i cereali secondo Charles Staley..

[hollywoodundead]

ok...ma se non tieni conto dell'ig...

Anzi,a maggior ragione anche per l'alto indice glicemico,visto che si prendono prevalentemente al mattino.

[luna80]

Anzi,a maggior ragione anche per l'alto indice glicemico,visto che si prendono prevalentemente al mattino.

ok, cmq dipende dall'approcio

[hollywoodundead]

ma ne andate veramente così ghiotti ????
...a me mi fanno cagare...(all-brain compresi...)

...dai scherzo...cmq usare il buon senso e leggere ingredienti ecc... è la cosa migliore....sempre...

p.s. zajka sei troppo forte quando ti incazzi ahah

ma neanche i fiocchi d'avena ti vanno bene?

non gli ho visti elencati nella tua lista

[SognoDaBAR]

io credo che con quell'affermazione siano intesi i cereali tipo kellogg's, non sicuramente cereali "semplici" tipo l'avena...

Infatti, sta' ovviamente parlando di tutte quelle ostiate tipo coco pops et similia, altri tipi di cereali sono degli ottimi alimenti

[titanium]

vedi io penso che bisogna consumare solo cibi freschi...che non provengono dall'industria alimentare....i prodotti lavorati e confezionati insomma!!!


io mi nutro di cibi naturali...
evito anche zucchero, cibi congelati, le farine e i farinacei....(ovviamente sgarro come tutti, ma la linea di condotta è questa)

i miei alimenti sono:
manzo
maiale
pesce
uova
latticini (eheh non resisto....che ci posso fa!!!)
lenticchie-piselli-fagioli
orzo-riso-quinoa-miglio
frutta e verdura fresche
olio e.v.o.
mandorle-pistacchi-nocciole
spezie varie

ho letto che assumi quinoa ma come è anche a mè l'hanno consigliata ma non riesco a trovarla grazie

[gagan]

ma neanche i fiocchi d'avena ti vanno bene?

non gli ho visti elencati nella tua lista

NO....

tanto non faccio colazione...solo caffè

[hollywoodundead]

NO....

tanto non faccio colazione...solo caffè

Strano.Io mi riferisco ai fiocchi d'avena decorticati,direttamente confezionati.Perchè non gli inserisci nella dieta?

[gagan]

Strano.Io mi riferisco ai fiocchi d'avena decorticati,direttamente confezionati.Perchè non gli inserisci nella dieta?

...non mi piace il gusto....mangio solo quello che mi piace....non mi sforzo mai a mangiare qualcosa che non mi soddisfa....
..però assaggio e provo tutto...e faccio le mie scelte..

[DORIAN]

Non capisco a cosa serva conoscere esattamente le grammature. Un po' di buon senso risolve ogni dubbio. A volte basta guardare la foto della scatola per capire se si tratta di una bomba zuccherina o di un prodotto naturale

ti abbiamo già risposto in abbondanza..se le risposte che hai avuto finora sono banali e insoddisfacenti, prova a riformulare la domanda perché forse è la domanda che ha qualcosa che non va...

Vai tranquillo sui prodotti naturali, con pochi zuccheri aggiunti, niente di croccante e croccoso, senza glucosio o miele. Semplicemente muesli o mix di cereali integrali, possibilmente non colorati, senza forma di ciambellina o smile (ceerios e similari).
All bran passabili, vista l'alta quantità di fibre.
E ad ogni modo a colazione anche se vi fosse un picco glicemico...

...a volte rischiamo di rendere complicato ciò che non dovrebbe esserlo

Anzi,a maggior ragione anche per l'alto indice glicemico,visto che si prendono prevalentemente al mattino.

E quindi?la questione sensibilita' insulinica alta al mattino e' una leggenda sfatata...cmq in un pasto completo l'ig conta come il 2 di bastoni con la briscola a spade...

...non mi piace il gusto....mangio solo quello che mi piace....non mi sforzo mai a mangiare qualcosa che non mi soddisfa....
..però assaggio e provo tutto...e faccio le mie scelte..

come non quotarti...

[hollywoodundead]

Dorian,non mi hai capito.La sensibilità insulinica alta al mattino non esiste,pero in un discorso di ripristino delle scorte glucidiche al mattino è preferibile mangiare una buona quantità di alimenti ad alto Ig.

Seconda cosa,anche se non lo sapessi,con tutti i post che hai scritto è piu volte ribaduto,mi sarebbe gia entrato il concetto

[DORIAN]

Dorian,non mi hai capito.La sensibilità insulinica alta al mattino non esiste,pero in un discorso di ripristino delle scorte glucidiche al mattino è preferibile mangiare una buona quantità di alimenti ad alto Ig.

Seconda cosa,anche se non lo sapessi,con tutti i post che hai scritto è piu volte ribaduto,mi sarebbe gia entrato il concetto

perche' scusami durante il sonno consumi tutto sto glicogeno?
Guarda ti ribadisco un semplice concetto.
-In base al regime che si segue il nostro organismo andra' in deficit o all'estenuante ricerca di glicogeno ma qualora parliamo di un alimentazione equilibrata cn un medio-alto apporto glucidico ne al risveglio ne post w.o. i corpo necessita di dosi di cho per il ripristino in quanto ilglicogeno di per se' nn vera' mai depletato se nn in minima parte.
Detto cio',strategicamente parlando l'unico momento in cui la sensibilita' insulinica e' alta e' post w.o. ed in questo caso possiamo permetterci(TUTTI)di assumere un buon quantitativo glucidico senza rischio di up-take lipidico della cellula.
Inoltre colazione o meno l'ig del carboidrato che decidi di assumere conta poco in quanto e' piu' o meno un pasto completo quindi eviterei di fossilizzarmi e questo vale anche per la cena nel senso che se decidi di assumere 40g di cho se tu li prendi da 2 mele o da 8 wasa o 6 gallette al tuo organismo nn interessa assolutamente pur essendo tre fnti completamente differenti.

