Legumi a cena, SEMPRE

[francesco_espo]

Ricordo che trovai una ditta online che fa QUALSIASI salume partendo dalla soia, è allucinante la somiglianza con i veri cibi, c'è addirittura la porchetta O__o

[fabrecesc]

Premesso che qualsiasi abuso è sconsigliato.......ma per abusare ce ne vuole....be senza affettati carni formaggi e uova lo spuntino lo vedo difficile, ma non ti piace alternarli magari ??

Si mi piace alternarli. Il problema è un altro, a me carne e affettati piacciono molto, il fatto è che tutta questa roba mangiandola tutti i giorni fa male. Mangiare 1 o 2 volte al giorno carne e affettati per 6 giorni alla settimana non fa per nulla bene. Se poi ci mettiamo pure l'albume siamo fritti. Per cui è bene trovare delle alternative valide che consentono di mettere qualcosa sotto i denti, cioè non limitandoci solo agli integratori proteici.

La mia non è una critica, ci tengo a sottolinearlo....

[odisseo]

ma i legumi mangi quelli inscatolati o te li cucini tu da secchi o da freschi?

[francesco_espo]

ma i legumi mangi quelli inscatolati o te li cucini tu da secchi o da freschi?

Cucino i secchi perchè penso che siano più sani e sono pure più buoni

[sm@rt]

Per non parlare poi della Soia in generale che ha un alto valore biolico.

beh non è mica tanto vero...
cmq meglio il tofu dei semi
in ogni caso è sempre meglio non dipendere da una sola fonte di proteine, certo che se mangiassi solo albumi tutti i giorni per arrivare a quota avrei problemi anche con questi alla lunga, ma in generale sono una fonte che non da problemi.
tornando ai legumi, già variandoli (fagioli, piselli, lenticchie...) ti ritrovi a mangiare lo stesso alimento si e no 2 volte a settimana, perchè farsi tanti problemi se non ce ne sono?