Ieri ho comprato questa tavoletta di cioccolato:
Cioccolato fondente (cacao 52% min.) Lineorel
Ingredienti: pasta di cacao; edulcorante: maltitolo; fibra alimentare: inulina; burro di cacao; emulsionante: lecitine (soia); vanillina.
Valori per 75gr (è il peso di 1 barretta):
KCAL: 303
CHO: 26.2g ---> di cui: 1.5g zuccheri e 24.7g polialcoli
PRO: 4.5g
FAT: 24.4g
fibre alimentari: 15.5g
I miei dubbi
: cosa sono questi polialcoli? vengono assimilati dal nostro corpo? essendo in META vanno considerati a tutti gli effetti come gli altri cho? credo che derivino dal maltitolo.. ma si trova in commercio?.. mi era stato detto che è acalorico, è vero?
Grazie mille!
Cioccolato fondente (cacao 52% min.) Lineorel
Ingredienti: pasta di cacao; edulcorante: maltitolo; fibra alimentare: inulina; burro di cacao; emulsionante: lecitine (soia); vanillina.
Valori per 75gr (è il peso di 1 barretta):
KCAL: 303
CHO: 26.2g ---> di cui: 1.5g zuccheri e 24.7g polialcoli
PRO: 4.5g
FAT: 24.4g
fibre alimentari: 15.5g
I miei dubbi
: cosa sono questi polialcoli? vengono assimilati dal nostro corpo? essendo in META vanno considerati a tutti gli effetti come gli altri cho? credo che derivino dal maltitolo.. ma si trova in commercio?.. mi era stato detto che è acalorico, è vero?Grazie mille!
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