pane, lievito & co.

[mens]

volevo sapere qual'è il livito migliore, cioè quello naturale o di birra?
mi interessa perchè non trovo NESSUN TIPO DI PANE SENZA LIEVITO a parte pane azzimo o fette wasa?

un'altro problema e la STOPPOSITA' del pane di segale integrale (tipo pema o co.), c'è qualchè soluzione a questo problema? cioè 'è in commercio un pane confezionato senza achifezze, morbido e senza livito?


c'è qualcuno di voi che usa il pane integrale confezionato a fette della mulino bianco? se sì come lo reputate?

[Tristan]

ma porca *****

[spot86]

il pane azzimo si chiamo pane azzimo forse perché è non lievitato??

che ti fa di male il lievito?


il pema prova a tostarlo..

[DORIAN]

il pane azzimo si chiamo pane azzimo forse perché è non lievitato??

che ti fa di male il lievito?


il pema prova a tostarlo..

c'e' anche morbido tra l'altro l'azzimo..

[Tristan]

c'e' anche morbido tra l'altro l'azzimo..

intendi la pita?

[zuperman]

c'e' anche morbido tra l'altro l'azzimo..

vero. non è la pita e pane azzimo dello sma

[DORIAN]

intendi la pita?

vero. non è la pita e pane azzimo dello sma

Lo uso spesso a colazione quando ho voglia di salato,cioe' spessissimo cn burro d'arachidi e bresa..

[Tristan]

io lo mangio con la bresaola+maio

[mens]

c'e' anche morbido tra l'altro l'azzimo..

dove lo trovi? che marCA è?

ultimamento lo lievito mi fà brutti scherzi boh. cmq da quando sono passato al pane di segale integrale con solo livito naturale va molto meglio..........

c'è molta differenza prendere quello confezionato (tipo pame) da quello comprato dal fornaio? però o solo trovato il pane integrale non quello di segale integrale, c'è molta differenza?

grazie

[DORIAN]

Nei negozi bio...