CKD for me

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  • Charlie B.
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    CKD for me

    innanzitutto ciao a tutti
    sono nuovo anzi nuovissimo tuttavia vi seguo come lettore da qualche tempo.
    prima di inziare a chiedere il vostro prezioso aiuto vi racconto la mia storia in modo che possiate farvi un'idea su di me ( o meglio in modo che possiate decidere di non legger emai piu quesot post oppure possiate decidere con mia immensa fortuna di segnavi e consigliarmi).
    Ho 26 anni ma la mia prima esperienza in palestar è avvenuta nel 98 quando pesavo 78 kg (180 cm di altezza - che è anche l'altezza attuale). Ho frequentato assiduamente per due anni la plaestra con risultati discreti (senza mai seguire un preciso regime alimentare). ero arrivato a 81 kg con una bf% che ignoro. poi il diploma l'estate...e poi l'università: bene, nei primi 2 anni e emzzo di università a causa dello studio/stress/impatto con una realtà con molto tmepo libero in meno, posso dire di aver buttato al cesso tutto quello ch avevo fatto...risultato: 94 kg a.k.a. una bella valanga di lardo.
    Un giorno mi sono visto in una foto scattatomi la sera prima e mi sono fatto talmente schifo che ho deciso di porre rimedio a tutto ciò riiscrivendomi in palestra e bla bla bla...
    tutto ciò in maniera molto molto all'acqua di rose e per qualche anno mi sono stabilizzato sugli 86 kg.
    poi dall'inverno scorso ho deciso di cominciare a fare piu seriamente e mi sono rimesso di buoan volontà ad andar ein palestra con piu regoarità, tuttavia tralasciando in maniera deleteria la dieta...ignorando totalemnte l'importanza di questa per ottenere risultati visibili...all'avvicinarsi dell'estate ho cominciato a tenere un regime alimentare bandito dalla moderna società ( un quasi digiuno) cercando di azzerare qualsiasi nutriente (soprattutto i chos)!!!!
    risultato: ora peso 76 kg ma ho sicuramente perso una gran quota di massa magra visto che il giro vita fa sempre la sua comparsa...
    fino a quando un bel giorno a lavoro mi sono imbattuto in questo forum e ho scoperto che cià che stavo facendo era sbagliatissimo...e allroa mi sono rimboccato le maniche a studiare tutti gli articoli sull'alimentazione e dopo un pò di stento eccomi che mi iscrivo per stilare col vostor aiuto una dieta che possa fare al caso mio. dopo le varie letture sarei deciso ad affronatare una CKD...ma bando alle ciance, ecco qui i miei dati
    altezza 180 cm
    peso 75-76
    secondo le formule dell'articolo di ct-7b il mio apporto calorico giornaliero dovrebbe essere intorno alle 2500 kcal
    dunque l'apporto cal in CKD dovrebbe essere (-30%) circa 1700 kcal/die
    mmm la mia criconferenza polso è 18 cm (dato utile)
    la mia (pietosa) alimentazione attuale consiste in(mi vergogno a postarla ma so che è un dato fondamentale se volete aitarmi):
    colazione: 200 ml latte parzialmente scremato, 3 biscotti o una fetta dolce ipocalorico di mia sorella
    spuntino: spesso inesistente a volte un caffè
    pranzo: un insalata mista con un cucchiaio d'olio o in aleternativa verdure cotte (non pesate) poco condite o un piatto di minestrone (senza pasta) oppure prosciutto (circa 60 g)
    spuntino: un frutto
    cena: verdure o prosciutto o carne cercando di invertirmi a secnda di quello che magnato a pranzo!
    prenanna: non previsto!
    (cercate di non insultarmi!)

    il mio allenamento attuale in palestra è costitutito da 3-4 sedute settimanali con una scheda ti tipo ABA BAB splittata in petto-dorsali-bicipiti e tricipiti-spalle-gambe.

    la mia bf% nn la conosco non ho a dispo un plicometro ma conto di fare una visita a breve per meglio monitorare i miei dati e progressi (sperando di farne)

    se vi serve qualche altra info chiedetemela...io chiedo solo il vostro.......
    AIUTOOOOOOOOOO!!!!

    grazie e a presto
    Charlie.
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    #2
    non hai bisogno di una CKD adesso

    comincia con una low carb con 100-150g di chos prodie x vedere come stai in low.
    se reagisci bene la tieni x 3-4 settimane, dopodiché si può decidere x una CKD.
    --
    Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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    • Charlie B.
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      #3
      grazie del consiglio! allora procedo come mi hai detto...qualche delucidazione in merito:
      non importa da quali fonti immetto i carboidrati oppure è meglio assumerli da qualche alimento specifico?
      come potrei dividerli nell'arco della giornata?
      Charlie.

