Quanti carboidrati effettivi nei fiocchi d'avena?

***DORIAN*** · 21-09-2008, 17:36:41

fibre a parte di solito apportano 60-70g cho...

**Manx** · 21-09-2008, 22:35:31

quelli che compro io (a 35 centesimi x 500 gr

) hanno 58 e rotti grammi di cho

**mr oat** · 21-09-2008, 23:52:59

quindi penso che tu nn stia in italia, in quanto solo qui mettono nei valori nutrizionali i carboidrati di un prodotto sommati con le fibre non assimilabili...come stiamo arretrati

***Tristan*** · 22-09-2008, 00:32:20

67

manx...posso imprecare nei tuoi confronti?

**Manx** · 22-09-2008, 06:36:23

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67

manx...posso imprecare nei tuoi confronti?

prego

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quindi penso che tu nn stia in italia, in quanto solo qui mettono nei valori nutrizionali i carboidrati di un prodotto sommati con le fibre non assimilabili...come stiamo arretrati

leggi la mia provenienza: abito in Germania

***Tristan*** · 22-09-2008, 12:12:03

cmq io 99cent per 500gr..non mi posso lamentare

**Simona... e basta!** · 22-09-2008, 15:50:59

Fiocchi d'avena/Avena sativa
Composizione chimica | Composizione in acidi grassi | Contenuto in aminoacidi degli alimenti | Fibra alimentare e Colesterolo

Composizione chimica e valore energetico degli alimenti per 100g di parte edibile
% Parte Edibile100
Acqua (g)10,3
Proteine (g)8,0
Lipidi (g)7,5
Glucidi
Disponibili (g)72,8
Amido (g)66,2
Solubili 0
Fibra alimentare 8,3
Energia Kcal373 Kj1559
Minerali
Ferro (mg)5,2
Calcio (mg)54
Fosforo (mg)365
Vitamine
Tiamina (mg)0,55
Riboflavina (mg)0,14
Niacina (mg)1,00

***DORIAN*** · 22-09-2008, 15:53:23

E brava la simo..

**Simona... e basta!** · 22-09-2008, 15:58:50

Manca un dettaglio fondamentale

Fibra alimentare Insolubile4,99
Fibra alimentare Solubile3,30

Grazie Fabio

***DORIAN*** · 22-09-2008, 16:02:03

Originariamente Scritto da Simona... e basta! Visualizza Messaggio

Manca un dettaglio fondamentale

Fibra alimentare Insolubile4,99
Fibra alimentare Solubile3,30

Grazie Fabio

% Di gla-satures fats-insatures fats...

**mr oat** · 22-09-2008, 16:17:18

quindi sarebbe da fare cosi x conoscere i reali valori di assorbimento?

72,8gr di glucidi totali - 4,99gr di fibre insolubili ?

**Simona... e basta!** · 22-09-2008, 16:28:21

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quindi sarebbe da fare cosi x conoscere i reali valori di assorbimento?

72,8gr di glucidi totali - 4,99gr di fibre insolubili ?

Matematicamente si

67,81

Poi i fattori personali o altri, limitanti l'assorbimento sono un discorso a se

**Simona... e basta!** · 22-09-2008, 16:34:58

Originariamente Scritto da Simona... e basta! Visualizza Messaggio

Composizione chimica | Composizione in acidi grassi | Fibra alimentare e Colesterolo

Se clicchi su una scritta arrivi anche alle altre info, ma, Fabio, se preferisci, le copio e incollo

**mr oat** · 22-09-2008, 16:38:43

e quale sarebbe allora la differenza tra i fiocchi di avena marca quaker per esempio che dichiarano x 100gr di prodotto 60gr di carboidrati e i fiocchi di avena fiorentini x esempio che dichiarano 72gr di carbo x 100gr di prodotto? il processo di raffinazione?