ig frutta

[boss]

Ciao a tutti perfavore mi aiutate rispondendo a queste domande grazie.
Ig della frutta e in part quello della mela è alto o basso?
Cosa sono le WASA e dove le trovo?che valori nutr hanno?

[Gawain]

A seconda del frutto l'indice glicemico cambia.
Quello della mela è 54-38 (pane-glucosio)

I valori nutrizionali delle fette Wasa integrali sono per 100 gr:

310 Kcal
Proteine 10 gr
Carboidrati 64 gr
Grassi 1,7 gr

[max_power]

Re: ig frutta

Originally posted by boss
Ciao a tutti perfavore mi aiutate rispondendo a queste domande grazie.
Ig della frutta e in part quello della mela è alto o basso?
Cosa sono le WASA e dove le trovo?che valori nutr hanno?

L'IG di quasi tutta la frutta è basso in quanto ricordiamo che il fruttosio è uno zucchero propriamente a basso indice glicemico(32). Fanno eccezione le banane e le albicocche.

Le wasa sono delle fette di pane secco a base di farina integrale di segale. Il loro IG è particolarmente basso(48) il che ne fa un alimento ideale soprattutto in regime zona ma più in generale in tutte le diete ipocaloriche e non.

max_power

[Gawain]

Re: Re: ig frutta

Originally posted by max_power


Fanno eccezione le banane e le albicocche.

..e i cocomeri, i meloni, il frutto dell'albero del pane, l'ananas, il kiwi e molti frutti esotici

[max_power]

Re: Re: Re: ig frutta

Originally posted by Gawain


..e i cocomeri, i meloni, il frutto dell'albero del pane, l'ananas, il kiwi e molti frutti esotici

Più ne sai e meglio è !

max_power

[deltoide ramificato]

Re: Re: Re: Re: ig frutta

Originally posted by max_power


Più ne sai e meglio è !

max_power

No, adesso mi spiegate che roba è il frutto dell'albero del pane... :cool:

[max_power]

Avevo sentito qualcosa un paio di anni fa. E' un frutto tropicale...la gente del luogo lo lavora e ci fa una farina,lo impasta e poi crea un prodotto simile al pane.

max_power