Patate dolci

***Tristan*** · 18-09-2008, 23:57:14

poca roba..

***spot86*** · 18-09-2008, 23:59:25

Originariamente Scritto da pina colada Visualizza Messaggio

Io le ho provate solo cotte a vapore, e sono sublimi anche così

fidati.

provale tagliate sottili nel forno

non salarle nè nulla..penserai di mangiare delle frittelline..

**pina colada** · 18-09-2008, 23:59:51

So solo che hanno più zuccheri semplici delle patate normali ma anche in questo caso è cmq poca roba

**pina colada** · 19-09-2008, 00:00:17

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fidati.

provale tagliate sottili nel forno

non salarle nè nulla..penserai di mangiare delle frittelline..

Grazie, proverò

**MIZ** · 19-09-2008, 00:03:10

Se le patate dolci sono quelle "americane", ditemi dove le trovate! sono mesi che le cerco..

***spot86*** · 19-09-2008, 00:08:13

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Se le patate dolci sono quelle "americane", ditemi dove le trovate! sono mesi che le cerco..

Coop, Esselunga..

se vuoi te le porto hihi

**MIZ** · 19-09-2008, 00:19:24

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Coop, Esselunga..

se vuoi te le porto hihi

Ecco portamele, che non c'ho voglia di fare la spesa questi giorni...

p.s. attento alle porte scorrevoli

**pina colada** · 19-09-2008, 08:40:59

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Se le patate dolci sono quelle "americane", ditemi dove le trovate! sono mesi che le cerco..

Da giugno ancora nn le hai trovate

***Tristan*** · 19-09-2008, 10:57:54

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Ecco portamele, che non c'ho voglia di fare la spesa questi giorni...

p.s. attento alle porte scorrevoli

bello di papa..vai al mercato

**MIZ** · 20-09-2008, 01:00:23

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Da giugno ancora nn le hai trovate

Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio

bello di papa..vai al mercato

Si bravi prendetemi per

..maledetti tuberi

***Tristan*** · 20-09-2008, 15:21:49

per ? non ci arrivo

**Troy McClure** · 20-09-2008, 16:52:08

Io me le preparo al cartoccio nel forno: in pratica le avvolgo (senza pelarle) con la carta argentata. Una volta cotte le apro a metà e, ancora calde, ci spalmo uno strato di burro di arachidi.

***Tristan*** · 21-09-2008, 03:02:24

Originariamente Scritto da Troy McClure Visualizza Messaggio

Io me le preparo al cartoccio nel forno: in pratica le avvolgo (senza pelarle) con la carta argentata. Una volta cotte le apro a metà e, ancora calde, ci spalmo uno strato di burro di arachidi.

non condivido la scelta del burro d'arachidi sulle patate..cmq che temperatura usi e per quanto tempo le cuoci?

io le faccio alla brace cosi..

**Troy McClure** · 21-09-2008, 10:12:14

Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio

non condivido la scelta del burro d'arachidi sulle patate..cmq che temperatura usi e per quanto tempo le cuoci?

io le faccio alla brace cosi..

Per quanto riguarda il burro d'arachidi sulle patate, lo uso solamente quando mi va qualcosa di dolce... non è la mia regola fissa. A volte ci spalmo della marmellata di arance, ma di solito le mangio così al naturale con un pizzico di sale grosso che mi esalta il sapore dolce. Al forno le tengo finché non diventano tenere (dipende dalla grandezza delle patate) per una temperatura non meno di 200°.