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        #4
        prot a 2-2.2g x kg lbm
        carbo 100-150g
        il resto fats

        i carbo massimi al mattino e poi a scalare es:
        colazione 50g
        spuntino 30g
        pranzo 50g..STOP

        gg wo:
        colazione 50g
        spuntino 30g
        pranzo o prewo 30g
        postwo 70g..


        fonti poco "dense" e preferibilmente a low-medium GI tranne nel postwo, quindi:
        avena-segale-frutta (non superare 3-4 frutti al dì)..e postwo gallette-riso-patate ec.
        --
        Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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        • Charlie B.
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          #5
          grazie mille del supporto
          allora elaboro subito una dieta tipo e la mantengo per 3-4 settimane
          nel frattempo vediamo come va!
          Charlie.

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            #6
            Originariamente Scritto da Charlie B. Visualizza Messaggio
            grazie mille del supporto
            allora elaboro subito una dieta tipo e la mantengo per 3-4 settimane
            nel frattempo vediamo come va!


            tieni aggiornato il 3ed se riesci
            --
            Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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              #7
              è proprio quello che ho intenzione di fare!
              ora parto per il week end ma appena torno riaggiorno e posto la dieta
              un incompetente alimentare come me ha proprio bisogno di essere seguito passo dopo passo!
              grazie ancora!
              Charlie.

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                #8
                ...eccomi di ritorno dal week end di ferie passato in spagna
                devo ammettere che sto riscontrando parechcia fatica ad elaborare la dieta....è la prima volta che mi cimento con le grammature ed è davvero un lavoraccio.
                Siccome non riesco ad uscirne, posto lo stesso l'abbozzo di deta che stavo buttando giù nel tentativo di rispettare le direttive datemi da spot, anche s epoi mi sono un pò perso e quindi chiedo di nuovo aiuto. comunque, questo dovrebbe essere riferito a un giorno di non wo:

                colazione:
                200 mL latte
                60 g fiocchi avena

                tot: 321,18 kcal 49,7 g CHOs + 11 g pro + 6,5 fats

                spuntino:
                2 mele

                tot: 108 kcal 28,8 g CHOs + 0,3g pro + 0,1g fats

                pranzo:
                140 g fagioli borlotti in scatola
                100g prosciutto crudo

                tot: 320 kcal 20g CHOs + 38g pro + 11,5g fats

                spuntino:
                50g parmigiano

                tot: 196 kcal 1,5g CHOs + 18g pro + 13g fats

                cena:
                150g petto di pollo condito con olio (circa 10g ??)

                tot: 234 kcal 0g CHOs + 33g pro + 11,3 fats



                meglio di sto schifo non so riuscito a fare!!! sono proprio spaesato nell'ambito delle diete con gramature!
                in ogni caso la dieta nel giorno di wo dovrebbe essere piu o meno simile semplicemente traslando l'apporto di CHOs fra prima e dopo l'allenamento e cambiando la fonte di CHOs nel post wo.

                se può essere utile come info, come integratore ho disponibile le pro del siero del latte, acquistate ma utilizzate per pochi giorni perchè non mi fidavo dell'uso fai-da-te soprattutto se fatto-da-me
                spero di avere presto direttive!
                Charlie.

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                  #9
                  ah...piccolo appunto...considerando l'apporto proteico giornaliero di 2-2.2 pro/lbm, secondo questa miserabile dieta sopra riportata starei sotto di circa 43 g di proteine...potrei inserire l'assunzione di 150 mL di latte + 20g whey ad ogni spuntino?
                  Charlie.

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                  • Charlie B.
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                    #10
                    Charlie.

