Originariamente Scritto da LARRY SCOTT
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In verita', oggi come oggi, con la tecnologia delle proteine del siero di latte, un BB non ha problemi rigurado alle fonti proteiche, solo che la carne in se', rimane un alimento di fondamentale importanza per l'organismo.
Non tanto per le proteine, ma per io suoi minerali, per esempio lo zinco contenuto nella carne e' il piu' assimilabile in assoluto, e il nostro intestino e' strutturato proprio per l'assorbimento di tale minerale e anche della vitamina b-12. .del ferro. . e altre cose. ..
Che poi uno debba abusarne mangiandone a tonellate, non se ne vede il moivo, d'altra parte demonizzare un alimento che e' stato la base per milioni dell'uomo e' davvero senza senso.
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