Albumi e Fiocchi d'Avena: ricette e consigli su come prepararli

[Frankino]

Quindi, o lessi o in padella
pena salmonella


giusto?


PS.
e se uno ne cuoce a decine in una pentola d'acqua? Cioè gli albumi crudi e qualche tuorlo cotti "nudi" insieme all'aqcua ....


va a finire che li covo sotto il cuscino mentre dormo ....

[ender]

Visto che la ricetta descritta porta via un po' di tempo, che gli albumi lessi (quelli che mangio di solito) richiedono pazienza per essere bolliti, sbucciati e mangiati ( oltre che si rischia di sporcare un bel po')

ma che pazienza ci vuole a fare 2 uova sode?!! e che devi sporcare?! ...un pentolino con dell'acqua ...mhà!
scusa ...piuttosto te ne bolli un pò che ti durino qualche giorno.

Quindi, o lessi o in padella
pena salmonella


giusto?


PS.
e se uno ne cuoce a decine in una pentola d'acqua? Cioè gli albumi crudi e qualche tuorlo cotti "nudi" insieme all'aqcua ....


va a finire che li covo sotto il cuscino mentre dormo ....

vengono tipo uova in camicia (acqua, sale e aceto) ...si può fare!
li fai bollire immersi nell'acqua x 3/4 min circa

[Tristan]

manx puoi cancellare questi messaggi? si era detto di lasciare pulitissimo il 3ad

[LorenzoCB]

manx puoi cancellare questi messaggi? si era detto di lasciare pulitissimo il 3ad

è magari...però postiamo altre ricette su..

[agguanta]

manx puoi cancellare questi messaggi? si era detto di lasciare pulitissimo il 3ad

concordo..non se ne puoi piu di sta salmonella..se avete paura cucinateli e basta

[fabrecesc]

Qualche altra ricetta?

Volevo chiedervi un consiglio.

250ml di albumi
30gr di farina
100ml di latte
15gocce di tic.

Oggi ho provato a farlo in una padella con 3 dita d'acqua, ma la crepes mi si è spappolata tutta. Cmq ci ho schiaffato sopra la marmellata....

[Ioria86]

appena posso posto io ricetta con annesse foto

[fabrecesc]

Dai ragazzi forza

[agguanta]

Dai ragazzi forza

hai gli albumi che ti scadono?

[flex91]

ALBUMI ALLA RONNIE

Cuocere albumi strapazzati in padella antiaderente. Nel frattempo cuocere grits (che sarebbe farina d'avena grossa, ma in americano fa piu fashion lol) nel microonde, con 2 fette di formaggio magro. Una volta cotti questi ultimi, versare gli albumi e mescolare insieme. Lasciar raffredare 1 minuto e godere il risultato!!!

Ora, non e'che diventate come ronnie, pero e'comunque una buona ricetta!

FIOCCHI D'AVENA CON BURRO D'ARACHIDI E FIOCCHI DI LATTE (LO SO, UN ACCOPPIAMENTO INSOLITO, MA IL RISULTATO E'OTTIMO)

Cuocere i fiocchi d'avena nel microonde. Far sciogliere due cucchiaini di burro di arachidi nel microonde, 1 minuto a potenza massima e'sufficente. Versare 200 gr di fiocchi di latte (se siete in massa, aumentate la dose =)), burro di arachidi e fiocchi d'avena in una ciotola e mescolare. Aggiungere a piacimento, una spolveratina di proteine in polvere di qualsiasi gusto. Mangiare immediatamente, il contrasto caldo-freddo fra fiocchi di avena e formaggio in fiocchi e'piacevole!

FRULLATO ALLA FLEXTEEN

Frullare i seguenti ingredienti
- 100 grammi fiocchi d'avena (cotti, cosi si frullano meglio)
- 2 cucchiani burro di arachidi
- 1-2 misurini di proteine (io ho le optimum nutrition alla banana, ma qualsiasi gusto va bene)
- 250ml latte

Gustare!! Io lo porto a scuola, e lo bevo durante il cambio dell'ora, all'inizio i compagni americani mi guardavano male, poi gliene ho fatto assaggiare un goccio, ora tutti i giocatori di football mi ricopiano lol! Sono il nutrizionista della scuola =)! A parte scherzi, e'un ottimo meal replacement fatto in casa.


Per ora mi ricordo solo queste, ma ne ho tante altre che ho provato! Appena mi ricordo le scrivo!!

Keep training guys!

PS Italian do it better!

[agguanta]

buona..ma fredda non credo sia il massimo!

[leonardoS]

secondo voi è possibile aggiungere 40gr di pro in polvere agli albumi in padella?

[fabrecesc]

Secondo me no, già gli albumi contengono proteine a sufficienza

[flex91]

bhe', dipende da quanti ne mangi!!

[leonardoS]

al masismo 3-4 albumi con muesli al miele