Valori nutrizionali della salsiccia sgrassata

[Giacomo'92]

vorrei sapere se posso mangiare la salsiccia sgrassata come se fosse carne normale e se qualcuno ne conosce i valori nutrizionali.
grazie in anticipo.

[Hulkhogan]

Non è un alimento da "dieta". Non esiste la salsiccia sgrassata, è solo una cazzata per pulirsi la coscienza e mangiare una cosa "non salutare".

[Manx]

esiste una salciccia sgrassata?

[Giacomo'92]

c'è un processo che fa salire il grasso delle salsiccie sopra l'acqua e quindi poi lo scoli

[Pedro17]

c'è un processo che fa salire il grasso delle salsiccie sopra l'acqua e quindi poi lo scoli

[zajka]

perdonami Giacomo, ma non capisco se il "processo" a cui ti riferisci sia industriale o svolto da te a casa?

[Giacomo'92]

è svolto da me a casa

[zajka]

è svolto da me a casa

beh, allora è una cavolata perché la salsiccia tende a perdere una parte di grasso durante qualsiasi preparazione, ma ciò non la fa di certo dietetica. Comuque, come sempre,dipende tutto dalla tua dieta.

[CHEF]

La salsiccia è uno sgarro di per sè(buonissima)...... se la sgrassi secondo me diventa rumenta

[spot86]

se si pesasse il grasso che esce si potrebbe sapere quanto grasso va via.

[Manx]

se si pesasse il grasso che esce si potrebbe sapere quanto grasso va via.

[Christian Troy]

penso che la voglia bollire

in quel caso quando l'acqua si fredda il grasso resta in superficie e si solidifica, con un cucchiaino lo raccogli e lo pesi



fai così, vai in supermercato e compra anche delle coste, della pancetta e dei cevapcici, accendi la griglia al massimo, quand'è rovente addolcisci la fiamma, te li cucini per bene bagnandoli soventemente con della buona birra e poi sgarra

[zajka]

Giacomo, spero che tu abbia avuto tutte le risposte che volevi ottenere.Non credo ci sia più senso nel portare avanti questa discussione a rischio di OT e l'argomento dello sgarro. Chiudo.