gr. di noci.

Come si prepara la mouse di albumi con frutta e avena?

[fabrecesc]

se fossero vere tutte queste cose prob saremmo estinti da tempo..sopratutto qst forum

Di certo non sono io a dirlo, ma molti medici che consigliano di limitare l'uso di carne, non credo che ci sia interesse a non far mangiare la carne, anzi, forse un fondo di verità c'è. Va bè, come detto, lasciamo stare. Farò una ricerca sul forum per leggere la discussione sulla carne.

[Whipper1980]

Ok grazie.

Per quanto riguarda le fonti di cho per il pranzo ok, variare è importante.
Ma negli spuntini invece? E' meglio evitare il pane di segale? Perchè pensavo di usarlo con affettato magro ad esempio e 20gr. di noci.

Come si prepara la mouse di albumi con frutta e avena?

ok ma il mio consiglio è generale..cioè esiste il pane di kamut...la farina di grano saraceno.....il pane di farro etc etc....

sai l'ideale di dieta qual'è....quella SENZA alimenti qualcosa del tipo

Colaz:
Prot 20g
Cho 30g (ig medio/alto)
Fat 8g (insaturi)

per esempio....

così hai la max libertà di scelta degli alimenti

[fabrecesc]

ok ma il mio consiglio è generale..cioè esiste il pane di kamut...la farina di grano saraceno.....il pane di farro etc etc....

sai l'ideale di dieta qual'è....quella SENZA alimenti qualcosa del tipo

Colaz:
Prot 20g
Cho 30g (ig medio/alto)
Fat 8g (insaturi)

per esempio....

così hai la max libertà di scelta degli alimenti

Senti, le fialette di vaniglia e tic dove posso trovarli? Nei supermercati a cui mi sono rivolte non l'avevano.

[Whipper1980]

io nn le uso.......nn saprei....uso il tic e lo trovo al super.....

[mattiamn]

Senti, le fialette di vaniglia e tic dove posso trovarli? Nei supermercati a cui mi sono rivolte non l'avevano.

le cercavo anche io...all'eurospin non ci sono...
le ho trovate al MIGROS nel reparto delle cose dolci...pagate 59cent 2 fialette alla vaniglia..