Sito Interessante con valori nutrizionali di TUTTI gli alimenti

[LARRY SCOTT]

uno che volesse fare le cose a puntino..

[Tristan]

asd

[odisseo]

si ma non guardare quello..i valori nutrizionali si riferiscono alla parte edibile-->commestibile. Se la parte edibile è il 70% dell'alimento, sicuramente non mangerai quel 30% che non è neanche compreso nel conteggio delle calorie. Non è che se la parte edibile è 70g su 100 devi per forza mangiarne solamente 70 e non 100..puoi anche mangiarne 1kg e contare i valori nutrizionali in base a quelli riferiti,apputo,all parte edibile..in altre parole,non stare a intortarti sulle bucce e lische per favore

mi dispiace ma non mi capisci cerco di spiegarmi meglio:se voglio pesare della carne,la metto sulla bilancia e vedo che sono 100g di carne con l'osso, la tabella mi dice che di quei 100g solo 70g è la parte edibile e la ripartizione dei macronutrienti avviene su quei 70 g.
poi peso lo stesso taglio senza osso(perchè l'ho levato prima) e vedo che sono 100g,la tabella mi dice che solo 70g è la parte edibile mentre dovrebbe essere 100g
la mia domanda è se la carne va pesata con l'osso o senza(lo stesso discorso si può fare con il pesce.)

[LARRY SCOTT]

mi dispiace ma non mi capisci cerco di spiegarmi meglio:se voglio pesare della carne,la metto sulla bilancia e vedo che sono 100g di carne con l'osso, la tabella mi dice che di quei 100g solo 70g è la parte edibile e la ripartizione dei macronutrienti avviene su quei 70 g.
poi peso lo stesso taglio senza osso(perchè l'ho levato prima) e vedo che sono 100g,la tabella mi dice che solo 70g è la parte edibile mentre dovrebbe essere 100g
la mia domanda è se la carne va pesata con l'osso o senza(lo stesso discorso si può fare con il pesce.)

sinceramente non saprei

[zajka]

mi dispiace ma non mi capisci cerco di spiegarmi meglio:se voglio pesare della carne,la metto sulla bilancia e vedo che sono 100g di carne con l'osso, la tabella mi dice che di quei 100g solo 70g è la parte edibile e la ripartizione dei macronutrienti avviene su quei 70 g.
poi peso lo stesso taglio senza osso(perchè l'ho levato prima) e vedo che sono 100g,la tabella mi dice che solo 70g è la parte edibile mentre dovrebbe essere 100g
la mia domanda è se la carne va pesata con l'osso o senza(lo stesso discorso si può fare con il pesce.)

se metti sulla bilancia carne senza osso, pesi solamente la parte edibile. Quale tabella ti dice che carne senza osso è commestibile solo al 70%?!

[odisseo]

se metti sulla bilancia carne senza osso, pesi solamente la parte edibile. Quale tabella ti dice che carne senza osso è commestibile solo al 70%?!

allora se peso una lombata senza osso la parte edibile è il 70%, se peso la lombata con l'osso la parte edibile è sempre il 70%?

[zajka]

allora se peso una lombata senza osso la parte edibile è il 70%, se peso la lombata con l'osso la parte edibile è sempre il 70%?

ma capisci il senso della "parte edibile" ? mi sembra di no. Senza osso mangi tutto,suppongo (a meno che non ci siano altre parti non commestibili), quindi la parte edibile è 100%. Se la pesi con l'osso, la parte edibile è 70% o un'altra percentuale,in base alla quantità dell'osso. Non mi sembra così difficile da capire

[odisseo]

ma capisci il senso della "parte edibile" ? mi sembra di no. Senza osso mangi tutto,suppongo (a meno che non ci siano altre parti non commestibili), quindi la parte edibile è 100%. Se la pesi con l'osso, la parte edibile è 70% o un'altra percentuale,in base alla quantità dell'osso. Non mi sembra così difficile da capire

allora la risposta alla domanda è che va pesata con l'osso,tutto qui.se poi il taglio è senza osso devo fare la proporzione.

[zajka]

no. La risposta è che va pesata senza l'osso. Così non stai afare nessuna proporzione e hai già i valori pronti

[odisseo]

no. La risposta è che va pesata senza l'osso. Così non stai afare nessuna proporzione e hai già i valori pronti

ok

[zajka]

dio mio quante paranoie..quanto peseranno le lische?10g??ma sei serio? no dai basta

[zajka]

o anche la banana la pesi con la buccia e poi fai la proporzione?

[LARRY SCOTT]

o anche la banana la pesi con la buccia e poi fai la proporzione?

e i semi dei mandarini?

[zajka]

e il picciolo della mela?

[Manx]

basta spammare dai, è un 3d interessante e tecnico, non ponete domande "sceme" e non date spago...