Salve a tutti.......questo è il mio primo post quì, e ne approfitto per presentarmi.
Frequento da ormai molto anni le palestre, diventando un fan del fitness. Ora però a distanza di molti anni ho deciso di cambiare e dare una direzione più precisa al mio allenamento. In altre parole vorrei metter su massa decisamente. Sono molto determinato. Il mio problema non è tanto l'allenamento, quanto nella dieta che dovrei seguire. Mi è molto difficile impostarla, in particolare per la non conoscenza del valore proteico di ogni cibo.
Ma andiamo con ordine. Ho 29 anni e sono alto 1,90 per 93 kg. Gli anni di palestra mi hanno reso piuttosto massiccio d'aspetto (sebbene poi la massa e la muscolatura non sono poi eccezzionali).
Mi reco ai miei allenamenti 3 volte la settimana. E faccio anche qualche attività collaterale.
Ora.......e prime domande che mi sono posto sono state : a quanto dovrebbe ammontare l'apporto calorico complessivo ? E con quale composizione ? ..........la risposta mi è arrivata da schemi di calcolo già presenti quì sul forum ; per farla breve, una persona della mia età, per passare di miei 93 kg a quasi 100 kg, dovrebbe mangiare qualcosa come 3'500-4'000 calorie giornaliere (che mi sembrano tante, eppure diversi calcoli portano allo stesso risultato), inoltre l'apporto proteico, per un individuo del mio peso che vuole crescere, dovrebbe essere di circa 200 grammi di proteine al giorno........
Ora, per riassumere : io seppur con sforzo, riesco ad assumere 3'500-4'000 calorie al giorno (senza uccidermi l'intestino e il portafogli, benchè non sono nemmeno tanto distante da ambedue le cose), il problema insuperabile è l'apporto proteico. Cosa che magari per molti di voi è problema superato da secoli, ma per me rimane un nodo grave. Pur assumendo il quantitativo calorico sopraindicato (suddiviso in 6 pasti), NON riesco a far quarare i conti per quel che riguarda le proteine ; mi spiego ancora meglio.....dopo aver fatto calcolo scrupoloso della composizione di tutto quel che mangio, NON arrivo che a 100-120 proteine. Al MASSIMO. Proprio non si va sopra quel quantitativo.
Non posso materialmente mangiare di più di quel che già faccio. A questo punto COSA devo fare ? In che modo posso integrare ? E' un vero casino.
Guardando tabelle del valore proteico dei cibi ho notato che la SOIA ha un valore proteico altissimo (isolati proteici di Soia in particolare mi sembra siano al 86% proteine). A parere vostro potrebbero rappresentare una soluzione ?
Oppure.....mi sapete indicare un qualche esempio di dieta (fattibile in termini di salute ed economici) che faccia uscire fuori quei 200 grammi di proteine ?
Vi ringrazio in anticipo...........
Frequento da ormai molto anni le palestre, diventando un fan del fitness. Ora però a distanza di molti anni ho deciso di cambiare e dare una direzione più precisa al mio allenamento. In altre parole vorrei metter su massa decisamente. Sono molto determinato. Il mio problema non è tanto l'allenamento, quanto nella dieta che dovrei seguire. Mi è molto difficile impostarla, in particolare per la non conoscenza del valore proteico di ogni cibo.
Ma andiamo con ordine. Ho 29 anni e sono alto 1,90 per 93 kg. Gli anni di palestra mi hanno reso piuttosto massiccio d'aspetto (sebbene poi la massa e la muscolatura non sono poi eccezzionali).
Mi reco ai miei allenamenti 3 volte la settimana. E faccio anche qualche attività collaterale.
Ora.......e prime domande che mi sono posto sono state : a quanto dovrebbe ammontare l'apporto calorico complessivo ? E con quale composizione ? ..........la risposta mi è arrivata da schemi di calcolo già presenti quì sul forum ; per farla breve, una persona della mia età, per passare di miei 93 kg a quasi 100 kg, dovrebbe mangiare qualcosa come 3'500-4'000 calorie giornaliere (che mi sembrano tante, eppure diversi calcoli portano allo stesso risultato), inoltre l'apporto proteico, per un individuo del mio peso che vuole crescere, dovrebbe essere di circa 200 grammi di proteine al giorno........
Ora, per riassumere : io seppur con sforzo, riesco ad assumere 3'500-4'000 calorie al giorno (senza uccidermi l'intestino e il portafogli, benchè non sono nemmeno tanto distante da ambedue le cose), il problema insuperabile è l'apporto proteico. Cosa che magari per molti di voi è problema superato da secoli, ma per me rimane un nodo grave. Pur assumendo il quantitativo calorico sopraindicato (suddiviso in 6 pasti), NON riesco a far quarare i conti per quel che riguarda le proteine ; mi spiego ancora meglio.....dopo aver fatto calcolo scrupoloso della composizione di tutto quel che mangio, NON arrivo che a 100-120 proteine. Al MASSIMO. Proprio non si va sopra quel quantitativo.
Non posso materialmente mangiare di più di quel che già faccio. A questo punto COSA devo fare ? In che modo posso integrare ? E' un vero casino.
Guardando tabelle del valore proteico dei cibi ho notato che la SOIA ha un valore proteico altissimo (isolati proteici di Soia in particolare mi sembra siano al 86% proteine). A parere vostro potrebbero rappresentare una soluzione ?
Oppure.....mi sapete indicare un qualche esempio di dieta (fattibile in termini di salute ed economici) che faccia uscire fuori quei 200 grammi di proteine ?
Vi ringrazio in anticipo...........
......non sono un dietologo e nemmeno mi metto a fare calcoli precisi, ma ho l'impressione che un apporto proteico simile lo si può raggiungere solo in 2 casi : 1) mangiando carne a tutti i pasti della giornata........2) con un eccellente integratore (concentrati di soia o simili)
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