[hollywoodundead]

perche' scusami durante il sonno consumi tutto sto glicogeno?
Guarda ti ribadisco un semplice concetto.
-In base al regime che si segue il nostro organismo andra' in deficit o all'estenuante ricerca di glicogeno ma qualora parliamo di un alimentazione equilibrata cn un medio-alto apporto glucidico ne al risveglio ne post w.o. i corpo necessita di dosi di cho per il ripristino in quanto ilglicogeno di per se' nn vera' mai depletato se nn in minima parte.
Detto cio',strategicamente parlando l'unico momento in cui la sensibilita' insulinica e' alta e' post w.o. ed in questo caso possiamo permetterci(TUTTI)di assumere un buon quantitativo glucidico senza rischio di up-take lipidico della cellula.
Inoltre colazione o meno l'ig del carboidrato che decidi di assumere conta poco in quanto e' piu' o meno un pasto completo quindi eviterei di fossilizzarmi e questo vale anche per la cena nel senso che se decidi di assumere 40g di cho se tu li prendi da 2 mele o da 8 wasa o 6 gallette al tuo organismo nn interessa assolutamente pur essendo tre fnti completamente differenti.

Quando scrivo buona quantita di alimenti non mi riferisco ad un pasto completo.

Una tipica colazione che faccio è costituita da 200 g di albumi + una/due banane,motivo per cui non lo ritengo un pasto completo.

Hai una pubblicazione scentifica che confermi quest'affermazione?:

ma qualora parliamo di un alimentazione equilibrata cn un medio-alto apporto glucidico ne al risveglio ne post w.o. i corpo necessita di dosi di cho per il ripristino in quanto ilglicogeno di per se' nn vera' mai depletato se nn in minima parte.

Guarda io non sono sicuro,che la tua risposta sia corretta o meno,pero credo che durante le 7-8 ore medie di sonno,una determinata quantità di cho viene utilizzata per tutte le funzioni annesse al sonno piu volte documentate nelle riviste scentifiche.Potresti anche avere ragione ma di preciso non so di quanti cho il nostro organismo abbia bisogno quando ci svegliamo.
Ovviamente facciamo un discorso riferito alle giornate in cui non si esce fuori tardi la sera e si consumano alcolici o bevande.

[DORIAN]

Quando scrivo buona quantita di alimenti non mi riferisco ad un pasto completo.

Una tipica colazione che faccio è costituita da 200 g di albumi + una/due banane,motivo per cui non lo ritengo un pasto completo.

Hai una pubblicazione scentifica che confermi quest'affermazione?:

Guarda io non sono sicuro,che la tua risposta sia corretta o meno,pero credo che durante le 7-8 ore medie di sonno,una determinata quantità di cho viene utilizzata per tutte le funzioni annesse al sonno piu volte documentate nelle riviste scentifiche.Potresti anche avere ragione ma di preciso non so di quanti cho il nostro organismo abbia bisogno quando ci svegliamo.
Ovviamente facciamo un discorso riferito alle giornate in cui non si esce fuori tardi la sera e si consumano alcolici o bevande.

Potrei aver ragione????
Ma tu sai leggere?
Ho scritto che l'i.g dei carbo che assumi la mattina non conta...nn ho detto che nn sono necessari i carboidrati al risveglio(ANCHE SE E' PURE VERO CHE NON LO SONO AL 100%)...
cmq se ti fai un search trovi 50000 studi specie su altri lidi USA...
Cmq tu parlavi di sensibilita' insulinca alta al risveglio e non e' cosi'...se rileggi il post e' tutto molto chiaro da comprendere...

[zajka]

Potrei aver ragione????
Ma tu sai leggere?
Ho scritto che l'i.g dei carbo che assumi la mattina non conta...nn ho detto che nn sono necessari i carboidrati al risveglio(ANCHE SE E' PURE VERO CHE NON LO SONO AL 100%)...
cmq se ti fai un search trovi 50000 studi specie su altri lidi USA...
Cmq tu parlavi di sensibilita' insulinca alta al risveglio e non e' cosi'...se rileggi il post e' tutto molto chiaro da comprendere...

a dire il vero, puoi trovare TUTTE le info che hai chiesto in TUTTI i 3d da te aperti con un paio di semplici search. Non è difficile. D'alronde, non puoi nemmeno avere tutto servito su un piatto d'argento, se sei interessato a qualcosa devi fare un minimo di sforzo pure te

[DORIAN]

a dire il vero, puoi trovare TUTTE le info che hai chiesto in TUTTI i 3d da te aperti con un paio di semplici search. Non è difficile. D'alronde, non puoi nemmeno avere tutto servito su un piatto d'argento, se sei interessato a qualcosa devi fare un minimo di sforzo pure te

E' l'arroganza che nn tollero...cioe' si fa una domanda ma nn si accettano risposte al di fuori dei lughi comuni e delle proprie convinzioni PALEOLITICHE....
Non capisco...avremo affrontato questi discorsi milioni di volte ma questa sconosciuta funzione SEARCH sembra nn piacere...
Mi spiace lo sfogo ma a volte nn capisco...