l'importanza dei carboidrati

[GoodBoy!]

mmh.

in soggetti che non tollerano molto bene i carbo, le resist. insulinica provoca un po' di sbalzi nella glicemia, che non son mai positivi.

tenere bassa la glicemia invece contribuisce a mantenersi abbastanza attivi (per via della miglior produzione di catecolamine) e magari ad un migliore utilizzo dei substrati energetici..

x il discorso fruttosio, è per il fatto che il glicogeno muscolare non si esaurisce nel giro di poche ore (ci vogliono settimane) mentre quello epatico si..e il fegato è un importante regolatore in quel che l'organismo deve fare (se stoccare o consumare)..

questo detto in parole povere. e magari con qualche lacuna. cmq il succo è che non serve tutto sto spike insulinico appena svegli..deve essere cmq regolato in base alle sensazioni; carbo ad alto IG sarebbero anche ok (xké in effetti la mattina la sens. insulinica è naturalmente alta..in genere) ma se nel giro di 1h ci si sente fiacchi e svogliati, meglio puntare su altro.

grazie spotty appena posso rep

e un ultima domanda () a colazione quindi consigli cibi a medio-basso ig?pane e pasta aboliti?

[Tristan]

io mi trovo bene con i cho ad alto ig a colazione, anche perchè dopo 2/3 faccio lo spuntino mattutino quindi..

li ciclizzo comunque, un giorno avena e un giorno cereali

[Tristan]

grazie spotty appena posso rep

e un ultima domanda () a colazione quindi consigli cibi a medio-basso ig?pane e pasta aboliti?

se li tolleri puoi mangiarli, preferisci mangiare 150gr di pasta o una cofana di basmati da 140gr?

per il pane opta per quello di segale..

anche il bianco..non 200gr pero insomma dipende molto da te

[GoodBoy!]

ecco il punto è proprio questo...appena esagero (intendo 150 gr di pasta e 100 gr di pane al giorno) mi sento gonfio,e se li tengo "alti" in grammature mi appanno e ingrasso troppo

[Simona... e basta!]

ecco il punto è proprio questo...appena esagero (intendo 150 gr di pasta e 100 gr di pane al giorno) mi sento gonfio,e se li tengo "alti" in grammature mi appanno e ingrasso troppo

Quindi segui il consiglio di Spot

[michaela35]

colazione hai voglia di soluzioni:
fette biscottate integrali
fette wasa
riso
farro
all bran
avena
gallette di riso
rice crispies
pane di segale
pane azzimo
Non mi viene in mente nient'altro...

ma questi sono alto IG?

[Simona... e basta!]

ma questi sono alto IG?

Michela... ma un po' di search???

[diavolettoroma81]

in un regime di massa,per crescere sono indispensabili i carboidrati...ma da quali cibi?molte persone come me tendono a mettere su troppo grasso se abusano di pane e pasta in primis...quindi come fare?con un alimentazione "normale" in carboidrati ed alta in proteine e grassi non si cresce?illuminatemi.

Blasfemo i carbo non servono (master pensiero )

[michaela35]

Michela... ma un po' di search???

io la faccio la ricerca, ma nn è facile capire 1000 interventi dove ognuno dice la sua
Io di alto/basso IG nn sapevo nulla, o quasi.

Insomma, sono iG alto?

[diavolettoroma81]

io la faccio la ricerca, ma nn è facile capire 1000 interventi dove ognuno dice la sua
Io di alto/basso IG nn sapevo nulla, o quasi.

Insomma, sono iG alto?

No

[michaela35]

No

ok,
mela:basso IG?
banana:alto IG?
maltodex:alto IG?(ma va?)
grano duro(Pasta), pane bianco, alto IG

ma perchè il pane è da limitare?? mentre via libera (o quasi) a quello di segale?sempre per IG? per scongiurare l'appannaggio addominali?

[Duncan]

puoi crescere uguale, dipende da te

in massa devi sfruttare al meglio gli spike insulinici come a colazione e nel post wo per immagazzinare cho
puoi prediligere fonti di cho a basso ig (pane di segale, wasa..)
adottare uno schema a farfalla (cho a diminuire verso cena)

secondo me è importante, come sempre, la suddivisione dei macro. in regimi high carb i grassi dovrebbero essere molto bassi

quindi ipotizzando di assumere 250g di cho al giorno un 50-55 max g di grassi potrebbero andar bene?

[Ingegnere88]

io credo di si, ma anche una 70 dai...

[michaela35]

ok,
mela:basso IG?
banana:alto IG?
maltodex:alto IG?(ma va?)
grano duro(Pasta), pane bianco, alto IG

ma perchè il pane è da limitare?? mentre via libera (o quasi) a quello di segale?sempre per IG? per scongiurare l'appannaggio addominali?

RITIRO LA DOMANDA!!! SCUSATE HO CAPITO

[Duncan]

io credo di si, ma anche una 70 dai...

ottimo ti ringrazio!