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proprio non afferro il senso di integrarsi con le proteine....
Originariamente Scritto da Gandhi
Posso avere la potestà di scrivere ciò che mi pare e mi piace? O devo cercare qualche articolo di legge (che non esiste) per affermare ciò summenzionato?
Ricercatori della Princeton University hanno infatti scoperto che il cervello può sviluppare una forma di dipendenza da zucchero. ''Nel cervello esistono composti oppioidi, sul cui rilascio sembra influire il consumo di cibi come torte, zuccheri e gelato'', ha spiegato Bart Hoebel al meeting annuale dell'American Psycological Society, tenutosi a Toronto. Hoebel e il suo gruppo hanno esaminato il comportamento di topi nutriti con una soluzione zuccherina per 12 ore, nel corso di diverse settimane. Dopodiché' hanno interrotto improvvisamente l'assunzione di cibo dolce, notando che i roditori che avevano seguito un menu dolce, presentavano leggeri sintomi di astinenza, come denti che battono, lamenti e ansia. Quando i ricercatori hanno restituito loro la miscela zuccherina, i topi ne hanno consumata fino al 30% in più del solito nella prima ora. Esaminando il cervello delle cavie, inoltre, si è notato una crescita accelerata dei recettori della dopamina nel nucleus accumbens, un fatto che indica una crescente dipendenza da zucchero.
Ricercatori della Princeton University hanno infatti scoperto che il cervello può sviluppare una forma di dipendenza da zucchero. ''Nel cervello esistono composti oppioidi, sul cui rilascio sembra influire il consumo di cibi come torte, zuccheri e gelato'', ha spiegato Bart Hoebel al meeting annuale dell'American Psycological Society, tenutosi a Toronto. Hoebel e il suo gruppo hanno esaminato il comportamento di topi nutriti con una soluzione zuccherina per 12 ore, nel corso di diverse settimane. Dopodiché' hanno interrotto improvvisamente l'assunzione di cibo dolce, notando che i roditori che avevano seguito un menu dolce, presentavano leggeri sintomi di astinenza, come denti che battono, lamenti e ansia. Quando i ricercatori hanno restituito loro la miscela zuccherina, i topi ne hanno consumata fino al 30% in più del solito nella prima ora. Esaminando il cervello delle cavie, inoltre, si è notato una crescita accelerata dei recettori della dopamina nel nucleus accumbens, un fatto che indica una crescente dipendenza da zucchero.
Interessante...
Insomma abbiamo un altro buon motivo per tenerci lontani dai dolci, purtroppo...
I believe in dragons, good men and other fantasy creatures...
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