Piadina di Kamut...

[Ingegnere88]

Raga ho trovato qst prodotto al biologico,mi è parso buono, vi posto i valori ditemi cosa ne pensate e se lo ritenete un'altrnativa valida al pane azzimo o cmq se lo vedete bene come fonte di carbo allo spuntino...

SENZA LIEVITO...

Proteine 13,1
Carboidrati 50,8
Grassi 3,4
-saturi 0,5
-mono 1,5
-poli 1,4

Che ne pensate??

[Duncan]

Raga ho trovato qst prodotto al biologico,mi è parso buono, vi posto i valori ditemi cosa ne pensate e se lo ritenete un'altrnativa valida al pane azzimo o cmq se lo vedete bene come fonte di carbo allo spuntino...

SENZA LIEVITO...

Proteine 13,1
Carboidrati 50,8
Grassi 3,4
-saturi 0,5
-mono 1,5
-poli 1,4

Che ne pensate??

direi interessantissimo!ma è una piadina tipo quella romagnola?nn puoi postare una foto?sn veramente interessato!
dove l'hai trovata?

[Ingegnere88]

al supermercato biologico...è una marca bio Cmq si una piadina tipo qll romagnola di qll dimensioni...

[fe-body]

Ottimo ing.
bella segnalazione ;-)

Fra le altre cose esiste anche la pasta di Kamut ho visto....
pasta kamut | Prezzi e Offerte Gastronomia - Kelkoo IT
Domanda per esperti:
Si potrebbe usare al posto del riso?
oppure cmq resta meglio il riso?

Sicuramente rispetto alla pasta normale
quella kamut e` piu` ricca di proteine...
e di selenio a quanto sembra....
non male, penso sia sicuramente meglio!

Pero` in senso assoluto che dite???


Info:
Kamut - Wikipedia

[Ingegnere88]

io variio sempre con
pasta integrale/riso integrale/pasta di farro/ ed ho provato anche la pasta di kamut...secondo me sono delle ottime varianti...

[Tristan]

mi son rifiutato di comprarle visto che volevano 2€ l'una

[Ingegnere88]

l'una spero tu ti riferisca al pacco???
Io il pacco da mezzo chilo(credo ci siano dentro 5 piadine), l'ho pagato poco più di 2 €---

[michaela35]

il kamut è ottimo!!! anche come semplice cerale e nn "trasformato"in pasta

cuoce velocemente, digeribile, altamente proteico e ricco di minearli(8 su nove, tra cui magnesio, zinco) e vit E

ed è pure buono!

[Ingegnere88]

quindi ho fatto un buon acquisto?

[fe-body]

Ciao, ho provato anche io la
piadina di KAMUT ringrazio Ing. perche` l`ho provata seguendo il suo consiglio.
OTTIMA!!!!!!!!!
ragazzi proprio buona anche di sapore....
poi se dentro ci mettete un po` di insalata, un filo di ketchup MUTTI (per me il migliore) e spolverata di peperoncino scagliette di parmigiano e qualcosa tipo breasola o simili....viene una prelibatezza!!!! Fatela un po` scaldare prima in una padella (da farla giusto riscaldare, non per cuocerla).
Sicuramente e` piu` buona della piadina
normale che si compra nei supermercati.
E in piu` ha tutte quelle caratteristiche....
Piu` alta in proteine.

Ottimo consiglio Ing.
se hai altre idee, sempre ben accette
Direi che le ricomprero` .
P.s
a chi interessa:
comprate alla CONAD reparto cibi bio/integrali le hanno!

[Troy McClure]

Ciao, ho provato anche io la
piadina di KAMUT ringrazio Ing. perche` l`ho provata seguendo il suo consiglio.
OTTIMA!!!!!!!!!
ragazzi proprio buona anche di sapore....
poi se dentro ci mettete un po` di insalata, un filo di ketchup MUTTI (per me il migliore) e spolverata di peperoncino scagliette di parmigiano e qualcosa tipo breasola o simili....viene una prelibatezza!!!! Fatela un po` scaldare prima in una padella (da farla giusto riscaldare, non per cuocerla).
Sicuramente e` piu` buona della piadina
normale che si compra nei supermercati.
E in piu` ha tutte quelle caratteristiche....
Piu` alta in proteine.

Ottimo consiglio Ing.
se hai altre idee, sempre ben accette
Direi che le ricomprero` .
P.s
a chi interessa:
comprate alla CONAD reparto cibi bio/integrali le hanno!

Grande ricetta, caspita che spuntino che mi son fatto!

[fe-body]

mi fa piacere sia piaciuta
a disposizione...

Adesso le ho pure finite, devo assolutamente andare a rifornirmi....a mezzogiorno a volte che magari si va di fretta o non c`e` un cavolo in frigo....me la faccio e la giornata mi sorride...e se mi sorride automaticamente sorride anche chi mi sta vicino e se la mia ricetta fa sorridere anche Voi automaticamente chi sta vicino a Voi sorride...
ed ecco che le Piadine di Kamut hanno reso il mondo migliore!
e si digerisce benissimo!

Il peperoncino aggiunto fra le altre cose favorisce la digestione, e fa benissimo...
oltre a contenere una piccola dose di Vit. C.

Ciao

[Ingegnere88]

io il condimento spesso me lo faccio così:
metto in una padella dell'acqua e della cipolla, appena la cipolla è bella cucinata, agguingo peperoni e sedano, chiudo col coperchio e lasciooasciugare l'acqua...a fine cottura aggiungo il tonno, e lascio la per 2 minuti circa tutto il preparato in padella a fuoco bassissimo in maniera che il toono si insaporisca..
Potete anche farne grandi quantità e poi conservarlo in frigo ed utilizzarla al bisogno

[LARRY SCOTT]

il Kamut tra l'altro ha una storia particolare........è una varietà di cereali molto in voga nell'Egitto dei Faraoni (medio e nuovo regno), estintasi all'incirca nei primi secoli dopo Cristo................furono ritrovati dei semi nelle urne della tomba di Thuthmhosis III ( o II, non ricordo bene) e furono fatti germogliare in laboratorio.........e così il cereale si è "rigenerato".
Tutto il kamut attualmente esistente discende da quei semi

[fe-body]

***** pero` se si sono estinti non e` buon segno...

P.s
scherzo ovviamente
comunque e` interessante...non la sapevo.

Provate il Kamut...
la piadina era ottima, anche perche` puoi farti dei pranzetti niente male.
Ora devo provare con la pasta.
Magari se la rendiamo famosa abbassano un po` il prezzo e aumenta la distribuzione.