dieta massa e definizione (qualche info)

[mattiamn]

putroppo oggi ho dovuto saltare l'allenamento perche ho fatto tutto oggi ad una fiera a milano...
penso che mi allenerò domani mattina...
come post-work cosa posso mangiare? non voglio che sia il pranzo..ma qualcosa a parte che sostituisco allo spuntino della mattina...

[nebrik]

putroppo oggi ho dovuto saltare l'allenamento perche ho fatto tutto oggi ad una fiera a milano...
penso che mi allenerò domani mattina...
come post-work cosa posso mangiare? non voglio che sia il pranzo..ma qualcosa a parte che sostituisco allo spuntino della mattina...

Per il post-wo sono sempre quelle le cibarie:
-carbo: riso/gallette/banane
-proteine: bresa/tacchino/whey/pollo/tonno/albumi.
Se non vuoi che coincida con il pranzo, sostituisci il post-wo con lo spuntino facendo 100 g di riso e 150 g petto di pollo.

[mattiamn]

Per il post-wo sono sempre quelle le cibarie:
-carbo: riso/gallette/banane
-proteine: bresa/tacchino/whey/pollo/tonno/albumi.
Se non vuoi che coincida con il pranzo, sostituisci il post-wo con lo spuntino facendo 100 g di riso e 150 g petto di pollo.

del riso al pomeriggio?
perche forse domani ci vado presto tipo verso le 2 fino alle 4...può andare bene appena tornato una banana+50g di tonno?

[spot86]

del riso al pomeriggio?
perche forse domani ci vado presto tipo verso le 2 fino alle 4...può andare bene appena tornato una banana+50g di tonno?

del tonno il pomeriggio?

spiegami xké no riso il pome e xké si il tonno..

[mattiamn]

va be allora ma farò il 80 di riso e 150g di petto di pollo..

[mattiamn]

ho preso spunto dalle ricette del sito e ho appena fatto:

Gelato agli albumi

Ingredienti:
200 ml di albumi
1 tuorlo
100 ml latte scremato
125 ml di yogurt bianco
30 g di whey
dolcificante a piacere (ho messo 3confetti di dietor)

i valori sono:
60 pro-18carb-8fat-405kcal

a cosa lo posso sostituire alla giornata?allo spuntino del pomeriggio?

[nebrik]

ho preso spunto dalle ricette del sito e ho appena fatto:

Gelato agli albumi

Ingredienti:
200 ml di albumi
1 tuorlo
100 ml latte scremato
125 ml di yogurt bianco
30 g di whey
dolcificante a piacere (ho messo 3confetti di dietor)

i valori sono:
60 pro-18carb-8fat-405kcal

a cosa lo posso sostituire alla giornata?allo spuntino del pomeriggio?

Ma scusa se un determinato alimento (o pasto) apporta xg di proteine, xg di carboidrati e xg di grassi, vuol dire che quell'alimento (o pasto) lo potrai sostituire con un altro che apporta più o meno gli stessi valori nutrizionali. Basta fare due conti, non mi sembra molto difficile. E comunque a occhio posso dirti che 60 g di proteine sono un pò troppe per un unico pasto.

[mattiamn]

quindi cosa posso fare?
io domani ho il mio pranzo libero(ho una cresima) quindi li non posso...
me ne mangio metà per lo spuntino del pomeriggio al posto del panino con la bresaola/fesa?

[nebrik]

quindi cosa posso fare?
io domani ho il mio pranzo libero(ho una cresima) quindi li non posso...
me ne mangio metà per lo spuntino del pomeriggio al posto del panino con la bresaola/fesa?

Ma hai letto bene quello che ti ho scritto sopra? Non mi sembra. Ripeto: calcolati i carbo, le pro, i fat e le kcal che ti da il tuo spuntino ad esempio e, se ha più o meno gli stessi valori del gelato, sostituisci pure. Comunque ti ripeto che quel gelato può essere consderato principalmente una fonte di proteine, visto che è povero di carbo e grassi, perciò non potrai mai sostituirlo ad uno spuntino, visto che questo contiene anche carbo e grassi. Non mi sembra un ragionamento così filosofico...

