Massa con pochi amidi

[kikkio87]

sicuramente bisogna conoscere la quantià di fruttosio nella frutta..la mela su 100gr ha 15gr di carbo, quanto fruttosio conterrà? boh..

se in un kg di mele si ha 80 gr fi fruttosio in 100gr se ne dovrebbero avere 8...o mi sbaglio?

[Hulkhogan]

sicuramente bisogna conoscere la quantià di fruttosio nella frutta..la mela su 100gr ha 15gr di carbo, quanto fruttosio conterrà? boh..

Ecco qui ragazzi:

Uva = 6.5g glucosio, 7.6g fruttosio
Mela = 2.3g glucossio, 3.3g sucrosio, 7.6g fruttosio
More = 3.1g glucosio, 4.1g fruttosio
Mirtillo = 3.5g glucosio, 3.6g fruttosio
Ciliegie - 8.1 glucosio, 6.1 fruttosio
Kiwi = 5.0g glucosio, 4.3g fruttosio
Arancia = 2.2g glucosio, 4.2g sucrosio, 2.5g fruttosio
Ananas = 2.9g glucosio, 3.1g sucrosio, 2.1g fruttosio
Fragole = 2.2g glucosio, 1.0g sucrosio, 2.5g fruttosio

Mancano pera e banana...

[kikkio87]

Ecco qui ragazzi:

Uva = 6.5g glucosio, 7.6g fruttosio
Mela = 2.3g glucossio, 3.3g sucrosio, 7.6g fruttosio
More = 3.1g glucosio, 4.1g fruttosio
Mirtillo = 3.5g glucosio, 3.6g fruttosio
Ciliegie - 8.1 glucosio, 6.1 fruttosio
Kiwi = 5.0g glucosio, 4.3g fruttosio
Arancia = 2.2g glucosio, 4.2g sucrosio, 2.5g fruttosio
Ananas = 2.9g glucosio, 3.1g sucrosio, 2.1g fruttosio
Fragole = 2.2g glucosio, 1.0g sucrosio, 2.5g fruttosio

Mancano pera e banana...

bene...l hai trovato in rete? peccato che nn c'è un quadro con tutti i frutti...cmq
se riusciamo a trovare qualcosa ancora più completa,postiamola, eh...

[Hulkhogan]

bene...l hai trovato in rete? peccato che nn c'è un quadro con tutti i frutti...cmq
se riusciamo a trovare qualcosa ancora più completa,postiamola, eh...

Mi pare che l'ho trovato nel D&R di Thibaudeau.

[Tristan]

se in un kg di mele si ha 80 gr fi fruttosio in 100gr se ne dovrebbero avere 8...o mi sbaglio?

no non sbagli

infatti ne ha 7,6

[Hulkhogan]

Ecco un link interesasnte, ma c'è solo la quantità di fruttosio...

[mr oat]

cristo santo contiene qui piu fruttosio la coca cola che le mele

[Tristan]

cristo santo contiene qui piu fruttosio la coca cola che banane e mele messe insieme

O_o

[mr oat]

questo punto allora direi ch quando mangiamo la frutta dovremmo + preoccuparci della quantità del detrosio contenuta invece che del fruttosio

O_o

edit

[dadodax]

certo....assumere grosse quantita di fruttosio non e cosi semplice,la frutta non ha solo fruttosio...la mia curiosita era il xche si volesse fare una massa con prevalenza cho da frutta e verdura e diminuire gli amidi di pane e pasta!!!cosa cambierebbe???sia da frutta sia da pane sempre cho si tratta...

[LARRY SCOTT]

se vabbeh....mo' adesso stiamo a vedere che la frutta fà ingrassare

ragazzi non è che adesso ogni cosa che è carboidrato è il diavolo

[dadodax]

se vabbeh....mo' adesso stiamo a vedere che la frutta fà ingrassare

ragazzi non è che adesso ogni cosa che è carboidrato è il diavolo

[mr oat]

certo....assumere grosse quantita di fruttosio non e cosi semplice,la frutta non ha solo fruttosio...la mia curiosita era il xche si volesse fare una massa con prevalenza cho da frutta e verdura e diminuire gli amidi di pane e pasta!!!cosa cambierebbe???sia da frutta sia da pane sempre cho si tratta...

magna e spigni..secondo me ti fai troppi problemi x nulla..

[dadodax]

magna e spigni..secondo me ti fai troppi problemi x nulla..

no ma io non me ne faccio di problemi....anzi sto a perdere la ciccia adesso,poi pensero' alla massa!!il mio intervento era solo a titolo informativo e basta!!!un'altro utente ha aperto il post con una dieta massa con prevalenza cho da frutta e verdura...la mia curiosita' era solo il xche da frutta e verdure e no da amidi come pasta e pane...

[Tristan]

se vabbeh....mo' adesso stiamo a vedere che la frutta fà ingrassare

ragazzi non è che adesso ogni cosa che è carboidrato è il diavolo

se te ne magni 10kg si

ahah