[Mela] la buccia la mangiate?

[zajka]

Sapevo che la buccia contenesse senz'altro più fibre, ma non + vitamine della polpa, siamo sicuri?

per quanto riguarda a vitamina C sì

[Damz]

magno tutto

[diavolettoroma81]

Io dipende dalla mela
Quella rossa (che mi concedo qualche volta) mangio anche la buccia
Quella verde (che mangio più spesso) no la tolgo

[lightblue...]

mangio solo la buccia. è la parte che mi piace di più e se mangio una mela intera durante allenamento mi balla nella pancia. quindi sbuccio la mela, io mangio la buccia e la mela la mangia mia sorella

[Fabrizietto]

I semi di tutte le Pomoidee (mela e pera) e Prunoidee (pesca albicocca, ciliegia, prugna, mandorla) contengono in quantità variabili amigdalina, un veleno tossico che se ingerito forma acido cianidrico (praticamante cianuro).

[diavolettoroma81]

I semi di tutte le Pomoidee (mela e pera) e Prunoidee (pesca albicocca, ciliegia, prugna, mandorla) contengono in quantità variabili amigdalina, un veleno tossico che se ingerito forma acido cianidrico (praticamante cianuro).

Me cojoni non lo sapevo mica

[spot86]

I semi di tutte le Pomoidee (mela e pera) e Prunoidee (pesca albicocca, ciliegia, prugna, mandorla) contengono in quantità variabili amigdalina, un veleno tossico che se ingerito forma acido cianidrico (praticamante cianuro).

poca roba.

la concentrazione + alta è quella che si ottiene dalla mandorle AMARE (quell che si usano nell'industria dlciarioa, non quelle che mangiamo) e cmq ci son dei limiti di legge sulla concentrazione di HCN massima k può essere presente..


e poi,è da sempre che molte persone mangiano frutt interi e sono ancora vive.

[zajka]

I semi di tutte le Pomoidee (mela e pera) e Prunoidee (pesca albicocca, ciliegia, prugna, mandorla) contengono in quantità variabili amigdalina, un veleno tossico che se ingerito forma acido cianidrico (praticamante cianuro).

confronta le dimenzioni di un seme di pesca e uno di mela. Le quantità dell'ultimo sono trascurabili

[spot86]

confronta le dimenzioni di un seme di pesca e uno di mela. Le quantità dell'ultimo sono trascurabili

[Fabrizietto]

poca roba.

la concentrazione + alta è quella che si ottiene dalla mandorle AMARE (quell che si usano nell'industria dlciarioa, non quelle che mangiamo) e cmq ci son dei limiti di legge sulla concentrazione di HCN massima k può essere presente..


e poi,è da sempre che molte persone mangiano frutt interi e sono ancora vive.

A me capita di beccarne sempre qualcuna all'interno delle confezioni di mandorle, mi pare che fino ad un 5% del totale sia consentito per legge. Più che altro bisogna capire se faccia bene mangiarle, oppure se è meglio sputarle.

[Manx]

Nessuno ha tirato fuori il discorso dell'IG? Strano

[misterblack79]

la buccia della mela contrariamente a quanto si crede non ha molti nutrienti,quindi mangiandola sbucciata non altera i suoi valori...ovvio lavarla bene se la si mangia con buccia

[_Jamez_]

mangio pure la buccia.

[nebrik]

Nessuno ha tirato fuori il discorso dell'IG? Strano

Ragazzi!!! Ma qual'è l'IG della buccia della mela????? Non che se la mangiamo diventiamo degli obesoni lardosi??????

[Manx]

Ragazzi!!! Ma qual'è l'IG della buccia della mela????? Non che se la mangiamo diventiamo degli obesoni lardosi??????

ero ironico volpe L'ho detto perchè qui sul forum l'IG è diventato il 3end dell'anno, si fanno + seghe mentali per quello ...