[mattiamn]

nello spuntino del pomeriggio mangio 50/60g pane integrale e 50 fesa /bresaola
i valori sono con la fesa e 50 di pane: 155kcal-14pro-23carb-1grass

quindi i valori come hai detto non sono molto simili...
tu allora a cosa me lo consigli di aggiungere?anche mangiarne metà..ma in quale momento?

tieni conto che la mia dieta è questa
-200ml latte alta digeribilità
-60gr cereali
-30g di proteine in polvere

merenda ore 10.20
-60/70gr pane integrale
-60gr bresaola/tacchino
-20g frutta secca

pranzo ore 14,20
-80gr pasta o riso,
-150g circa petto di pollo/carne rossa/200g pesce
-verdura a volontà (carote però non esageratamente)
-1cuchiaio olio evo
-1frutto

merenda
-60/70gr pane integrale
-50 gr bresaola/fesa

cena ho 2 modelli

Cena gg wo:
-150/160gr pollo
-80/100gr riso
Cena gg non wo:
180/200gr carne rossa o pesce
-verdura
-1cuchiaio olio evo

prenanna circa 2 ore dopo cena
-200g fiocchi di latte

[mattiamn]

nessuno che mi aiuta?

[nebrik]

nello spuntino del pomeriggio mangio 50/60g pane integrale e 50 fesa /bresaola
i valori sono con la fesa e 50 di pane: 155kcal-14pro-23carb-1grass

quindi i valori come hai detto non sono molto simili...
tu allora a cosa me lo consigli di aggiungere?anche mangiarne metà..ma in quale momento?

tieni conto che la mia dieta è questa
-200ml latte alta digeribilità
-60gr cereali
-30g di proteine in polvere

merenda ore 10.20
-60/70gr pane integrale
-60gr bresaola/tacchino
-20g frutta secca

pranzo ore 14,20
-80gr pasta o riso,
-150g circa petto di pollo/carne rossa/200g pesce
-verdura a volontà (carote però non esageratamente)
-1cuchiaio olio evo
-1frutto

merenda
-60/70gr pane integrale
-50 gr bresaola/fesa

cena ho 2 modelli

Cena gg wo:
-150/160gr pollo
-80/100gr riso
Cena gg non wo:
180/200gr carne rossa o pesce
-verdura
-1cuchiaio olio evo

prenanna circa 2 ore dopo cena
-200g fiocchi di latte

Io ne mangerei metà a pranzo al posto del petto di pollo: più o meno con i valori siamo lì, anche se magari il gelato al posto del pollo contiene anche qualche carboidrato e qualche grasso in più, ma sono finezze.
E ora invece di pensare a gelati, calcoli, grammi millesimali, pensa a mangiare pulito e a impegnarti al massimo in palestra, il resto verrà da sè, senza complicarsi troppo la vita.

[mattiamn]

ok...va be unico problema è che a pranzo sarò a casa solo martedi...domani pranzo libero e lunedi sono a scuola...
domani vedo cosa fare...sgarrerò per merenda...perche mi attira troppo sto gelato proteico..

[mattiamn]

io come pre work mi sono dimenticato di dire che prendo 3pastiglie di bcaa ramificati...e appena finito ne prendo altri 2...(5 sono la dose per i giorni di allenamento) e ovviamente il tempo per tornare a casa e mi faccio 80 di riso e 150 di pollo....tutto ok vero?

[nebrik]

io come pre work mi sono dimenticato di dire che prendo 3pastiglie di bcaa ramificati...e appena finito ne prendo altri 2...(5 sono la dose per i giorni di allenamento) e ovviamente il tempo per tornare a casa e mi faccio 80 di riso e 150 di pollo....tutto ok vero?

Le quantità e il momento dell'assunzione sono ok. Ti ricordo però che hai iniziato da poco ad allenarti e fossi in te non mi butterei su integratori specifici. Al massimo whey e multivitaminico. Inoltre i BCAA li vedrei meglio in un contesto di definizione che di massa.