1 domanda sulle pro e una sul sodio

[PrinceRiky]

2. a con tutto il tonno, bresaola e fiocchi ingurgitati, la ritenzione idrica tocca anche voi o è un problema esclusivamente femminile??

ahhh! sul sodio..tonno in scatola e bresaola=sale=ritenzione

si vede che tocca solo le donne

i latticini nn li mangio..

in ogni modo la scelta di mangiare integrale non la approvo
paradossalmente la fibra dei cereali è presente nella parte più esterna della cariosside, cioè quella più ricca di antinutrienti, quindi i cibi integrali rischiano di fare più danni di quelli raffinati

frutta, verdure, legumi e semi assicurano una quantità più che sufficiente ad ogni attività di carboidrati a basso IG

se sei in ipocalorica mangiare cibo integrale non serve

questo è il mio parere, e non solo mio

[michaela35]

mangio integrale per le fibre, perchè lo digersico meglio perchè unitamente ai legumi il piatto è più completo

decisamente nn sono in ipocalorica;-)

[PrinceRiky]

troppe fibre fanno MALE, molto male e non parlo per dare aria alla bocca è così credimi, le irritazioni intestinali da eccesso di fibre (quindi mangiare ogni giorno integrale, quindi assumere piu di 5gr di fibre a pasto) possono portare a seri problemi di digestione nel futuro.

non eccedere i 10gr di fibre a pasto, negli alimenti che compri ci sarà scritto quante fibre ci sono, calcolale e vedi

poi se un giorno ne mangi 20 non cambia nulla, dico con regolarità non esagerare perchè come in ogni situazione il troppo stroppia e questo caso con conseguenze non auspicabili

[michaela35]

o così o niente pasta

nn ho scelta

[PrinceRiky]

niente pasta decisamente

[tattoos]

appunto, siccome deve essere ancora determinato, nel dubbio mi tengo bassa.

In effetti il problema non risiede tanto in un ipotetico livello sopra il quale ci sono patologie a danno del sistema renale, quanto nel livello di possibilità di deaminazione del tratto gastrointestinale. Più di una certa soglia le proteine non vengono digerite e quindi deaminate.

Per ciò che riguarda l'utilizzo di fibre occorre anche stabilire qual è la qualità delle fibre assunte, oltre alla quantità (mi riferisco precisamente alla quantità di fibre solubili e quelle insolibili).