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                      ...eccomi di ritorno dal week end di ferie passato in spagna
                      devo ammettere che sto riscontrando parechcia fatica ad elaborare la dieta....è la prima volta che mi cimento con le grammature ed è davvero un lavoraccio.
                      Siccome non riesco ad uscirne, posto lo stesso l'abbozzo di deta che stavo buttando giù nel tentativo di rispettare le direttive datemi da spot, anche s epoi mi sono un pò perso e quindi chiedo di nuovo aiuto. comunque, questo dovrebbe essere riferito a un giorno di non wo:

                      colazione:
                      200 mL latte +20g sieroprot
                      60 g fiocchi avena

                      tot: 321,18 kcal 49,7 g CHOs + 11 g pro + 6,5 fats

                      spuntino:
                      2 mele

                      tot: 108 kcal 28,8 g CHOs + 0,3g pro + 0,1g fats

                      pranzo:
                      140 g fagioli borlotti in scatola
                      100g prosciutto crudo non sempre..preferisci carne fresca/pesce 150g(2-3 volte alla sett carne rossa, 2-3 volte pesce grasso)
                      verdure + 20g evo

                      tot: 320 kcal 20g CHOs + 38g pro + 11,5g fats

                      spuntino:
                      50g parmigiano

                      tot: 196 kcal 1,5g CHOs + 18g pro + 13g fats

                      cena:
                      150g petto di pollo condito con olio (circa 10g ok??)
                      verdure sempre

                      tot: 234 kcal 0g CHOs + 33g pro + 11,3 fats



                      meglio di sto schifo non so riuscito a fare!!! sono proprio spaesato nell'ambito delle diete con gramature!
                      in ogni caso la dieta nel giorno di wo dovrebbe essere piu o meno simile semplicemente traslando l'apporto di CHOs fra prima e dopo l'allenamento e cambiando la fonte di CHOs nel post wo.

                      se può essere utile come info, come integratore ho disponibile le pro del siero del latte, acquistate ma utilizzate per pochi giorni perchè non mi fidavo dell'uso fai-da-te soprattutto se fatto-da-me
                      spero di avere presto direttive!
                      se passan + di 3-4g da cena a quando vai a dormire metti 1 vasetto di yogurt greco allo 0% o 2% di grassi

                      con le correzioni dovresti anche esser appsto cn le prot..;=
                      --
                      Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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                        Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio
                        se passan + di 3-4g da cena a quando vai a dormire metti 1 vasetto di yogurt greco allo 0% o 2% di grassi

                        con le correzioni dovresti anche esser appsto cn le prot..;=
                        3-4 ore intendi?
                        beh passano di sicuro un'alternativa allo yogurt che mi fa proprio schifo possono essere i fiocchi di latte?

                        le correzioni intendi i supplementi di whey che avevo citato?
                        Charlie.

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                          se ho capito bene potrei partire così:
                          colazione:
                          200 mL latte
                          60 g fiocchi avena

                          tot: 321,18 kcal 49,7 g CHOs + 11 g pro + 6,5 fats

                          spuntino:
                          2 mele
                          20g whey
                          150 mL latte

                          tot: 260 kcal 34g CHOs + 40g pro + 3,1g fats

                          pranzo:
                          140 g fagioli borlotti in scatola
                          100g prosciutto crudo

                          tot: 320 kcal 20g CHOs + 38g pro + 11,5g fats

                          spuntino:
                          50g parmigiano
                          20g whey
                          150 mL latte

                          tot: 348 kcal 7g CHOs + 38g pro + 16g fats

                          cena:
                          150g petto di pollo condito con olio (circa 10g ??)

                          tot: 234 kcal 0g CHOs + 33g pro + 11,3 fats

                          prenanna:
                          50g fiocchi di latte

                          tot: 51 kcal 1,0g CHOs + 6,6g pro + 2,3g fats

                          TOTALE GIORNO:
                          Kcal: 1534 di cui:
                          CHOs: 112g
                          PRO: 166,6g
                          FATS: 50,7g
                          Charlie.

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                            #14
                            Originariamente Scritto da Charlie B. Visualizza Messaggio
                            3-4 ore intendi?
                            beh passano di sicuro un'alternativa allo yogurt che mi fa proprio schifo possono essere i fiocchi di latte?

                            le correzioni intendi i supplementi di whey che avevo citato?
                            ok i fiocchi di latte

                            le correzioni son quelle che ti ho fatto!!
                            --
                            Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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                            • Charlie B.
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                              #15
                              Originariamente Scritto da spot86 Visualizza Messaggio
                              ok i fiocchi di latte

                              le correzioni son quelle che ti ho fatto!!
                              ....
                              mica mi ero accorto che quotando il mio messaggio avevi anche apportato delle rettifiche....
                              grazie!!!!
                              allora faccio la spesa e si comincia!
                              Charlie.

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