Indice glicemico

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  • nebrik
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    Indice glicemico

    Su questo forum si è sempre detto che frutti come i fichi, l'uva e i kaki hanno un indice glicemico abbastanza elevato (mi sono basato suipost precedenti). Su questo sito però, che ritengo alquanto affidabile, c'è scritto che i suddetti frutti hanno un IG basso e medio.Che mi dite (specialmente tra i più esperti)?
  • nebrik
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    #2
    Scusate mi ero dimenticato di postare il sito. Eccolo: La tabella degli Indici Glicemici

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    • Rot-in-the-Core
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      • Jul 2008
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      • Senza patria, eternamente esule
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      #3
      Originariamente Scritto da nebrik Visualizza Messaggio
      Scusate mi ero dimenticato di postare il sito. Eccolo: La tabella degli Indici Glicemici

      Quel sito è, se non sbaglio, riportato in uno dei thread in evidenza.
      ƒw≈i n ñdni øc

      Onore, gloria e successo sono solo granelli di sabbia, le loro tracce diventano polvere sparsa sulle strade di Yamato calpestata per l'eternità

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      • nebrik
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        #4
        Originariamente Scritto da Rot-in-the-Core Visualizza Messaggio
        Quel sito è, se non sbaglio, riportato in uno dei thread in evidenza.
        Appunto. Qual è la verità sugli indici glicemici di questi frutti allora?

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        • Pedro17
          Bodyweb Senior
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          #5
          Originariamente Scritto da Kalos
          sinceramente non capisco dove sia il problema...
          finezze del post wo adatte x gente cm noi ke gareggia

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          • nebrik
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            #6
            Originariamente Scritto da Pedro17 Visualizza Messaggio
            finezze del post wo adatte x gente cm noi ke gareggia
            Non riguarda il post-workout, tutt'altro. Ho fatto questa domanda perchè questi sono frutti che adoro (specialmente i fichi) e perciò volevo sapere se era possibile consumarli regolarmente, magari sostituendoli alle mele, arance, pere e via di seguito. Tutto quì.

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            • Pedro17
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              • Jan 2008
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              #7
              Originariamente Scritto da Kalos

              comuqneu bentornato amico
              grazie bro..tempo pochissimo purtroppo

              Originariamente Scritto da nebrik Visualizza Messaggio
              Non riguarda il post-workout, tutt'altro. Ho fatto questa domanda perchè questi sono frutti che adoro (specialmente i fichi) e perciò volevo sapere se era possibile consumarli regolarmente, magari sostituendoli alle mele, arance, pere e via di seguito. Tutto quì.
              lo so si scherzava..era x dire FREGATENE DELL'IG

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              • Gawain
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                #8
                Il concetto dell'indice glicemico tra l'altro è abbastanza soggettivo. La risposta insulinica dei differenti alimenti ad alto IG può essere varia in soggetti diversi. Inoltre, chi definisce il limite tra IG medio e IG alto? Sulla tabella indicata si considera IG alto se > 50. Però prendendo come carboidrato standard il glucosio.
                Alcune tabelle IG si rapportano anche al pane bianco, per cui si possono trovare cifre molto discordanti.
                Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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                • nebrik
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                  #9
                  Originariamente Scritto da Gawain Visualizza Messaggio
                  Il concetto dell'indice glicemico tra l'altro è abbastanza soggettivo. La risposta insulinica dei differenti alimenti ad alto IG può essere varia in soggetti diversi. Inoltre, chi definisce il limite tra IG medio e IG alto? Sulla tabella indicata si considera IG alto se > 50. Però prendendo come carboidrato standard il glucosio.
                  Alcune tabelle IG si rapportano anche al pane bianco, per cui si possono trovare cifre molto discordanti.
                  In conclusione va bene consumare questi frutti con moderazione, è questo che vuoi dire?

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